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Little garden restaurant

02 Rue Dormoy 02, 42000 Saint-Étienne

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensalada
GOI THIT BO / Ensalada de Ternera
9.50
GOI THIT BO/ SALADE AU BŒUF — Ensalada, ternera con chalotas, arroz tostado, menta, zumo de limón...
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
GOI XOAI / Ensalada de Mango
7.50
GOI XOAI/ SALADE DE MANGUE — Ensalada de mango, pepino, zanahorias, cacahuete, gambas...
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
GOI GA / Ensalada de Pollo
7.50
GOI GA/ SALADE DE POULET — Ensalada, lima, zanahorias, pollo, cebollas secas
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
GOI CHAY / Ensalada Veganavegan
7.50
GOI CHAY/ VEGAN — Ensaladas, crudités, pepino, tofu, zanahoria, menta, cilantro
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Platos pequeños
NEM DU CHEF
6.00
(4 piezas)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
NEM VEGANvegan
5.00
(4 piezas)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Rollitos de Temporada
7.50
ROULEAUX DE SAISON — (3 piezas) Rollito de mango y ternera/ gambas clásico/ manzana verde-pollo
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
BANH KHOT
7.50
(4 piezas) Rollitos vietnamitas de gambas o verduras
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Brochetas de Temporada
7.50
BROCHETTE DE SAISON — (3 piezas) Brocheta de pollo, cerdo o ternera...
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sándwich Vietnamita
7.50
SANDWICH VIETNAMIEN — Salteado de pollo o cerdo marinado al estilo vietnamita, encurtidos, hierbas aromáticas, salsa de pescado...
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Alitas de Pollo Caramelizadas con Arroz Glutinoso
7.50
AILES DE POULET CARAMÉLISÉES AUX RIZ GLUANT
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Plato para Compartir
16.00
PANACHE A PARTAGER — Nems du chef, rollitos del día, pequeñas brochetas, encurtidos...
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Platos principales
BO BUN / Ensalada de Fideos con Ternera
11.00
BO BUN /SALADE DE NOUILLES AVEC DU BŒUF — Ensalada, fideos de arroz, ternera con chalotas, salsa de pescado, menta, zumo de limón... (opción: con nem du chef)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85
COM GA / Arroz con Pollo Vietnamita
11.00
COM GA/ RIZ AU POULET A LA VIETNAMIENNE — Arroz cocido en caldo de pollo, pollo, cebolla, zanahorias, lima...
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de la Semana
13.00
SOUPE DE LA SEMAINE — Pho de pollo o ternera.
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Platos veganos
BO BUN VEGANvegan
10.00
Ensalada de fideos de arroz, nem vegano, tofu a la citronela, salsa vegana, menta, zumo de limón...
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 86
COM CHAY / Arroz con Verduras Salteadas Vietnamitasvegan
10.00
COM CHAY/ RIZ AU LEGUME SAUTTEE A LA VIETNAMIENNE
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Platos vietnamitas con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la ensalada Goi Chay y los nems veganos. De platos principales hay Bo Bun Vegan y arroz de verduras Com Chay.

4 platos vegetarianos y 4 veganos de 17

46dia
scoreestimación

Ensaladas y platos pequeños vietnamitas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos se limitan a ensaladas y aperitivos. Los platos principales contienen mucho arroz y fideos.

5 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
02 Rue Dormoy 02, 42000 Saint-Étienne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33487669053
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mylittlegardenresto.wordpress.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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