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Le Square - Saint-Dié-des-Vosges, 7 Quai Jeanne d'Arc

Quai Jeanne d'Arc 7, 88100 Saint-Dié-des-Vosges

Abierto ahora · hasta 23:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Salade vosgienne
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de campo casera
Terrine de campagne maison
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo con mayonesa y chip de guanciale
Œuf mayonnaise et sa chips de guanciale
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Solomillo de cerdo
Filet mignon de porc — con crema de mostaza y tagliatelle frescos
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
Pêche du moment — con salsa verde y gratén de brócoli
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bo-bun
Bo-bun (ou bo-bun végé) — también disponible en versión vegetariana
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
POSTRES
Île flottante
con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
2.00
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Menús
Entrante/plato o plato/postre
19.50
Entrée/ plat ou plat/ dessert
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Entrante, plato y postre
24.00
Entrée, plat et dessert
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 28

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo el Bo-bun está disponible en versión vegetariana. El resto del menú contiene carne y pescado, como el filet mignon de cerdo.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

63dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenos entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son bajos en carbohidratos. Hay un plato principal con índice glucémico bajo.

4 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai Jeanne d'Arc 7, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:30
sáb12:00–23:30
domcerrado
Service continu les après-midi bar & restauration
Contacto
+33329528966 contact@brasserie-square.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-square.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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