Bol Appetit
9 Rue Clovis Hugues, 42000 Saint-Étienne
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
POSTRES
Crêpe de jengibre confitado y chocolate Weiss
5.90
CREPE AU GINGEMBRE CONFIT ET CHOCOLAT WEISS
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Delicia de Perla de Cocovegan
6.90
DELICE DE PERLE DE COCO — Crema de soja amarilla recubierta de harina de arroz y coco rallado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
4 Nems de plátano con chocolate Weiss
6.90
4 NEMS BANANES AU CHOCOLAT WEISS
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Tiramisú a la Gioia
6.90
TIRAMISU A LA GIOIA — Con café y bizcochos italianos de almendras
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Ensalada de frutas exóticasvegan
6.90
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES — Lichi, guayaba, piña, coco...
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Coulant de chocolate Weiss
6.90
MOELLEUX CHOCOLAT WEISS
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Nuestros Menús
Le Bol'Appétit
15.90
LE BOL’APPÉTIT — Fideos de trigo salteados con verduras crujientes, carne o mariscos, salsas caseras y especias
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Arroz Thai aromáticovegan
3.50
Riz Thai parfumé nature — En lugar de fideos
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Plato del Día
15.90
LE PLAT DU JOUR — Cada día un plato nuevo de carne o pescado elaborado por la chef Émilie Béal
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
ACOMPAÑAMIENTOS Y SALSAS
Arroz Thai naturalvegan
4.90
Riz Thaï nature
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Fideos salteados
4.90
Nouilles sautées
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Salsas para nem
0.90
Sauces nem aigre douce, soja ou chili — Agridulce, soja o chili
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
ENTRANTES A LA CARTA
Ensalada mixta fresca con mini nems de gambas
6.90
Salade de méli mélo fraîcheur avec ses minis nems aux crevettes
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
15 Mini nems de gambas
7.90
15 Délices de mini nems aux crevettes frits avec sauce nem aux cacahuètes — Fritos con salsa de cacahuete
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
4 Nems vegetarianosvegetarian
6.90
4 Suprêmes nems végétariens
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
3 Nems de cerdo
7.90
3 Suprêmes nems au porc avec sauce nem aux cacahuètes — Con salsa de cacahuete
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
3 Nems de pollo
7.90
3 Suprêmes nems au poulet avec sauce nem aux cacahuètes — Con salsa de cacahuete
estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratos
4 Samosas de ternera
7.90
4 Samossas au bœuf parfumés au curry avec sauce aigre douce — Aromatizadas con curry y salsa agridulce
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
POSTRES A LA CARTA
Crêpe de jengibre confitado y chocolate
6.90
Crêpe au gingembre confit et chocolat
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Coulant de chocolate
7.90
Moelleux au chocolat
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Dúo de nems de plátano y chocolate + 1 bola de helado de vainilla
7.90
Duo de nems banane et chocolat + 1 boule de glace vanille
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 35
Tiramisu à la Gioia
7.90
A base de galletas italianas de almendras
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Ensalada de frutas exóticasvegan
7.90
Salade de fruits exotiques — Lichi, yaca + fruta de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Delicias de perla de cocovegan
7.90
Délices de perle de coco — Crema de soja amarilla rebozada en harina de arroz y coco rallado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
2 Mochis helados
7.90
2 Mochis glacés — Según disponibilidad
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
PARA GOURMETS
Trou sakévegan
6.90
Sorbete de lima con saké
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Café Gourmand
11.90
UN CAFÉ GOURMAND — 1 café + 1 nem de plátano y chocolate + 1 perla de coco + 1 mochi helado
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Cajas de Catering
Caja Prestige Catering Festivo Asiático-Vietnamita
55.00
COFFRET PRESTIGE TRAITEUR FESTIF ASIATIQUE VIETNAMIEN — 48 piezas: 18 mini-nems de gambas, 6 nems de pollo, 6 samosas de ternera, 6 wontons de cerdo y gambas, 6 mini-hamburguesas
estimación≈ 3500 kcal300 g de carbohidratospesado 21
Caja Tradition Catering Festivo Asiático-Vietnamita
36.00
COFFRET TRADITION TRAITEUR FESTIF ASIATIQUE VIETNAMIEN
estimación≈ 2500 kcal200 g de carbohidratospesado 28
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 9 Rue Clovis Hugues, 42000 Saint-Étienne
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33477749315
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bolappetit.com/