Le Palais De Jade - Saint-Julien-en-Genevois, 4 Le Mail
Le Mail 4, 74160 Saint-julien-en-genevois
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ESPECIALIDADES DE LA CASA
Bobun de pollo
14.00
Bobun au poulet — Nem de pollo, ensalada, vermicelli, pollo salteado, cacahuetes, menta, salsa nem
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Bobun de gambas
15.00
BOBUN AU CREVETTE — Nem de gambas, gambas salteadas, vermicelli, ensalada, cacahuetes, menta
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Bobun de ternera
14.00
Bobun boeuf — Nem, ensalada, vermicelli, ternera, cebollas, cacahuetes, menta
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Delicia de mariscos
20.00
délice aux fruits de mer — Tres tipos de mariscos picantes +++
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bobun vegetarianovegetarian
13.00
bobun végétarien — Vermicelli, ensalada, nem de verduras, tofu, menta, cacahuetes, salsa nem
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 86
Pad Thai de gambas
15.00
pad thaï au crevette
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Pad Thai de ternera
14.00
pad thaï au boeuf
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Pad Thai de pollo
14.00
pad thaï poulet
estimación≈ 840 kcal85 g de carbohidratos
Pad Thai de verdurasvegetarian
13.00
pad thaï aux légumes
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratos
Bao zi (al vapor) 2 piezas
6.00
Bao zi (vapeur)2 pièce — Bollos chinos de cerdo y verduras
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Raviolis de verduras al vaporvegetarian
8.00
Raviolis aux légumes à la vapeur — 4 piezas
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Pato laqueado con crepes y verduras
23.00
Canard Laqué Avec Crêpes Et Légumes
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Gambas con anacardos
17.00
Crevettes Aux Noix De Cajou
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de pescado Szechuan
15.00
Filet De Poisson Sichuanaise — Picante +++
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con salsa de ostras
14.00
Bëæu À la Sauce D'Huîtra
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Szechuan
14.00
Bëæu À la Sichuanaise — Picante +++
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costillas de cerdo caramelizadas chinas
14.00
Travers De Porc Caramélisé Chinois
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Pollo caramelizado
13.00
Poulet Caramélisé
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas
8.00
Beignets de Crevettes — 5 piezas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis pekineses a la plancha
8.00
Raviolis Pékinois Grillés — Raviolis de harina de trigo con cerdo y verduras, 4 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de Raviolis de Gambas
9.00
Soupe Raviolis Aux Crevettes — 4 uds
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Tofu Salteado con Verduras Frescasvegetarian
9.00
Toufu Sauté Aux Légumes Frais
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DELICIAS JAPONESAS
Ensalada de Calamares y Verduras
6.00
salade calamars et légumes
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Poke Bowl Vegetarianovegetarian
12.00
poke bowl vegetarian
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Poke Bowl de Salmón
14.00
poke bowl saumon — arroz avinagrado, salmón, aguacate, mango, ensalada de algas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada Wakamevegetarian
6.00
Salade Wakamé
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tempura de Gambas
8.00
Tempura De Crevettes — 6 uds
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
8.00
6 uds
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Yakitori
5.00
Yakitori”(3pieces) — 3 uds (pollo o ternera con queso)
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maki
4.50
6 uds (a elegir pepino/aguacate/salmón/queso)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California Rolls
7.00
8 uds (salmón/atún y aguacate o salmón y queso)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Sushi de Aguacatevegetarian
4.00
Sushi À l'Avocat — 3 uds
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi de Salmón
7.00
Sushi Au Saumon — 6 uds
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sashimi de Salmón
10.00
Sashimi De Saumon — 8 uds
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chirashi de Salmón
14.00
Chirashi Au Saumon — arroz avinagrado, salmón, aguacate
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Mix Box
20.80
sashimi salmón 6p + california rolls 8p + sushi salmón 4p + maki 6p
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
ENTRANTE
Alitas de Pollo
7.00
ailes de poulet — 5 uds
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo Rebozado
8.00
poulets beignets — 5 uds
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Nems de Pollo
6.00
Nems Au Poulet — 4 uds
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Nems de Cerdo
6.00
Nems Au Porc — 4 uds
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Nems de Verdurasvegetarian
6.00
Nems Aux Légumes — 4 uds
estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratos
Rollitos de Primavera
6.00
Rouleaux Printemps — 2 uds
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratos
Samosas de Ternera Curry
7.00
Samosas Bëæu Curry — 4 uds
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Buñuelos de Calamar
6.00
Beignets De Calamar — 6 uds
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de Buñuelos
9.00
Assortiment De Beignets — 6 uds, sin cerdo
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
ENSALADA
Ensalada de Vermicelli con Gambas
12.00
salade vermicelle crevettes — picante
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada de Col Blancavegetarian
6.00
Salade De Chou Blanc
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Pollo
8.00
Salade Au Poulet
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Gambas
9.00
Salade Aux Crevettes
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Ternera Thai
9.50
Salade de Thaï Bëæu — muy picante
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Gambas Thai
9.50
salade thaï crevettes — muy picante
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ESPECIALIDADES AL VAPOR
Raviolis de Gambas
7.00
Raviolis Aux Crevettes — 5 uds
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bocaditos de Cerdo
7.00
Bouchées Au Porc — 5 uds
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Surtido al Vapor
8.00
Assortiment Vapeur
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOPAS
Sopa de Vermicelli con Pollo Grande
12.00
grand soup vermicelle poulet — plato principal
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa Gyoza
9.00
soupe gyoza — gyoza de pollo y verduras
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa Pekinesa Picante
