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DiotVino

Place du Marché, 73300 Saint-Jean-de-Maurienne

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS
Rillettes de pescadopescatarian
Rillettes de poissons
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Diots secs
Salchichas secas
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Diots "cuisinés"
diots "cuisinés" à grignoter — Salchichas aliñadas para picar
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de pato
rillettes de canard au piment d"Espelette — Con piment d'Espelette
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tablas etc...
Tabla de embutidos, quesos o mixta
Ardoises de charcuterie, de fromages ou mixte
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulled Pork casero
PULLED PORK MAISON
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTINES
Tartines (elegir 3)vegetarian
14.00
LES TARTINES par 3 au choix — Tapenade piment d'Espelette, Saint Marcellin, Tomate/Chile/Mozzarella, Queso de cabra y menta fresca
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
ENTRANTES
Hueso de tuétano al horno
6.00
Os à moëlle au four
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato entero (90g)
19.00
Foie gras Canard entier (90g)
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra caliente con nuecesvegetarian
6.00
Chèvre chaud aux noix
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Diots confitados en vino tinto
11.00
Diots confits au vin rouge — La famosa salchicha saboyana con su guarnición
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Axoa de Veau
11.00
Tiras de ternera cocinadas en piperada, preferiblemente con patatas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartiflette au reblochon fermier
14.00
Patatas, beicon, cebollas, un toque de nata y reblochon artesano
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ravioles de Royan con natavegetarian
9.00
Ravioles de Royan à la crème — Ravioles de Royan cocinados simplemente en nata
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Ravioles de Royan nata/beicon/cebolla
11.00
Ravioles de Royan crème/lardons/oignons — La versión gourmet de los ravioles
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Plato del día (ver pizarra)
Plat du Moment (Voir ardoise) — Según la inspiración del cocinero y disponibilidad de proveedores
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Waterzoi de pescadopescatarian
12.00
Waterzoi de Poisson — Especialidad belga de trucha en nata con verduras y patatas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Ravioles de Royan à la crème, Chèvre chaud aux noix o una tostada de tomate, pimiento y mozzarella. El resto del menú consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

77dia
scoreestimación

Tapas y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tapas y tablas de embutidos contienen pocos carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place du Marché, 73300 Saint-Jean-de-Maurienne
Horario
lun—
mar10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
mié10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
jue10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
vie10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
sáb10:00–12:00, 15:30–20:30, 19:00–22:00
dom—
Restaurant (SUR RESERVATION) 19h-22h. Cave / Bar à Vins Du Mardi au Samedi 10h-12h / 15h30-20h30
Contacto
+32954190826
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diotvino.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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