Restaurant La Bougnette
Route des Monts d’Urfé 10, 42530 Saint-Genest-Lerpt
Abierto ahora · hasta 13:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
NUESTRAS PASTAS
Carbonara
11.00
Tacos ahumados, nata, huevo, perejil
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Gorgonzola
11.00
Nata, gorgonzola
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Chorizo
11.00
Nata, chorizo, pimientos
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Pollo Curry
11.00
Poulet curry — Nata, pollo, curry
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
Bolognesa
11.00
Bolognaise — Carne picada, salsa de tomate
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
All'arrabiata
11.00
All’arrabiata — Salsa de tomate, chiles
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
4 Quesos
11.00
4 fromages — Nata, gorgonzola, queso de cabra, parmesano, raclette
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Berenjenas Tomates Cherryvegetarian
12.00
Aubergines tomates cerises — Berenjenas a la plancha, pistou, tomates cherry, aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Salmón Ahumadopescatarian
12.00
Saumon fumé — Nata, salmón ahumado, cebollino
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
Mariscospescatarian
12.00
Fruits de mer — Ajo, cóctel de mariscos, nata, cebollino
estimación≈ 790 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasaña Boloñesa de Berenjenas
12.00
Lasagnes Bolognaise aux aubergines
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Pennes Gratinadas
12.00
Pennes gratinées — Salsa a elegir: pollo curry, gorgonzola, carbonara, napolitana, 4 quesos, chorizo, boloñesa, salmón
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
NUESTROS PLATOS
Polpettes a la Siciliana
12.00
POLPETTES A LA SICILIENNE — Albóndigas de ternera caseras
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope Milanaise
15.00
Escalope de ternera empanado
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope Gratinado
16.00
ESCALOPE GRATINÉE — Escalope de ternera empanado, salsa napolitana, jamón serrano, mozzarella, gratinado al horno
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Escalope Gratinado con Fourme
17.00
ESCALOPE GRATINÉE À LA FOURME — Escalope de ternera empanado, salsa napolitana, jamón serrano, queso fourme, gratinado al horno
estimación≈ 980 kcal48 g de carbohidratos
Fish and Chipspescatarian
14.00
FISCH AND CHIPS — Filete de pescado empanado y frito servido con salsa tártara
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
NUESTRAS HAMBURGUESAS
Hamburguesa Clásica + Patatas
12.50
BURGER CLASSIQUE + FRITES — Pan brioche, ternera, cheddar fundido, cebollas rojas, rodajas de tomate, salsa burger, ketchup, mayonesa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa Italiana + Patatas
12.50
BURGER ITALIEN + FRITES — Pan ciabatta, ternera, gorgonzola fundido, mozzarella, cebollas rojas, rodajas de tomate, salsa burger
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Chicken Burger + Patatas
13.50
BURGER CHICK + FRITES — Pan brioche, pollo empanado, bacon ahumado, tomates confitados, cheddar fundido, cebollas fritas, mayonesa, salsa barbacoa
estimación≈ 1200 kcal88 g de carbohidratos
FRITESvegan
3.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
NUESTRAS BRUSCHETTAS
La Classique
9.00
Coulis de tomate con ajo y albahaca, mozzarella, jamón, orégano, aceitunas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
La Poulet curry
10.00
Base de crema, mozzarella, pollo, curry, crema, aceitunas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
La Dolcevegetarian
10.00
Coulis de tomate con ajo y albahaca, mozzarella, queso de cabra fresco, miel, crema, parmesano, tomates cherry, aceitunas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
La Veganvegan
10.00
Coulis de tomate con ajo y albahaca, mozzarella, pimientos, berenjenas, pesto, alcachofas
estimación≈ 350 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 65
La Roma
11.00
Coulis de tomate con ajo y albahaca, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano, aceitunas, crema balsámica
estimación≈ 410 kcal31 g de carbohidratos
NUESTRAS PIZZAS
ROYALE
8.50
Salsa de tomate, emmental, jamón, champiñones frescos, orégano, aceitunas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
MISTA
8.50
Tomates frescos, emmental, jamón, orégano, aceitunas
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
FERMIERE
8.50
Tomates frescos, emmental, jamón, champiñones frescos, orégano, aceitunas
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
CHORIZO
10.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, jamón, huevo, pimientos, chorizo, crema, aceitunas, parmesano, orégano
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
MERGUEZ
10.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, huevo, pimientos, merguez, parmesano, aceitunas, orégano
estimación≈ 1020 kcal82 g de carbohidratos
LA CHICKEN
10.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, pollo, cebollas rojas, huevo, crema, orégano, aceitunas
estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos
LA MONTAGNARDE
10.50
