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Aux Deux Ancres

PLACE MADELEINE ROUSSEAU 22, 42170 SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú
Menú — ENTRANTE
28.00
Menu — Tatin de tomates pesto, tartar de tomate mozzarella y crema de mozzarella ahumada / Ravioles artesanales de salmón con crema de feta y piñones
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Carta de Noche Semana y Fin de Semana
Sèche en persillade
17.50
Sepia con ajo y perejil
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de pescado 180g
19.00
Tartare de poissons 180g — 180g de tartar de pescado
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sugerencia del Chef
23.50
Suggestion du Chef
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado de ternera en persillade
16.50
Foie de Veau en persillade — Hígado de ternera con ajo y perejil
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera 180g
18.00
Tartare de Bœuf 180g — 180g de tartar de ternera
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada o Poké del momento
15.50
Salade ou Poké du Moment
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa de carne picada estilo carnicero 180g
12.50
Steak haché façon bouchère 180g — Steak haché de 180g
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa del momento
16.50
Burger du moment
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Cheeseburger
14.50
Cheese burger
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Gratén de ravioles del momento
16.50
Gratin de ravioles du moment (grand goulet) — Gratén de ravioles (grand goulet)
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Sugerencias del momento
Hamburguesa del chef, ensalada
17.00
Burger du chef, salade
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Poké des ancres
16.00
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
MENÚ Infantil
MENÚ Infantil — Entrante Plato Principal Postre
10.00
MENU Enfant — Entrée Plat Dessert
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

8veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una tatin de tomates o un gratin de ravioles. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

81dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú contiene varias opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los tartares y los filetes son opciones adecuadas.

7 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
PLACE MADELEINE ROUSSEAU 22, 42170 SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
dom11:00–15:00
Contacto
+33954380750
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aux-deux-ancres-saint-just-saint-rambert.fr/la-carte-aux-deux-ancres-restaurant-saint-just-saint-rambert
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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