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Restaurant La Grange - Saint-Jean-du-Falga, 51 Av. des Pyrénées

avenue des Pyrénées 51, 09100 Saint-Jean-du-Falga

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Hamburguesas
Classique
14.00
Hamburguesa de ternera, cebollas, cheddar y salsa burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Basse cour
14.00
Pollo crujiente, cheddar, lechuga, tomates y salsa curry
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Aveyronnais
14.00
Hamburguesa de ternera, lechuga, tomates, cebollas, cheddar y salsa roquefort
estimación≈ 870 kcal52 g de carbohidratos
Ariègeois
14.00
Hamburguesa de ternera, queso Bethmale, lechuga, tomates y cebollas
estimación≈ 830 kcal50 g de carbohidratos
Gascogne
17.00
Pato confitado deshilachado, salsa de cèpes, cheddar, tomates, lechuga
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Savoyard
14.00
Hamburguesa de ternera, queso raclette, bacon y salsa burger
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Norvégien
14.00
Salmón deshilachado, cheddar, tomates, lechuga y salsa burger
estimación≈ 800 kcal58 g de carbohidratos
Entrantes
Salade La Grangevegetarian
14.00
Queso de cabra crujiente, miel, almendras, coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Salade César
16.00
Patatas, pollo crujiente, parmesano, huevos, croutons
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Salade Ariégeoise
21.00
Magret seco, tostada de foie gras, piñones, bethmale
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Burrata
15.00
Burrata, serrano, sandía, cebollas rojas, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salade Fruitièrepescatarian
16.00
Salmón, gambas y frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Assiette de la Merpescatarian
18.00
Caracoles, navajas, gambas y ostras
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Terrine de foie gras aux figues
18.00
Terrina de foie gras con higos
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de boeuf
15.00
Albahaca
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ardoise à partager à deux
28.00
Serrano, chorizo, lomo, foie gras, bethmale, etc
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del día
Plat/Dessert
16.00
ou Plat/Dessert — Buffet libre de entrantes, plato del día (tartar de ternera, steak, mejillones, pasta carbonara)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 43
Hamburguesas
Végétarienvegetarian
15.00
Hamburguesa de soja, lechuga, tomates, cebollas, cheddar y salsa burger
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Classique
16.00
Hamburguesa de ternera, lechuga, tomates, cebollas, cheddar y salsa burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Basse cour
16.00
Pollo crujiente, cheddar, lechuga, tomates, cebollas y salsa curry
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Aveyronnais
17.00
Hamburguesa, ensalada, tomates, cebollas, cheddar y salsa roquefort
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Italien
17.00
Hamburguesa, jamón serrano, mozzarella, ensalada, tomates, cebollas y salsa burger
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Ariègeois
17.00
Filete de magret de pato, queso bethmale, ensalada, tomates y cebollas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Menú ensalada
Menú de ensaladas
16.00
Menu salade — A elegir: Salade La Grange, Burrata, Ensalada de frutas, Ensalada César
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú 35€
Menú 35€
35.00
Menu 35€ — Entrante a elegir (Salade Ariégeoise, Plato del Mar, Vieiras crujientes, Terrina de foie gras con higos, Sepias)
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Entrecôte 400 g
24.00
Entrecôte 400 gr
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Magret de pato entero
21.00
Magret de canard entier
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tournedos
21.00
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tournedos Rossini
26.00
estimación≈ 1200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de ternera
18.00
Tartare de boeuf
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar italiano
18.00
Tartare italien
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Araignée de cerdo con salsa de mostaza
18.00
Araignée de porc sauce moutarde
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trío de pato
24.00
Trio de canard — Magret, corazón, confit de pato
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Riñones con perejil
18.00
Rognons persillés
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú 26€
Menú 26€
26.00
Menu 26€ — Entrante a elegir (Plato del Mar, Carpaccio de ternera, Ensalada Burrata) y plato (Lomo de salmón con estragón, Brocheta)
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas
Brocheta de corazones de pato con perejil
17.00
Brochette de coeurs de canard persillés
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de pollo al curry
18.00
Brochette de poulet au curry
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brocheta de morcilla con manzana
16.00
Brochette de boudin aux pommes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Brocheta de vieiraspescatarian
21.00
Brochette de noix de Saint Jacques — Salsa de mango
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Pescados
Sepias con perejilpescatarian
19.00
Seiches persillées
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pareillade du Pìheurpescatarian
26.00
Gambas, jibia, vieiras, lubina y mejillones
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Lomo de salmón con salsa de estragónpescatarian
18.00
Pavé de saumon sauce estragon
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dúo de gambas y vieiraspescatarian
22.00
Duo de gambas et St Jacques — Con aceite virgen
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de lubina con crumble y chorizo
19.00
Filet de Bar crumble/chorizo
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mejillones con salsa a elegirpescatarian
15.00
Moules sauce au choix — Roquefort, marinera o curry
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú infantil (-10 años)
Hamburguesa con patatas fritas
8.00
Hamburger Frites
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa de pollo con patatas fritas
8.00
Hamburger Poulet Frites
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Nuggets con patatas fritas
8.00
Nuggets Frites
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa de carne con patatas fritas
8.00
Steak haché Frites
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Café gourmand
6.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Profiteroles
5.50
Chocolate o Nutella
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Fondant de chocolate
6.00
Fondant au chocolat
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolate
5.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Île flottante
4.50
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Panna cotta
4.50
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutas caseravegan, vegetarian
5.00
Salade de fruits maison
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Tiramisú de Nutella y plátano
6.00
Tiramisu nutella banane
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Pavlova de frutos rojosvegetarian
6.00
Pavlova aux fruits rouges
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Nougat Glacé
6.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa vegetariana con steak de soja. De entrada, hay una Salade La Grange con queso de cabra. La carta ofrece principalmente carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 59

76dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos. Los filetes y los pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.

27 aptos para diabéticos · 59 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue des Pyrénées 51, 09100 Saint-Jean-du-Falga
Horario
luncerrado
mar11:45–14:00, 19:30–23:00
mié11:45–14:00, 19:30–23:00
jue11:45–14:00, 19:30–23:00
vie11:45–14:00, 19:30–23:00
sáb11:45–14:00, 19:00–23:00
dom11:45–14:00
Contacto
+33534024537
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-grange-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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