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La Forez'tière

route de Marols 41, 42560 Saint-Jean-Soleymieux

Cerrado ahora · abre mar 08:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de ternera
7.50
Carpaccio de bœuf, sauce pesto, toast tomate-mozzarella — con salsa pesto y tostada de tomate y mozzarella
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ballotine de salmón ahumado
7.50
Ballotine de saumon fumé farcie au fromage de chèvre frais et ciboulette — rellena de queso de cabra fresco y cebollino
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César del chef
8.20
Salade césar du chef
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de embutidos locales
8.20
Planche de charcuterie d’ici
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Le Burger Forézien
16.00
Le Burger Forézien (bëœuf, poulet, poisson, ou végétarien) — ternera, pollo, pescado o vegetariano; con patatas fritas y ensalada (bacon, tomate, cebolla confitada, Fourme de Montbrison)
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Entrecôte de ternera 200g
15.50
Entrecôte de bëœuf 200g — salsa de pimienta, guarnición del día o patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Lomo de salmón a la plancha
15.60
Pavé de saumon grillé — salsa de limón, guarnición del día o patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Quesos
Faissellevegetarian
2.40
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de quesosvegetarian
4.40
Planche de fromages
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Fondant de chocolate negro Weiss
5.50
Fondant au chocolat noir Weiss, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée de vainilla
5.50
Crème brûlée vanille
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Tarta de limón y albahacavegetarian
5.50
Tarte au citron et basilic
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Bola de "Glace des Alpes"
2.50
Boule «Glace des Alpes» — extras: nata, salsas, almendras tostadas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42
Nuestras Pizzas
La Margaritavegetarian
8.00
tomate, mozzarella, orégano
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
La Régina
9.00
tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
La Mauricienne
10.00
crema de curry de Mauricio, mozzarella, pollo, pimiento, cebolla
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
La Quatre fromagesvegetarian
10.00
tomate, mozzarella, bleu d'Auvergne, queso de cabra, reblochon
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
La Saint Jean
11.00
base de crema, Fourme de Montbrison, jamón serrano, rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
L'Océanique
12.00
L’Océanique — tomate, mozzarella, mejillones, gambas, pulpo, salmón ahumado
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Menú de mediodía entre semana
Menú del día
12.90
«Entrée + plat ou Plat + dessert» — Entrante + plato o Plato + postre
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

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58veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa vegetariana, pizza Margarita o pizza Quatre fromages. También hay tablas de quesos y tarta de limón.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

50dia
scoreestimación

Priorice entrantes y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos se limitan a los entrantes y tablas de quesos. Los platos principales tienen muchos carbohidratos por las guarniciones.

6 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
route de Marols 41, 42560 Saint-Jean-Soleymieux
Horario
luncerrado
mar08:00–15:00, 18:00–21:00
mié09:00–15:00, 18:00–21:00
jue09:00–15:00, 18:00–21:00
vie09:00–15:00, 18:00–22:00
sáb09:00–15:00, 18:00–22:00
dom09:00–16:00
Contacto
+32477767351 laforeztiere@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforeztiere.metro.rest/?lang=nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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