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L'Escabeche

rue de l'indépendance 6, 31800 Saint-Gaudens

Abierto ahora · hasta 00:00

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Chocolat Liégeois
8.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Café Liégeois
8.50
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Dame Blanche
8.50
Vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Banana Split
9.00
Vainilla, chocolate, fresa, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Coupe Colonel
9.00
Limón, Vodka
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Coupe des Îles
9.00
Ron con pasas, café, chocolate, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Coupe des bois
8.50
Fresa, arándano, grosella negra, nata montada
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Délice Menthe Chocolat
8.50
Menta, chocolate, nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Coupe Planteur
9.00
Vainilla, coco, fruta de la pasión, nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Coupe Gourmande de l'Escabèche
9.00
Helado de vainilla crujiente, nougat, miel, nata montada
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24
Helados
Bola de helado
2.50
La boule — Sabores: Vainilla - Nougat - Chocolate - Café - Ron/pasas - Caramelo salado - Pistacho - Menta/Chocolate
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Extra nata montada
1.00
Supplément crème fouettée
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra coulis
1.00
Supplément coulis
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos
Nuestra Pastelería
Pastelería del día
7.50
Nos Pâtisseries Selon les jours
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Nuestros Otros Postres
Mousse au chocolat
6.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Île flottante
6.50
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Crème Caramel
6.50
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
6.50
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fondant au chocolat
8.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Nuestras Carnes
Escalope de ternera
23.00
Escalope de Veau — Con crema Milanaise
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Canard
24.50
A la parrilla
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Las Salsas
Pimienta
4.00
Poivre
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roquefort
4.00
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema
4.00
Crème
estimación≈ 130 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de ajo
4.00
Crème d'ail
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miel
4.00
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Morillas
4.00
Morilles
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliatelles
Bolognesa
14.50
Bolognaise
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Carbonara
14.50
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Roquefort
14.50
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Mariscos
15.00
Fruits de mer
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmón
15.00
Saumon
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasaña Casera
16.50
Lasagnes Maison — con ensalada verde de albahaca
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Para descubrir
Mini Pizza Reine o Jamón
9.80
Mini Pizza Reine ou Jambon Frites ou Jambon Pâtes + Dessert île flottante ou Boule de glace — con patatas fritas o pasta + postre (isla flotante o bola de helado)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Nuestros Platos
Assiette du Sud-Ouest
24.50
Assiette du Sud-0uest — 1/2 Pizza Montagnarde, 1/2 Magret (salsa de pimienta), guarnición (tomates, ensalada, verduras del día)
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Assiette Normande
24.50
1/2 Pizza 4 quesos, 1/2 escalope de ternera a la crema, guarnición (tomates, ensalada, tagliatelle)
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Assiette Atlantique
26.50
1/2 Pizza Nordique, vieiras (flambeadas al ron, salsa de cebollino), guarnición (tomates, ensalada, tagliatelle)
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Nuestras Pizzas del momento
La Pizza du Jazz
14.50
Crema de trufa, champiñones, jamón crudo, mozzarella, rúcula, parmesano
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

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0veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como Panna Cotta, Mousse au chocolat o una bola de helado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 38

59dia
scoreestimación

Elija platos de carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene muchas pastas y pizzas con muchos carbohidratos. Los platos de carne son más adecuados.

8 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue de l'indépendance 6, 31800 Saint-Gaudens
Horario
luncerrado
mar18:30–00:00
mié18:30–00:00
jue18:30–00:00
vie18:30–00:00
sáb18:30–00:00
domcerrado
Midis: Tuesday to Friday inclusive. Evening: Monday to Saturday from 18:30, except Thursday and Sunday evening. Pizzas to take away: Tuesday to Sunday from 17:30. Footer states closure on Sunday and Monday
Contacto
+33561951420 support@l-escabeche.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-l-escabeche.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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