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Auberge Du Val d'Arconce - Saint Didier en Brionnais, le Bourg

le Bourg, 71110 Saint Didier en Brionnais

Cerrado ahora · abre jue 09:00

pizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes (1)
Timbale d’escargots financière
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de esturión
Duo d’esturgeon (rillettes et fumé) — rillettes y ahumado
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pâté en croûte de pintada
Pâté croúbte de pintade
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón persillé casero
Jambon persillé maison
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados (2)
Ranas
Grenouilles
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ragoût de carrilleras de lucio
Ragoût de joues de sandre au vin rouge — al vino tinto
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes (3)
Cordero de 7 horas
Agneau de 7 heures en chausson — en hojaldre
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte Charolaise
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ballottine de poule au pot
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato tradicional
Plat tradition selon l’humeur du chef — según el humor del chef
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesos o Postres
Queso y postre
3.00
Fromage et dessert sup — extra
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Menú
Menú
32.50
menu 32.50-41.50€ — 32.50-41.50€
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú
43.50
menu 43.50-51.50 euro — 43.50-51.50 euro
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Entrantes (1)
Pâté en croûte de mollejas de ternera
Pâté en croûte de ris de veau aux morilles — con morillas
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Terrina de foie gras
Terrine de foie gras
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados (2)
Filete de peces San Pedro asado
Filet de st pierre rôti
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes (3)
Filete de buey Charolais
Filet de bœuf charolais , champignons des bois — con setas silvestres
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costillas de cordero
Cotes d'agneau au jus de thym — con jugo de tomillo
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Quesos
Tabla de quesos o queso blanco
Plateau ou blanc
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Los platos son de carne y pescado, como la entrecôte charolaise y el filet de st pierre.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

77dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos. La mayoría de las carnes y pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
le Bourg, 71110 Saint Didier en Brionnais
Horario
lun09:00–15:00
mar09:00–15:00
mié—
jue09:00–15:00
vie09:00–21:00
sáb09:00–21:00
dom09:00–21:00
Contacto
+32385251958 robingilles.auberge@wanadoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldarconce.e-monsite.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 93 %

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