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La Famille Restaurant

rue Maryse Bastié 27, 34430 Saint-Jean-de-Védas

Cerrado ahora · abre vie 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Huevos Mimosavegetarian
8.00
Les œufs mimosas
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates antiguos, Burrata, Pestovegetarian
12.00
Tomates anciennes, Burrata, Pesto
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Charcutería de la Familia
12.00
La charcut’ de la Famille — Lomo casero, jamón trufado, magret secado casero
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de solomillo de ternera
14.00
Le Tataki de filet de bëœuf — Vinagreta bretona, alcaparras, croutons
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún cevichepescatarian
12.00
Tartare de thon en ceviche
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nuestras Ensaladas — Poke Bowls
Poke bowl Vegetarianovegetarian
15.00
Poke bowl Végétarien
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Poke bowl de Pollo marinado tailandés
17.00
Poke bowl Poulet mariné à la Thaï
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Poke bowl de Pescadopescatarian
18.00
Poke bowl Poisson
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Ensalada César
9.00
Salade César — Lechuga, tomates, huevos cocidos, pollo crujiente, parmesano, croutons, salsa caesar casera
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Imprescindibles
Burger “La Famille”
18.00
Ternera, lechuga, tomates, cebollas, pepinillos agridulces, salsa burger casera, salsa cheddar y cebollas crujientes
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
Tartar de ternera al cuchillo
18.50
Tartare de bëœuf au couteau — Preparado con nuestra salsa especial la Famille, servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Pieza de ternera Race
22.00
Pièce de bëœuf de Race
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera
28.00
Filet de bëœuf — Servido con puré de patatas al aceite de oliva
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filet de Bœuf Rossini
32.00
Filet de bëœuf Rossini — Servido con puré de patatas al aceite de oliva
estimación≈ 980 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún a la tailandesapescatarian
22.00
Pavé de thon à la Thaï — Servido con verduras y fideos salteados
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Coquillettes / jamón trufado
21.00
Nos coquillettes / jambon truffé — Crema de parmesano trufado
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Nuestras Brochetas
Ternera marinada
6.90
Bëœuf mariné — Hierbas de provenza, pimiento de Espelette
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo
6.50
Poulet — Marinado tailandés
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret de pato
6.90
Magret de canard — Marinado de pimientas
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chorizo
6.60
estimación≈ 190 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de calamarpescatarian
6.70
Lamelles d’encornets
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambaspescatarian
6.70
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Guarniciones
Patatas fritasvegan
4.80
Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Verdurasvegan
4.80
Légumes
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladavegan
4.20
Salade
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideosvegan
4.20
Nouilles
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Puré de patatasvegan
4.80
Écrasé de pommes de terre
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestros Postres
Camembert al hornovegetarian
11.00
Le Camembert rôti, croutons — con croutons
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse de chocolatevegetarian
9.00
Mousse au chocolat à la louche — con crumble
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Tarte Tatinvegetarian
9.00
Tarte tatin glace caramel beurre salé — con helado de caramelo salado
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Fromage blancvegetarian
6.00
Le Fromage blanc nature ou pas — con castaña, coulis de frutas o miel
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Crème brûléevegetarian
8.00
La crème brulée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fruta de temporadavegan
9.00
Autour du fruit de saison
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Café gourmand
10.00
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Helado (2 bolas)vegetarian
5.00
Glace 2 boules — Vainilla, caramelo, chocolate, limón, fresa, mango
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil (menores de 10)
11.00
Menu Enfant (-10 ans) — Pollo crujiente, patatas fritas caseras, 1 bola de helado a elegir
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el poke bowl vegetariano, la burrata con pesto o los huevos mimosa. Hay varias guarniciones como fideos y puré de patatas. El resto del menú contiene mucha carne y pescado.

15 platos vegetarianos y 6 veganos de 36

71dia
scoreestimación

Carnes y brochetas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Puedes cambiar fácilmente las patatas fritas por verduras.

18 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Maryse Bastié 27, 34430 Saint-Jean-de-Védas
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mié12:00–14:30
jue12:00–14:30
vie12:00–14:30, 18:00–23:00
sáb18:00–23:00
dom—
Du 1er au 23 aoüt 2026 : fermeture pour congés annuels.. Les horaires peuvent être modifiés.
Contacto
+33970669038 contact.lafamille34@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-famille.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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