7.00
Potage Pékinois Piquant — muy picante
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de Pollo y Vermicelli
7.50
Soupe Poulet Vermicelles
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de Mariscos Thai
9.00
Soupe Fruit De Mer Thaï — muy picante
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TERNERA
Satay de Ternera con Salsa de Cacahuete
14.00
boeuf au sate et sauce cacahouète
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Salteada con Setas Negras
14.00
Bëæu Sauté Au Champignon Noir
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con Curry Amarillo
14.00
Bëæu Au Curry Jaune
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con Cebollas
14.00
Bëæu Aux Oignons
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera con Albahaca Tailandesa
14.00
Bëæu À la Thaï Basilique
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslos de Rana Sal y Pimienta
17.00
Cuisses De Grenouille Sel - Poivre
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
POLLO Y PATO
Pollo Crujiente del Chef
13.00
Poulet Croustillant Du Chef
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo con Salsa Picante
13.00
Poulet Sauce Piquante
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Curry Pannang y Leche de Coco
13.00
Poulet Curry pannang et au Lait de Coco
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con Anacardos
13.00
Poulet Aux Noix De Cajou
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Agridulce con Piña Fresca
13.00
Poulet Aigre-Doux À l'Ananas Frais
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Pollo con Jengibre y Cebollino
13.00
Poulet Gingembre - Ciboulette
estimación≈ 390 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo al Ajo
13.00
Poulet À L'ail
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato Laca
15.00
Canard Laqué
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato Salteado Sal y Pimienta
15.00
Canard Sauté Sel - Poivre
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MARISCOS
Gambas con Jengibre y Cebollino
17.00
Crevettes Gingembre - Ciboulette
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas al Curry
17.00
Crevettes Au Curry
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas Szechuan
17.00
Crevettes À la Sichuanaise — muy picante (+++)
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas Sal y Pimienta
17.00
Crevettes Sel - Poivre
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de Pescado a la Plancha Nature
15.00
Filet De Poisson Grillé Nature
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de Pescado al Limón
15.00
Filet De Poisson Au Citron — dulce
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Poulpes À la Sauce Piquante
18.00
Pulpo en salsa picante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Coquilles St-Jacques à la Sichuanaise
20.00
Vieiras al estilo Szechuan, muy picante
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trois Délices
20.00
Pescado, gambas, pulpo y vieiras
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
ARROZ Y FIDEOS
Fideos salteados
10.00
nouilles sautées (plat) — Fideos de trigo, verduras, tortilla
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz salteado con ternera
12.00
riz sauté au bëæu
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz salteado con pollo
12.00
riz sauté au poulet
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz glutinoso
4.00
Riz gluant
estimación≈ 350 kcal78 g de carbohidratos
Fideos salteados con verdurasvegetarian
7.00
Nouilles Sautées Aux Légumes (accompagnement) — Acompañamiento
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Fideos salteados con pollo
12.00
Nouilles Sautées Au Poulet (plat)
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con ternera
12.00
Nouilles Sautées Au Bëæu (plat)
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con gambas
14.00
Nouilles Sautées Aux Crevettes”(plat) — 5 gambas
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Vermicelli de Singapur
10.00
Vermicelles Sautés De Singapour — Vermicelli de arroz salteado con verduras, huevos y curry, ligeramente picante
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz blanco
2.50
Riz Blanc
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz cantonés
5.50
Riz Cantonnais
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Arroz salteado al curry
7.00
Riz Sauté Au Curry — Picante, con verduras y huevos
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Arroz salteado con gambas
14.00
Riz Sauté Aux Crevettes
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Verduras variadas salteadasvegetarian
8.00
Légumes Variés Sautés
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas fritasvegetarian
4.00
Frites
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
POSTRE
Mochi crema (3 ud)
7.50
mochi crème 3pc — Mango / té verde matcha / sésamo
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
5.00
salade de fruit — Tres frutas
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Moelleux au chocolat
5.00
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Mango sagú
5.00
mangue sagou — Perlas de tapioca, leche de coco, mango
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Mango frescovegan, vegetarian
5.00
mangue fraiche — Medio mango
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
Litchis en almíbarvegan, vegetarian
3.50
Litchis Au Sirop
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Perlas de coco
3.50
Perles De Coco — (2 uds)
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Buñuelos de manzana
5.50
Beignets De Pomme — (2 uds)
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Buñuelos de plátano
5.50
Beignets De Banane — (2 uds)
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 41
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57veggie
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Opciones vegetarianas chinas y japonesas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece pad thaï de verduras, tofu salteado con verduras frescas y un poke bowl vegetariano. También hay nem de verduras y raviolis de verduras al vapor. Muchos otros platos incluyen carne o pescado.
15 platos vegetarianos y 3 veganos de 107
81dia
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Comida china y japonesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Hay una gran variedad de sashimi y pescado a la parrilla.
50 aptos para diabéticos · 107 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Le Mail 4, 74160 Saint-julien-en-genevois
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33450491833
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palaisdejade74160.com/nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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