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Sushi Ruko

Rue Defacqz 85, 1060 Saint-Gilles

Cerrado ahora · abre 18:00

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Tempura de gambas
9.50
Crevette tempura
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
6.50
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Calamares
7.50
Galamars
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de judías verdes con salsa de trufavegetarian
9.00
Green bean tempura sauce truffle
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de pollo
7.00
Gyoza poulet
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza veggievegetarian
7.00
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kakiagevegetarian
8.00
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage
9.50
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kimchivegan
7.00
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mochivegetarian
10.00
estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Arroz avinagradovegan
3.50
Riz vinaigre
estimación≈ 150 kcal33 g de carbohidratos
Ensalada de colvegan
4.50
Salade chou
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa miso
3.50
Soupe miso
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Takoyaki
9.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Mix de tempura
15.00
Tempura mix
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Wakamevegan
6.50
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Yakitori
6.50
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maki
Maki de salmónpescatarian
6.50
Maki saumon — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maki de atún picantepescatarian
6.80
Maki thon spice — 6 piezas
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maki de anguilapescatarian
6.80
Maki anguille — 6 piezas
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maki Cheese aguacatevegetarian
6.00
Maki Cheese avocat — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Maki rábano amarillovegan
5.00
Maki radis jaune — 6 piezas
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratos
Maki kampyovegan
5.50
6 piezas
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Maki pepinovegan
5.50
Maki concombre — 6 piezas
estimación≈ 130 kcal26 g de carbohidratos
Cheese Pepinovegetarian
5.50
Cheese Concombre — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal24 g de carbohidratos
Hamachi Shisopescatarian
6.80
6 piezas
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos
Maki Cheese salmónpescatarian
6.50
Maki Cheese saumon — 6 piezas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Maki Daurade miso vuzupescatarian
6.80
6 piezas
estimación≈ 170 kcal25 g de carbohidratos
Maki shisovegan
6.00
6 piezas
estimación≈ 130 kcal26 g de carbohidratos
rollitos de primavera
Cheese Aguacatevegetarian
6.80
Cheese Avocat — 6 piezas
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cheese Salmónpescatarian
7.00
Cheese Saumon — 6 piezas
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chili Crab
9.00
Chili Carb — 6 piezas
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spring FOIE GRAS
9.00
6 piezas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spring Salmónpescatarian
7.50
Spring Saumon — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spring Tataki Salmónpescatarian
7.50
Spring Tataki Saumon — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spring Tempura
8.50
6 piezas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spring Atúnpescatarian
7.80
Spring Thon — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spring Atún cocidopescatarian
7.00
Spring Thon cuit — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SHIRASHI
Shirashi salmónpescatarian
17.50
Shirashi saumon
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Shirashi atúnpescatarian
18.50
Shirashi thon
estimación≈ 540 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Shirashi anguilapescatarian
19.50
Shirashi anguille
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Surtido de Shirashipescatarian
24.50
Shirashi assortiment
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Shirashi marinopescatarian
19.00
Shirashi marine
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
TEMAKI
Temaki salmónpescatarian
7.50
Temaki saumon
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Temaki atúnpescatarian
7.80
Temaki thon
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Temaki anguilapescatarian
7.80
Temaki anguille
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
plato de sushi
BOX GOURMET 60 uds.pescatarian
79.00
BOX GOURMET 60pcs. — maki salmón 6 uds, maki atún 6 uds, maki queso aguacate 6 uds, philadelphia 6 uds, langostino tempura 6 uds, kamikaze salmón 4 uds
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Sushi japonés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como gyoza veggie, kakiage y maki kampyo. También hay opciones veganas como edamame y maki radis jaune.

16 platos vegetarianos y 9 veganos de 47

55dia
scoreestimación

Sushi japonés y entrantes calientes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los rollitos de primavera y el yakitori tienen menos carbohidratos que los platos de arroz.

28 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Defacqz 85, 1060 Saint-Gilles
Horario
lun12:00–14:30, 18:00–21:30
mar12:00–14:30, 18:00–21:30
mié12:00–14:30, 18:00–21:30
jue12:00–14:30, 18:00–21:30
vie12:00–14:30, 18:00–21:30
sáb18:00–21:30
dom18:00–21:30
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Contacto
+32485897328 sushiruko@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiruko.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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