Base de crema, emmental, beicon, patata, raclette, cebollas rojas, jamón serrano, aceitunas
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
LA CARPINvegetarian
10.50
Salsa de tomate, emmental, queso de cabra, crema, orégano, aceitunas
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
THONpescatarian
10.50
Salsa de tomate, emmental, mozzarella, champiñones frescos, atún, crema, orégano, cebollas rojas, aceitunas
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
6 FROMAGESvegetarian
10.50
Salsa de tomate, emmental, mozzarella, raclette, gorgonzola, queso de cabra fresco, parmesano, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
LA CARBONARA
10.50
Base de crema, emmental, jamón, huevo, crema, beicon, parmesano, aceitunas
estimación≈ 1080 kcal78 g de carbohidratos
GORGONZOLA
10.50
Salsa de tomate, emmental, jamón, gorgonzola, orégano, aceitunas
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratos
LA VEGETARIENNEvegetarian
10.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, berenjenas, alcachofas, pimientos, perejil, aceitunas
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
L'ITALIENNE
12.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, mozzarella, jamón serrano, parmesano, rúcula, aceitunas
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
LA SAUMONpescatarian
12.50
Base de crema, emmental, mozzarella, champiñones frescos, nata, salmón ahumado, tapenade, cebollino, aceitunas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
NAPOLITAINEpescatarian
12.50
Salsa de tomate, emmental, mozzarella, anchoas saladas, alcaparras, perejil, aceitunas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
LA GINO
12.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, mozzarella, crema de albahaca, jamón serrano, tomates cherry
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
LA BOLOGNAISE
12.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, carne picada de ternera, cebollas rojas, orégano, aceitunas
estimación≈ 890 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 65
FRUIT DE MERpescatarian
12.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, cóctel de mariscos, perejil, aceitunas
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
MATTEO
12.50
Salsa de tomate, emmental, champiñones frescos, berenjenas, alcachofas, pimientos, alcaparras, carne picada, perejil, aceitunas
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
NUESTRAS ENSALADAS
SALADE CAMPAGNARDE
11.00
Ensalada, tomates, croutons, bacon ahumado, huevo duro
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE DU FOREZ
11.00
Ensalada, tomates, tostada de queso Fourme, jamón serrano, tortilla de patata, cebollas rojas, piñones
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
11.00
Ensalada, tomates, patata, bacon, tostada de queso de cabra y miel, cebollas rojas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALADE FAÇON CÉSAR
12.00
Ensalada, tomates confitados, tiras de pollo empanado, croutons, huevo duro, cebollas rojas, lascas de parmesano
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
NUESTROS POSTRES CASEROS
MOELLEUX AU CHOCOLAT
4.50
Coulant de chocolate
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
CRUMBLE AUX POMMES
4.50
Crumble de manzana
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 37
TIRAMISU DU MOMENT
4.50
Tiramisú del momento
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
CRÈPES
3.50
Nutella, crema de castañas, azúcar, mermelada (fresa o albaricoque)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Pizza
MIX PIZZA
Media pizza a elegir, ensalada verde, tomate, jamón serrano, queso Fourme empanado
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
LOS CLÁSICOS
ROYALE
10.00
Salsa de tomate, emmental, jamón, champiñones frescos, orégano, aceitunas
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratos
MISTA
10.00
Salsa de tomate, emmental, jamón, orégano, aceitunas
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
FERMIERE
10.00
Salsa de tomate, emmental, jamón, champiñones frescos, huevo, nata, parmesano, orégano, aceitunas
estimación≈ 910 kcal72 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
53veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos italianos y pizzas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pasta con berenjenas a la parrilla y tomates cherry o pizzas como la 6 Fromages y la Vegetarienne. Hay una bruschetta vegana de verduras y patatas fritas.
7 platos vegetarianos y 2 veganos de 58
39dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de carne y ensaladas con menos carbohidratos. La mayoría de las pastas y pizzas tienen un contenido alto de carbohidratos.
6 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Route des Monts d’Urfé 10, 42530 Saint-Genest-Lerpt
- Horario
- lun12:00–13:30mar12:00–13:30, 19:00–21:30mié12:00–13:30, 19:00–21:30jue12:00–13:30, 19:00–21:30vie12:00–13:30, 19:00–21:30sáb19:00–21:30dom19:00–21:30
- Contacto
- +33477389242 contact@labougnette.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labougnette.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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