Lauryvan
200 All. du Bois au Bœuf, 87200 Saint-Junien
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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L'HEBDO
L'HEBDO Entrée - Plat - Dessert
26.00
Weekly Menu (Starter, Main, Dessert)
Plat et Dessert
22.00
Weekly Menu (Main and Dessert)
Le Mille-Feuille Chèvre et Betterave avec Roquettevegetarian
Goat Cheese and Beetroot Mille-Feuille
L'Œuf Confit, Crémeux Artichauts Sel au Lard, Noisettes Torréfiées
Confit Egg with Artichoke and Bacon
La "Chipo Grillée" Jus Réduit aux Oignons, Ecrasé de Pomme de Terre, Petits Légumes
Grilled Chipolata Sausage
L'Arrivage Marin en Papillote "Emulsion à l'Ail Noir" Epinards à la Crèmepescatarian
Fish Papillote with Black Garlic
L'Assiette Gourmande de Dessert
Dessert Platter
Le Cône Glacé Surprise
Ice Cream Cone
Dressage possible sans Jambon. Salade, Huile d’Olive, Vinaigre Balsamique, Pesto Verde, Tomate Confite, Croúiton à l’Ail, Mozzarella Di Buffala, Jambon de Parme, Oignons Frits.
12.90
Gourmet Salad with Parma Ham and Mozzarella
70 g environ – Marinade Huile de Noisette, Vinaigre de Cidre, Noisettes Torréfiées, Copeaux de Cantal, Pickles d’Echalote, Roquettevegetarian
14.00
Hazelnut and Cantal Cheese Salad
25% de Foie Gras de Canard - Tranche de 80 g environ – Viande de Porc et de Canard
11.90
Duck Foie Gras Terrine
Risotto Safrané au Pecorino Romanovegetarian
22.50
Saffron Risotto with Pecorino
Notre Suggestion du Boucher
22.00
Butcher's Suggestion — évolue régulièrement au gré des arrivages et de l'inspiration du Chef
250 g environ – Accompagnée de Pomme de Terre Grenaille à l’Ail.
18.00
Steak with Garlic Potatoes
Potato Bun, Haché de Bœuf 150g, Tranche de Fromage de Brebis, Compotée d’Oignon au Jus Réduit, Tomate, Salade, Sauce Poivron Confit. Accompagné de Pommes de Terre Frites.
21.00
Beef Burger with Sheep Cheese
Une Galette faite de : Carotte, Maïs, Chou-Fleur, Oignon, Poivron et Cébette, Sauce Poivron Confit. Tranche de Fromage de Brebis, Accompagné de Pommes de Terre Frites.vegetarian
20.00
Vegetable Galette Burger
Le Fontainebleauvegetarian
8.00
Fontainebleau Cheese Dessert — spécialité fromagère originaire de la ville de Fontainebleau. Elle est à base de crème fraîche, de base de fromage blanc frais de lait de vache et de crème fouettée, avec un coulis aux Fruits de Saison. Huile d'Herbe et Salade Roquette
Sorbetsvegetarian
7.90
Fruit Sorbets with Almond Crumble — Sorbet Fraise, Sorbet Cerise, Sorbet Framboise, Coulis Fruits Rouges, Crumble Amande, Chantilly Maison
Pâtisserie du Momentvegetarian
9.60
Pastry of the Day — création gourmande qui met à l'honneur les meilleurs produits du moment
Saint Nectaire Fermier AOP, Fourme d’Ambert AOP, Chèvre Frais au Piment d’Espelette des Jardins d’Yves Méral, Cantal "Entre Deux" AOP, Condiment et Quelques Feuilles de Salade.vegetarian
10.00
Cheese Platter
Formules
Menu
52.00
Set Menu
Accord Mets et Vins
69.00
Wine Pairing — 2 verres de Vin, un sur votre entrée et un sur votre plat
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 200 All. du Bois au Bœuf, 87200 Saint-Junien
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33555022604
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauryvan.fr/