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Le Petit Stephanois

7 Rue de l'Église, 88200 Saint-Étienne-lès-Remiremont

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades de los Vosgos
Salade vosgienne
La salade vosgienne — generosa y sabrosa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón ahumado
Le jambon fumé — preparado como en las granjas de antaño
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos estofados
plats mijotés — con carnes tiernas y salsas ricas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
desserts simples, gourmands et traditionnels — sencillos, glotones y tradicionales
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Destacados
Croûte aux morilles
La croûte aux morilles et vin blanc du Jura — con vino blanco del Jura, receta de una antepasada de 105 años
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jamón ahumado del Alto Doubs
Le jambon fumé du Haut-Doubs — evocando los secaderos de jamón de antaño
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salade comtoise
La salade comtoise — fresca y deliciosa, perfecta en cualquier estación
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

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73dia
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Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y ensaladas. La mayoría de las opciones saladas tienen un índice glucémico bajo.

6 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
7 Rue de l'Église, 88200 Saint-Étienne-lès-Remiremont
Horario
aún desconocido
Contacto
+33329230039
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-stephanois.fr/

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