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Méliès Brasserie Café (Restaurant)

Pl. Jean Jaurès 10, 42000 Saint-Étienne

Cerrado ahora · abre 11:00

caféFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Menú del día Entrante + Plato + Postre
21.90
Menu du jour Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú del día Entrante + Plato o Plato + Postre
18.50
Menu du jour Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Entrante del día
5.00
Entrée du jour
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato del día
13.90
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre del día
5.00
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Menú Ciné
14.80
Menu Ciné — Plato bistró + helado de palomitas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Menú Infantil
12.50
Menu Enfant — Pollo frito, patatas fritas caseras (plato pequeño) + 1 bola de helado de palomitas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Plato Bistró
9.90
Plat Bistrot
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes y para compartir
Huevos mayovegetarian
3.00
Œufs mayo, pickles maison — encurtidos caseros
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada griegavegetarian
6.00
Salade grecque
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ajo blancovegetarian
7.00
Sopa fría de almendras, ajo y pan
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert asadovegetarian
11.00
Camembert rôti au miel et fruits secs — con miel y frutos secos
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Brochetas de pollo al estilo asiático (2 ud)
6.50
Brochettes de poulet à l’asiatique (2pcs) — Soja, cacahuetes, sésamo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas fritas caserasvegan, vegetarian
3.90
Frites maison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Ensaladas
César
16.50
mesclun, encurtidos de verduras, pollo frito, mayonesa de anchoas, crotones, ajo, parmesano, comté
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trucha ahumadapescatarian
16.50
Truite fumée — mesclun, encurtidos de verduras, trucha ahumada, parmesano, comté
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Foréziennevegetarian
14.80
mesclun, dados de fourme, râpées, salsa arasson, encurtidos de verduras, parmesano, comté
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Veganvegan
16.00
mesclun, encurtidos de verduras, tofu marinado, crotones, ajo
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Carnes
Corte del carnicero
19.00
Pièce du boucher — Patatas fritas caseras y salsa del momento
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de ternera cortado a cuchillo
19.00
Tartare de boeuf coupé au couteau — Patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Magret de canard
18.00
Patatas baby, vinagreta caliente de chalotas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescados
Pescado del díapescatarian
18.00
Poisson du moment — Selección de la chef, según disponibilidad
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pulpo a la brasapescatarian
22.00
Poulpe grillé — Caponata, crema de ajo, crotones de ajo
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetarianos
Risotto de veranovegetarian
15.00
Risotto d’été — Pesto, verduras del sol y albahaca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Gratén de ravioles con Fourme d'Ambertvegetarian
16.00
Gratin de ravioles à la fourme d’Ambert — Ensalada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Tarta de limónvegetarian
7.00
Comme une tarte citron — Mousse de limón, merengue, crumble
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Panna cotta de vainillavegetarian
6.00
Panna cotta vanille — Frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Vacherin de temporadavegetarian
8.00
Vacherin de saison — Helado de yogur, nata montada, merengue, frutas de temporada
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Helados artesanalesvegetarian
3.50
Glaces artisanales — Limón, fresa, chocolate, pistacho, vainilla, caramelo, café
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Trou normand Chartreuse
8.50
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos
Coupe colonelvegetarian
8.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Plato de quesosvegetarian
7.50
Assiette de fromages — Selección de la Fromagerie Perrin
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mousse de chocolate para compartirvegetarian
8.00
Mousse au chocolat à partager — Para 1, 2 o para toda la mesa
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Menú Méliès
Menú Méliès
23.00
Menu Méliès Entrée,plat ou Plat,dessert Entrée,plat,dessert — Entrante, plato o plato, postre / Ajo blanco o Huevo perfecto / Cordon bleu Méliès
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Entrantes y para compartir
Huevo perfecto
8.00
ƭuf parfait, chorizo grillé, crème de parmesan — Chorizo a la brasa, crema de parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos
17.00
Planche charcuterie
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
19.00
Planche mixte
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla vegetarianavegetarian
14.00
Planche végétarienne — Hummus de garbanzos, tzatziki, crudités, sarasson, piyazi
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Accras de pescadopescatarian
8.00
Accras de poisson, mayonnaise au curry du pçcheur — Mayonesa al curry del pescador
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert asado con miel y tomillovegetarian
11.00
Camembert rôti au miel et thym — Fromagerie Perrin
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Cordon bleu du Méliès
16.50
Pavo, jamón de hierbas, bechamel de Comté, patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Vitello tonnato
19.50
Ternera, calabacín y judías a la parrilla, patatas baby, salsa de anchoas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescados
Fish & chipspescatarian
19.50
Filete de colino empanado, patatas fritas caseras, coleslaw, salsa tártara casera
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Brasserie francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un risotto d'été o un gratin de ravioles. También hay una tabla vegetariana con hummus y tzatziki. Para veganos, hay una ensalada vegana con tofu marinado.

20 platos vegetarianos y 2 veganos de 45

86dia
scoreestimación

Brasserie francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Hay una amplia variedad de opciones bajas en carbohidratos.

22 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Pl. Jean Jaurès 10, 42000 Saint-Étienne
Horario
lun15:00–23:00
mar11:00–00:00
mié11:00–00:00
jue11:00–01:00
vie11:00–01:00
sáb11:00–01:00
dom15:00–21:00
Contacto
+33477324092 contact@lemelies.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemeliesbrasserie.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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