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Le Panier du Cuisinier

140 Rue des Perrières, 41350 Saint-Gervais-la-Forêt

Cerrado ahora · abre 11:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada de lentejas con fourme d’Ambert y cebollas rojasvegetarian
20.90
Salade de lentilles, fourme d’Ambert et oignons rouges
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de bulgur con calabaza asada, uvas blancas y queso de cabra frescovegetarian
20.90
Salade de Boulgour, potimarron rôti, raisins blonds et chèvre frais
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Lasañas
Lasagna Bolognese
20.90
Lasagnes bolognaises
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagna de pollo, espinacas y gorgonzola
20.90
Lasagne poulet, épinards et gorgonzola
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasagna del marpescatarian
21.90
Lasagne de la mer
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Lasagna de calabaza, champiñones y queso de montañavegetarian
21.90
Lasagne Potimarron, champignons et tomme de montagne
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Carnes
Parmentier de pato confitado
21.90
Parmentier de canard confit
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salteado de magret de pato
34.90
Sauté de magret de canard
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wok de pollo con anacardos
24.90
Wok de poulet au noix de cajou
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con salsa de chorizo
24.90
Poulet sauce Chorizo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tajine de pollo con frutos secos
26.90
Tajine de poulet aux fruits secs
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Ternera con rebozuelos
47.90
Quasi de veau aux girolles
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Marmita de mariscospescatarian
29.90
Marmite de la mer
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Brandada de haddockpescatarian
29.90
Brandade de Haddock
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Milhojas de lubinapescatarian
30.90
Mille-feuille de bar
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de doradapescatarian
30.90
Filet de dorade
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fish & Chipspescatarian
29.90
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Guarniciones
Wok de fideos chinos con verdurasvegan
25.90
Wok de nouilles chinoises aux légumes
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Risotto cremosovegetarian
19.90
Risotto crémeux
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Risotto de setasvegetarian
21.90
Risotto aux champignons
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
Fricasé de champiñonesvegetarian
36.90
Fricassée de champignons
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zanahorias asadas con mielvegan
24.90
Carottes rôties au miel
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Mousseline de zanahoriasvegetarian
18.90
Mousseline de carottes
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Moelleux au chocolatvegetarian
2.50
Moelleux au chocolat cƫur coulant — con corazón fundido
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Fondant au chocolatvegetarian
3.20
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Crujiente de peravegetarian
3.20
Croquant à la poire
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Panna Cotta con coulisvegetarian
2.80
Panacotta et son coulis
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Arroz con lechevegetarian
2.80
Riz au lait
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Fin de semana y bajo pedido
Bandeja de aperitivos
Plateaux Apéritif
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
Plateau de fromage
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
Plateau charcuterie
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan de aperitivovegetarian
Ficelle apéritive
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Bandeja de Raclettevegetarian
Plateau Raclette
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos

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76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una lasaña vegetariana de potimarron, champiñones y queso de montaña. Hay varias guarniciones como el risotto de champiñones y las zanahorias asadas con miel. El menú también incluye platos de carne como el confit de pato.

17 platos vegetarianos y 2 veganos de 33

75dia
scoreestimación

Comida francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Las opciones de pescado y carne suelen tener pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
140 Rue des Perrières, 41350 Saint-Gervais-la-Forêt
Horario
luncerrado
mar11:00–18:00
mié11:00–18:00
jue11:00–18:00
vie11:00–18:00
sáb11:00–18:00
domcerrado
Contacto
+32254440110
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepanierducuisinier.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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