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Le Vert d'O

rue du Guernevé 94, 56730 Saint-Gildas-de-Rhuys

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Corvina marinada en sidrapescatarian
16.90
Maigre mariné au cidre, salade de sarrasin et salicornes — con ensalada de trigo sarraceno y salicornia
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Caviar de berenjena empanado y ahumadovegetarian
18.90
Caviar d'aubergine pané et fumé, ketchup de poivrons — con ketchup de pimientos
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Méli-mélo de almejaspescatarian
21.90
Méli-mélo de palourdes à la citronnelle et shiso — con citronela y shiso
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ravioli de manitas de cerdo y bogavante azul
22.90
Raviole de pied de cochon et homard bleu
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Filete de pollackpescatarian
27.80
Filet de lieu jaune, tartare d'algues, citron — con tartar de algas y limón
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Sugerencia del momento
28.80
L'idée du moment
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Pintada rellena
29.90
Pintade farcie aux tomates confites, pesto et pignons de pin — con tomates confitados, pesto y piñones
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pescado San Pedropescatarian
32.50
Filet de Saint-Pierre, poireaux et roquette — con puerros y rúcula
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de ternera y sus 'demoiselles'
32.90
Filet de bœuf et ses demoiselles, coulis de crustacés — con coulis de mariscos
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Fresas chocola'thévegetarian
12.90
Fraises chocola'thé — capa de chocolate negro, sopa de fresas, ganache de té, crumble de muesli
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Merengue de vainilla y frambuesavegetarian
12.20
Meringué vanille-framboises — mousse de vainilla y frambuesa, pequeños merengues, coulis y frutas
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Kara'Nutvegetarian
12.50
galleta crujiente de cacahuete, mousseline de caramelo salado, cacahuetes garrapiñados
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Tabla de quesos curadosvegetarian
10.00
Plateau de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil (menores de 10 años)
Menú Infantil (menores de 10 años)
16.00
Menu enfant (-10 ans) — carne o pescado, postre
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un entrante vegetariano: caviar de berenjena empanado con ketchup de pimientos. No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como el Kara'Nut o una tabla de quesos.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

85dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes son aptos para una dieta consciente de los hidratos.

8 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Guernevé 94, 56730 Saint-Gildas-de-Rhuys
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–13:30, 19:00–21:00
jue12:00–13:30, 19:00–21:00
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom12:00–13:30
Horaires hors saison. En été, jusqu'au 31 août, ouvert tous les jours sauf le lundi, midi et soir.
Contacto
+32297452525 levertdo@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levertdo.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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