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Restaurant Le Pont du Risse

2268 Rte de la Vall. du Giffre, 74490 Saint-Jeoire

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carnes
Bistec con mantequilla maître d'hôtel
19.00
Steak au beurre maître d'hôtel, frites, salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de ternera
25.00
Tartare de bœuf, frites, salade, toasts — con patatas fritas, ensalada y tostadas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Costillas de cerdo a baja temperatura
26.00
Ribs de porc basse température, gratinés minute — gratinadas al momento
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera y guarnición
29.00
Pavé de bœuf & sa garniture, sauce forestière — con salsa de setas
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de ternera con morillas
30.00
Ris de veau aux morilles
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de ave
25.00
Suprême de volaille, sauce reblochon — con salsa de reblochon
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Tartar de salmónpescatarian
25.00
Tartare de saumon, avocat, mangue, sauce vierge à la passion, toasts, frites, salade — con aguacate, mango, salsa virgen de pasión, tostadas, patatas y ensalada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Filete de dorada a la planchapescatarian
25.00
Filet de daurade poêlé, sauce vierge aux herbes — con salsa virgen de hierbas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de luciopercapescatarian
28.00
Filet de sandre, échalotes confites et vin rouge — con chalotas confitadas y vino tinto
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetes de perca persilladepescatarian
29.00
Filet de perches en persillade, frites, salade, sauce tartare — con patatas fritas, ensalada y salsa tártara
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Muslos de rana persilladepescatarian
29.00
Cuisses de grenouilles en persillade, frites, salade, sauce tartare — con patatas fritas, ensalada y salsa tártara
estimación≈ 800 kcal52 g de carbohidratos
Especialidades
Tartiflette caseravegetarian
21.00
Tartiflette maison et sa salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Fondue de 4 Quesos
28.00
Fondue aux 4 Fromages, Charcuterie et Salade Verte — con embutidos y ensalada verde
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Vigneronnevegetarian
29.00
Fondue Vigneronne, Frites, Salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Nuggets de Pollo
12.00
Nuggets de Poulet, Frites, Glace — con patatas fritas y helado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Entrantes
12 caracoles de Borgoña
18.00
12 escargots de Bourgogne à notre façon — estilo de la casa
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de queso de cabra frescovegetarian
17.00
Salade de chèvre frais, miel sur pain d'épices légumes croquants aux épices douces — miel sobre pan de especias, verduras crujientes con especias suaves
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Salade du Pont du Risse
19.00
Salade du Pont du Risse, mozzarella, jambon de pays, légumes du moment & parmesan — mozzarella, jamón serrano, verduras de temporada y parmesano
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Gazpacho de verduras de temporadavegan
16.00
Gaspacho de légumes de saison et son sorbet — con sorbete
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Tartar de salmónpescatarian
18.00
Tartare de saumon, avocat & mangue, sauce vierge à la passion & toasts — aguacate y mango, salsa virgen de pasión y tostadas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parfait de hígado de ave
17.00
Parfait de fie de volaille, toasts, chutney & son bouquet deverdure — con tostadas, chutney y un ramo de verduras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegan
12.00
Salade mêlée aux légumes croquants — con verduras crujientes
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesas
Hamburguesa de pollo casera
19.00
Burger au poulet maison, tomme, oignons, tomate, frites et salade verte — con queso tomme, cebollas, tomate, patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa Charolais
19.00
Burger charolais, steak, Reblochon, oignons, tomate, frites et salade verte — con filete, Reblochon, cebollas, tomate, patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos

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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Se centra en platos principales ricos en proteínas.

12 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2268 Rte de la Vall. du Giffre, 74490 Saint-Jeoire
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450358034
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lepontdurisse.fr/

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