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La Focaccia - Saint-Étienne, 27 Rue José Frappa

27 Rue José Frappa, 42000 Saint-Étienne

Abierto ahora · hasta 14:30

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PIZZAS
Pizza Marinara
10.00
Tomate, ajo, orégano, anchoas, parmesano, aceite picante.
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Focaccia
10.00
Tomate, albahaca, aceite de oliva, tomates frescos (opcional con jamón).
estimación≈ 820 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca.
estimación≈ 800 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Reine
10.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón.
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Napolitana
10.00
PIZZA NAPOLITAINE — Salsa de tomate, mozzarella fleur de lait, anchoas, aceitunas y alcaparras.
estimación≈ 850 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza du Chefvegetarian
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, alcaparras, lascas de parmesano, aceite de oliva.
estimación≈ 860 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Trufadavegetarian
13.00
PIZZA A LA TRUFFE — Mozzarella, crema de trufa negra, champiñones, lascas de parmesano, rúcula.
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Sicilia
13.00
Salsa de tomate, anchoas, mozzarella, cebollas, aceitunas, atún, alcaparras.
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Queso de Cabravegetarian
13.00
PIZZA CHEVRE — Base de tomate, queso de cabra, mozzarella, nueces, salsa de mostaza, miel.
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Vegetarianavegetarian
13.00
PIZZA VEGETARIENNE — Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, pimiento, calabacín, alcachofas.
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza Calzone
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón y huevo.
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Parmigianavegetarian
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas asadas, lascas de parmesano, tomates frescos.
estimación≈ 880 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Oriental
13.00
PIZZA ORIENTALE — Salsa de tomate, queso, merguez, pimientos, cebollas, aceitunas.
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Bella Italia
13.00
Salsa de tomate, burrata, rúcula, jamón y lascas de parmesano.
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza 4 Quesosvegetarian
13.00
PIZZA 4 FROMAGES — Gorgonzola, mozzarella fleur de lait, queso de cabra y grana.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Trafilette
13.00
Crema, bacon, cebolla, patatas, reblochon.
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Pizza 4 Estaciones
13.00
PIZZA 4 SAISON — Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón de pavo, aceituna.
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Capricciosa
13.00
PIZZA CAPRICIOSA — Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón, huevo, lascas de parmesano.
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Mario
15.00
Tomates, rodajas de mozzarella, tomates cherry marinados, jamón, rúcula, lascas de parmesano.
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Mariscos
15.00
PIZZA FRUITS DE MER — Tomate, ajo, orégano, mejillones, almejas, mariscos.
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Salmón
15.00
PIZZA SAUMON — Crème fraîche, mozzarella, salmón ahumado, rúcula, rodaja de limón
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada César
9.00
Salade César — Pollo, Parmigiano, croutons, huevo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada italiana
9.00
Salade italienne — Mozzarella, alcachofas marinadas, tomates confitados, jamón
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Lyonnaise
9.00
Salade Lyonnaise — Lechuga, huevo, croutons, panceta
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de queso de cabra caliente con mielvegetarian
9.00
Salade chèvre chaud au miel — Queso de cabra caliente y miel
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada la Focaccia
9.00
Salade la Focaccia — Judías, gambas, pomelo, especias suaves
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Ensalada bienestarvegan, vegetarian
9.00
Salade bien-être — Lechuga, pepino, chalota, limón, menta
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HAMBURGUESAS
La Focaccia
8.90
Filete de ternera del carnicero, Fourme d'Ambert, ensalada verde, tomate, cheddar, huevo
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
El Vegetarianovegetarian
8.00
Le végétarien — Cebolla roja, huevo, cheddar, pepinillos, filete vegetariano
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
El Clásico
6.90
Le classique — Filete de ternera del carnicero, cebolla roja, cheddar, tomates
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
La Poulette
8.00
Filete de pollo, queso de cabra, rúcula, tapenade de olivas, tomate, albahaca
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastas
Tagliatelle napolitanavegetarian
8.00
Tagliatelles napolitaine — Salsa de tomate, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle a la trufavegetarian
8.00
Tagliatelle à la truffe — Crema de trufa y parmesano
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratos
Gnocchi de 3 quesosvegetarian
8.00
Gnocchi aux 3 fromages — Cabra, parmesano, gorgonzola
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Platos
Escalope a la crema
10.00
Escalope à la crème — Escalope de pollo, ensalada, tomate, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Filete de ternera del carnicero
13.90
Pavé de bœuf du boucher — Corte de ternera con patatas fritas, champiñones, salsa de pimienta
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Postres
Tiramisuvegetarian
4.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Pannacottavegetarian
4.00
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Crème brûléevegetarian
4.00
Crème brulée
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratospesado 41
Suplementos
Carne
1.50
viande
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
quesosvegetarian
1.50
fromages
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
verdurasvegan, vegetarian
0.90
légumes
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
huevovegetarian
0.90
œuf
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Otros
Menú infantil
5.50
Menu enfant — Mini hamburguesa, patatas fritas, bebida, sorpresa
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay muchas opciones vegetarianas como la Pizza Parmigiana y los Gnocchi aux 3 fromages. También hay una hamburguesa vegetariana. Para veganos, solo está disponible la Salade bien-être.

19 platos vegetarianos y 2 veganos de 44

55dia
scoreestimación

Ensaladas y complementos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos. Las ensaladas son buenas opciones para una comida ligera.

10 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
27 Rue José Frappa, 42000 Saint-Étienne
Horario
lun11:30–14:30, 18:00–23:30
mar11:30–14:30, 18:00–23:00
mié01:30–14:30, 18:00–23:00
jue11:30–14:30, 18:00–23:00
vie11:30–14:30, 18:00–23:00
sáb11:30–14:30, 18:00–23:00
dom18:00–23:30
Contacto
+32477335497 lafocaccia@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), focaccia-39.webselfsite.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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