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Fonky Shelter Saint-Genis-Pouilly

365 rue Marie-Claude Vaillant Couturier, 01630 Saint-Étienne

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS
Fries de Halloumivegetarian
9.00
FRITES DE HALLOUMI — Aceite de oliva, orégano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert Asadovegetarian
12.00
CAMEMBERT RÔTI — Miel y tomillo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
10.00
CROQUETTES — Jamón Ibérico, mayo picante, servido con patatas fritas caseras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Gravlax de Lieupescatarian
16.00
Cítricos, ralladura de naranja y limón, cilantro - 100g
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chorizo a la Plancha
8.00
CHORIZO GRILLE
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Tataki de Ternera
26.00
TATAKI DE BØUF — Raza Simmental, marinado en tomillo, salsa chimichurri, patatas y ensalada
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Magret de Canard
32.00
Pato francés, servido con puré de mantequilla casero y salsa de frambuesa
estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Césarvegetarian
14.50
SALADE CÉSAR — Lechuga Romana, crotones, Grana Padano y salsa césar casera
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Avocado Toastvegetarian
15.50
Focaccia, ricotta, aguacate, salsa de yogur con ajo y eneldo, cebollas encurtidas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lobster Roll
22.00
Avellanas tostadas, pimiento de Espelette, brioche, cangrejo y langosta, mayo de limón
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Saucisse Purée
13.00
SAUCISSE PURÉ — Salchicha de Toulouse al tomillo, puré de mantequilla casero, salsa de vino tinto
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HAMBURGUESAS
Cheeseburger
16.50
Carne fresca, doble cheddar y salsa casera
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Bacon Burger
18.50
BURGER BACON — Carne fresca, bacon, cheddar, lechuga, cebollas rojas y salsa
estimación≈ 1050 kcal52 g de carbohidratos
Gorgonzola Burger
18.50
BURGER GORGONZOLA — Carne fresca, gorgonzola A.O.P, tomate, lechuga, cebollas rojas y salsa casera
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
Chicken Burger
17.00
BURGER CHICKEN — Pollo empanado, cheddar, espinacas baby y salsa cajun casera
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Smash Burger
18.50
Carne fresca smash, cheddar, pickles, confit de cebolla y salsa casera
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Veggie Burgervegetarian
16.50
VÉGÉ — Steak de halloumi, berenjena y pimientos grillados, espinacas y salsa de cebollino
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
POSTRES
Cheesecakevegetarian
8.00
Coulis de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Mousse de Chocolatevegetarian
9.00
MOUSSE AU CHOCOLAT
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Cookie Semihuesovegetarian
9.00
COOKIE MI-CUIT — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Tiramisu Pistachevegetarian
10.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 26
Helados caseros (2 sabores)vegetarian
4.00
Glaces 2 parfums maison — Vainilla, chocolate, caramelo salado, stracciatella, pistacho, cacahuete, pepitas de chocolate, lima, melocotón, fresa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

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82veggie
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Diversas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa de halloumi, tostada de aguacate o camembert asado. También hay varios postres como el tiramisú de pistacho y la mousse de chocolate.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

67dia
scoreestimación

Tapas y platos proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones basadas en proteínas. Las tapas son generalmente bajas en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
365 rue Marie-Claude Vaillant Couturier, 01630 Saint-Étienne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450202914
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fonkyshelter.com/?lang=nl
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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