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Au Four De Saint Jean

Place Saint-Jean 10, 42155 Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Abierto ahora · hasta 14:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Apéro
Fondue Apéritif
6.00
de ajo o chorizo
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Ensalada verdevegetarian
4.10
Salade verte
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de Campaña casera y jamón del país
8.60
Terrine de Campagne Maison et son Jambon de Pays
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladapescatarian
8.10
Salade, thon, pommes de terre, anchois — atún, patatas, anchoas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de Salmónpescatarian
9.30
Duo de Saumon : Rillettes de Saumon Maison et Saumon fumé — rillettes de salmón caseras y salmón ahumado
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas Completas
La Cocotte
15.00
ensalada, tiras de pollo, queso fourme de Montbrison, patatas
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Périgord
15.00
ensalada, mollejas confitadas, magret de pato ahumado
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Seguin
15.00
ensalada, tostadas de queso de cabra caliente, panceta, miel
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nordiquepescatarian
15.10
ensalada, salmón ahumado, crème fraîche, huevo, limón
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
Tartifourme caseravegetarian
15.30
Tartifourme maison — gratinado al horno de leña
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lasañas caseras
15.30
Lasagnes maison — gratinado al horno de leña
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Ranas
20.00
Grenouilles + pommes de terre au four — con patatas al horno — solo junio, julio, agosto
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Andouillette de Troyes
17.00
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carne de ternera
20.00
Merlan de Boeuf - 250g — 250g — origen Francia o Irlanda
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tronco de salmónpescatarian
19.10
Tronçon de saumon sauce Romarin, citron — salsa de romero, limón — aprox 180g
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
Guarniciones
Frites maison, jardinière de légumes maison, gratin dauphinois maison, salade — patatas fritas caseras, verduras, gratin dauphinois, ensalada — solo con carnes y pescados
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Modificaciones o verduras extravegetarian
2.00
Toutes modifications ou suppléments légumes
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Otros
Plato de quesosvegetarian
6.70
Assiette de fromage
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage blancvegetarian
5.70
Fromage blanc + crème — con nata
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú semanal
17.00
Menu semaine : Entrée + Plat + Dessert + Café — Entrante + Plato + Postre + Café
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Menú de fin de semana
25.40
Menu week-end : Entrée + Plat + Fromage + Dessert — Entrante + Plato Principal + Queso + Postre
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Pizza + Helado Artesanal + Bebida
18.40
Pizza + Glace Artisanale + Boisson
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 28
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
10.40
MENU ENFANT — Pizza (tomate, jamón, queso O jamón) / patatas fritas + 1 bebida + 1 bola de helado o compota pequeña
estimación≈ 1100 kcal140 g de carbohidratospesado 42
Helados
1 bolavegetarian
3.70
1 boule — vainilla, café, chocolate, fresa, frutos rojos, menta, caramelo, limón, ron con pasas, coco, piña, mango, pasión
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
4.70
2 boules — vainilla, café, chocolate, fresa, frutos rojos, menta, caramelo, limón, ron con pasas, coco, piña, mango, pasión
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolasvegetarian
5.70
3 boules — vainilla, café, chocolate, fresa, frutos rojos, menta, caramelo, limón, ron con pasas, coco, piña, mango, pasión
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
La Saint Jeanvegetarian
6.10
2 bolas de ron con pasas, 1 bola de vainilla, nata montada
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
La Fruit Rougevegetarian
6.10
2 bolas de fresa, 1 bola de frutos rojos, coulis de fresa, nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Dame Blanchevegetarian
6.10
La Dame Blanche — 2 bolas de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Café / Chocolat o Caramel Liégeoisvegetarian
6.10
Café / Chocolat ou Caramel Liégeois — 2 bolas de café, chocolate o caramelo, 1 bola de vainilla, coulis, nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Banana Splitvegetarian
6.30
Plátano, 1 bola de fresa, 1 bola de chocolate, 1 bola de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Copa de piñavegetarian
6.10
Coupe ananas — 2 bolas de vainilla, trozos de piña, coulis de fresa, nata montada
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
L'icebergvegetarian
6.80
2 bolas de menta, Get 27
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Le colonelvegetarian
6.80
2 bolas de limón, vodka
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
La coupe des îlesvegetarian
6.30
1 bola de mango, 1 bola de piña, 1 bola de pasión, nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
La coconutvegetarian
6.30
2 bolas de coco, 1 bola de chocolate, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Suplemento de nata montadavegetarian
2.00
Supplément crème fouettée
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tiramisú Caserovegetarian
6.70
Tiramisu Maison
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Crêpes Caserasvegetarian
6.50
Crêpes Maison et sa boule de glace vanille + chocolat chaud — con una bola de helado de vainilla + chocolate caliente
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Profiteroles Caserosvegetarian
6.50
Profiteroles Maison et son chocolat chaud — con chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Mousse au Chocolat caseravegetarian
6.50
Mousse au chocolat Maison
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocos platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir tartifourme y una ensalada verde. Hay una amplia selección de postres helados y tiramisú. La mayoría de los otros platos contienen carne o pescado.

23 platos vegetarianos y 0 veganos de 41

89dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos. Puedes modificar las guarniciones por verduras extra.

18 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Saint-Jean 10, 42155 Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
Horario
lun09:00–14:00, 17:30–21:00
marcerrado
miécerrado
jue09:00–14:00, 17:30–21:00
vie09:00–14:00, 17:30–21:00
sáb09:00–14:00, 17:30–21:00
dom09:00–14:00, 17:30–21:00
Contacto
+33477629604 contact@aufourdesaintjean.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufourdesaintjean.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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