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Black Angus - Saint-Herblain, 151 Rue du Moulin de la Rousselière

Rue du Moulin de la Rousselière 151, 44800 Saint-Herblain

Cerrado ahora · abre 14:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS PARA COMPARTIR
TAPAS PARA COMPARTIR
14.90
TAPAS À PARTAGER — Salsa cocktail y BBQ
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres Caseros
Tiramisú
8.00
TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Le Bauley Helado de Vainilla
8.50
LE BAULEY GLACE VANILLE
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Profiteroles au Chocolat
8.90
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Brossé Pancake Pain Perdu
9.50
BROSSÉ PANCAKE PAIN PERDUL — helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Crème Brûlée
7.50
CREME BRULEE
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
7.50
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Pavlova de frutos rojosvegetarian
8.50
PAVLOVA FRUITS ROUGES
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Crumble de manzana
9.00
CRUMBLE AUX POMMES — helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Affogato
7.90
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café Gourmand
9.00
CAFE GOURMAND
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
HELADOS
Dame Blanche
9.50
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Chocolat Liégeois
9.50
CHOCOLAT LIEGEOIS
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Café Liégeois
9.50
CAFE LIEGEOIS
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Le Black Angus
9.50
helado de caramelo, coulis de caramelo, Speculoos
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Colonel
10.50
helado de limón, 2cl de Vodka
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
After Eight
10.50
helado de menta-chocolate, 2cl de Get 27
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Verrine 2 bolas
5.90
Verrine 2 boules
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Verrine 3 bolas
7.10
Verrine 3 boules — Sabores a elegir: Vainilla, Chocolate, Café, Caramelo salado, Pistacho, Menta-chocolate, Lima, Fresa
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
+ Nata montada
1.00
+ Chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Terrine de Campagne Artisanale
8.50
Terrina artesanal de campo
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert Roti au Mielvegetarian
10.50
Camembert asado con miel
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf Mimosavegetarian
9.00
Huevos mimosa
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate d'Antin con burratavegetarian
14.50
Tomate d'Antin an surrata — Tomate Antin con burrata
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burratavegetarian
14.00
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo poché con crema de parmesanovegetarian
14.00
Oeuf Poché de crème de parmesan
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada César
15.90
Salade César — Puntas de espárragos, salsa César, croutons, cebollas rojas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Chèvre Chaudvegetarian
14.90
Ensalada, tomates, nueces, acelga, manzana, miel
estimación≈ 390 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Périgourdine
16.90
Tomates cherry, mollejas, mezcla de pato ahumado, panceta, cebollas rojas
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Italiana Burrata
17.90
Salade Italienne Burrata — Tomates cherry, jamón de Parma, burrata, feta, aceitunas negras
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Poke Bowl Vegévegetarian
15.90
Tomates cherry, cubos de aguacate, habas, ensalada, guisantes, rábano, quinoa
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Carpaccios
Basilic
Albahaca, parmesano, aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Noix de Beurre
Albahaca, parmesano, aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Thaï
Cilantro, salsa kahlé
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Japonais
Carne de ternera cruda marinada con jengibre, rábano picante, salsa de soja
estimación≈ 270 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Niçois
Ternera cruda Niçoise, aceite de oliva, huevos mimosa, anchoas, alcaparras, aceitunas negras
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Provençal
Ternera cruda provenzal, aceite de oliva, tomates cherry, ajo, cebollitas marinadas
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Italien
Ternera cruda italiana, aceite de oliva, albahaca, rúcula, parmesano, vinagre balsámico
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grec
Ternera cruda griega, aceite de oliva, albahaca, feta, pepino
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Roquefort
Ternera cruda con Roquefort, aceite de oliva, albahaca, rúcula, nueces
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de Carnes
Tradicional
18.30
Traditionnel — Alcaparras, pimientos, pepinillos, chalotas, yema de huevo, aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L'Italien
18.30
Albahaca, parmesano, aceite de oliva
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L'Asiatique
18.30
Cilantro, salsa de soja, salsa kahlé, salsa chili agridulce
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Thaï
18.30
Cilantro, chalotas, menta, ajo, salsa nuoc-mâm, pimienta de cayena
estimación≈ 300 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas
Brocheta de Ternera Puma 170g
15.80
Brochette de Boeuf Puma 170g (Marinato du Chef) — Marinado del Chef
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brocheta de Ternera Trip Mex 170g
18.90
Brochette de Boeuf Trip Mex 170g
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piezas de Carne
Tigre qui pleure 180g
18.90
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pavé de Ternera Angus 180g
21.50
Pavé Boeuf Angus 180g
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Onglet 190g
22.50
estimación≈ 390 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hampe 180g
17.90
estimación≈ 370 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte 200g
24.90
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Caballo 190g
14.90
Steak à Cheval 190g
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Otras Carnes
Ribs BBQ 470g
26.50
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Filete de Pato 240g
24.50
Filet de Canard 240g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslo de Pollo Negro 180g
15.80
Cuisse de Poulet Noir 180g
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Andouillette AAAA 180g
22.90
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo de Cerdo 30g
10.90
Jarret de Porc 30g
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fish & Chips de Bacalao
Fish & Chips de Bacalao
16.60
Le Fish & Chips de Cabillaud — salsa tártara
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesas
Le Black
17.90
Ensalada, tomates, cebollas caramelizadas, cheddar, salsa cocktail
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Le Royal
19.50
Ensalada, tomates, cebollas caramelizadas, cheddar, tortita de patata, panceta ahumada
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
La Poitrine Fumée
18.90
Ensalada, tomates, cebollas salteadas, cheddar, bacon ahumado, salsa cocktail
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Le Mexicain
18.90
Ensalada, tomates, cebollas salteadas, filete de pollo empanado, cheddar, jalapeños, salsa guacamole
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Le Moncurgard
18.90
Ensalada, tomates, cebollas salteadas, raclette, salsa francesa con miel
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Le Pepper
17.90
Ensalada, tomates, cebollas salteadas, cheddar, salsa de pimienta
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas en steakhouse

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un Poke Bowl Vegé o una Salade Chèvre Chaud. Los entrantes incluyen Burrata y Camembert Roti au Miel. Los platos principales son mayoritariamente de carne.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 64

91dia
scoreestimación

Opciones de steakhouse bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de las carnes y carpaccios contienen muy pocos carbohidratos.

37 aptos para diabéticos · 64 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue du Moulin de la Rousselière 151, 44800 Saint-Herblain
Horario
lun14:00–00:00
mar14:00–01:00
mié14:00–01:00
jue14:00–02:00
vie14:00–03:00
sáb14:00–03:00
dom14:00–00:00
Veilles de jours fériés : 14h00 – 3h00. Horaires identiques les jours fériés. Ouverture à 10h pendant les vacances scolaires hors période juillet-août
Contacto
+32240330111
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nantes.bowlcenter.fr/restaurant-bar/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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