volver a la búsqueda

Le Bis - Saint-Émilion, 49 Rue Guadet

49 Rue Guadet 49, 33330 Saint-Émilion

Cerrado ahora · abre jue 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidad de pato de nuestra zona Igp Sud Ouest...
Magret de pato del suroeste
26.00
Magret de canard entier du sud-ouest et petits cèpes — Con pequeños boletus
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brocheta de corazón de pato
18.00
Brochette de coeur de canard gras et petits légumes — Con pequeñas verduras
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslo de pato confitado
16.00
Cuisse de canard confite et petits légumes — Con pequeñas verduras
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Au gré des saisons... en ce moment
Assiette du Prieuré
24.00
Assiette du Prieuré ... Souvenirs de vacances — Alitas confitadas, foie gras, Rocamadour, magret de pato seco
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Trilogía de tomates y mozzarellasvegetarian
18.00
Trilogie de tomates et trilogie de mozzarellas — Ensalada con pesto
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón escocés ahumado y tostadas de queso de cabra caliente
19.00
Saumon Ecossais fumé et toasts de chèvre chaud — Aguacate, eneldo y huevas de trucha
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Les Desserts
Tiramisú de Nutella
10.00
Tiramisu au Nutella
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Carpaccio de piña
8.00
Carpaccio d'ananas au caramel beurre salé — Con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Tour de France en 10 quesosvegetarian
18.00
Et toujours le Tour de France en 10 fromages
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café y macaron de St Emilion
3.50
Café et son macaron de St Emilion
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Té y macaron de St Emilion
4.50
Thé et son macaron de St Emilion
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
à Partager... ou pas... !
Planche de Porc noir de Bigorre
18.00
Jamón, salchichón y rillettes
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas de quesosvegetarian
15.00
Nos Tapas de fromages... — Brie de Meaux con trufa, nems de reblochon y Tête de Moine
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas de Ouf !!!
24.00
Tapas de Ouf !!! toujours plus fou — ¡Aún más locas que las tapas de queso!
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Pato
16.00
Foie Gras de Canard au sel de Merlot de St Emilion — Con sal de Merlot de St Emilion
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
... Un petit appétit ??
Crema de Mimolette Vieille
16.00
Crémée de Mimolette Vieille au thym et noix de St Jacques poêlées — Con tomillo y vieiras salteadas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de cebolla
17.00
Soupe à l'oignon — Con vacherin Fribourgeois y salchicha confitada en grasa de pato
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Les classiques
Le creuset Ariégeois
26.00
Le creuset Ariégeois et sa suite — Queso Bethmale de leche cruda, patatas baby y tabla de embutidos
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fondue tradicionalvegetarian
46.00
Fondue traditionnelle...
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Raclette tradicional
25.00
Raclette traditionnelle ... à volonté !!! — ¡Ilimitado! Con patatas baby y tabla de embutidos
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
El armario de los quesosvegetarian
29.00
L'armoire aux fromages — Más de 100 quesos de diversas regiones francesas (vaca, cabra, oveja) en nuestra bodega de piedra
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte sobre sarmientos de vid
32.00
L'entrecôte sur les sarments de vigne — Entrecôte francesa (mín. 400g), poco hecha o al punto, con boletus, puré de patata y ensalada
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Mucho queso y fondue

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una fondue tradicional o un plato de trilogía de tomates y mozzarellas. Hay varias tablas de quesos como el Tour de France y tapas con brie y reblochon. El resto del menú tiene mucho pato y carne.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

77dia
scoreestimación

Platos franceses de pato y queso

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Se centra en el pato, el solomillo y las tablas de quesos.

15 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
49 Rue Guadet 49, 33330 Saint-Émilion
Horario
lun—
mar—
mié—
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Les horaires et jour d’ouverture sont susceptibles d’être modifiés pendant la saison en fonction de la fluctuation des réservations
Contacto
+33557258080
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bis-restaurant-st-emilion.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Le Bis - Saint-Émilion, 49 Rue Guadet? Reclama tu local.