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Lambert Jean-Claude

Bourg Saint Georges, 24140 Saint Georges de Montclard

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Infantil
Plato garni
un plat garni
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
un dessert
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Bebida
une boisson
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Menú del Día
Sopa de temporada
Potage de Saison
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta de temporada
Salade composée de saison
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato del día
Plat du Jour
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
Dessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Menú del Día (Variaciones)
Plato de jamón
Assiette de Jambon
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mollejas
Salade de Gésiers
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie Gras casero
3.00
Foie Gras Maison
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Riñones de ternera al Oporto
Rognons de Veau au Porto
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de Canard garni
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux Filet con chalotas
Faux Filet Echalotes
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú
Foie Gras con una copa de Monbazillac
Foie Gras et son verre de Monbazillac
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratospesado 44
Salade Périgourdine
Salade Périgourdinne
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Gambas flambeadas
Gambas Flambées
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla con cèpes del Périgordvegetarian
Omelette aux Cèpes du Périgord
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslos de rana
Cuisses de Grenouilles
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavé de Boeuf Rossini
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Magret de Canard
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carré d'Agneau
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada y Quesosvegetarian
Salade et Fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Entradas
Melón con Jamón
Melon Jambon
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 75
Plato de Jamón del País
Assiette de Jambon de Pays
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Vegetarianavegetarian
Salade Végétarienne
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Gigante
Salade Géante
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cuellos de Rana
Cuisses de Grenouille — con perejil
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Assiette Anglaise
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Platos
Moules Frites
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Pollo con Patatas y Ensalada
Poulet Frites Salad
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Boletusvegetarian
Cèpes Persillés — con perejil
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Riñones de Ternera
Rognons de Veau — con salsa de Oporto
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
L'Anchaud du Périgord
con patatas y ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Foie Gras Monbazillac
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Assiette Périgourdine
Assiette Périgourdine et son verre de Monbazillac — con una copa de Monbazillac
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Ternera Sauce Périgueux
Boeuf Sauce Périgueux
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foie Gras Terrine Monbazillac
Foie Gras en Terrine Monbazillac
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Mollejas de Ternera Périgourdine
Riz de Veau façon Périgourdine
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costillar de cordero para 2 personas
Le Carré d'Agneau 2 pers
estimación≈ 1600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 44
Platos Combinados
Sopa del día
Potage du Jour
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchaud guarnido con una copa de Bergerac tinto
Anchaud Garni et son verre de Bergerac Rouge
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Carne de ternera con salsa Périgueux
Pièce de Boeuf Sauce Périgueux
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux Filet con chalotas, patatas fritas y ensalada
Faux Filet Echalotes Frites et Salade
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Foie gras de pato con una copa de Monbazillac
Foie Gras de Canard et son verre de Monbazillac
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

41veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Salade Végétarienne, la Omelette aux Cèpes du Périgord o los Cèpes Persillés. También hay un plato de ensalada y quesos. El resto de la carta es de carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 47

76dia
scoreestimación

Opciones proteicas y bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne con pocos carbohidratos. Muchas opciones de ternera, cordero y pato son adecuadas.

32 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bourg Saint Georges, 24140 Saint Georges de Montclard
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00
sáb12:00–14:00
dom12:00–14:00
mi juin à mi septembre service entre 19h30 et 22h00. Bar Tabac ouvert tous les jours de 8h00 à 20h00
Contacto
+32553829856 jean-claude.lambert0692@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlambert.free.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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