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Ess'Folie

Essalois, 42170 Saint-Just-Saint-Rambert

Abierto ahora · hasta 18:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para el aperitivo
Saucisson sec
10.00
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina casera
10.00
Terrine maison
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bizcocho de tomillo y queso / galletas saladas
5.00
Cake thym fromage / sablés salés
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Sopa del Chef
La Soupe du Chefvegetarian
5.00
Gazpacho de guisantes y ortigas, menta fresca
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tabla a cualquier hora
Planche à toute Heure
18.00
Terrina, saucisson, bizcocho, encurtidos, tapenade de pimienta, wraps, queso, tomates cherry
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
El plato Ess'folie
Terroir
18.00
Solomillo asado, crema de mostaza antigua
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bressane
18.00
Ave asada con limón confitado
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Océanepescatarian
18.00
Salmón, merluza, mejillones pochados, salsa de crustáceos
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vegetarianovegetarian
18.00
Végétarienne — Ravioles de Royan, crema de quesos y cebollas confitadas
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Menú infantil
Menú infantil
16.00
Menu enfant — Ave con limón confitado, risotto, tomates / Fondant o mousse de chocolate negro
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Menú de grupo
Menú de grupo
30.00
Menu groupe — Solo bajo reserva - mínimo 30 personas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Los postres de la abuela
Nuestra Pastelería
6.00
Nos Pâtisseries — Tartas, tiramisú, crumble, verrines, bizcocho de limón, mousse de chocolate...
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Nuestros Gofresvegetarian
4.00
Nos Gaufres — Chocolate caliente, azúcar, frutos rojos
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Glaces de la Muscadinevegetarian
4.00
Chocolate, vainilla, fresa, frambuesa, pasión, arándano
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Nuestras Cookies y toppingsvegetarian
3.50
Nos Cookies et leurs toppings
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
La merienda de Augustine
Gofre o Helado + una bebidavegetarian
7.00
Gaufre ou Glace + une boisson
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Pastelería + una bebidavegetarian
9.00
Pâtisserie + une boisson
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Menú de grupo
Menú de grupo
30.00
Menu de groupe — Aperitivo de fuente (Ponche, Espumoso, Limonada o Té helado), Bizcochos y galletas del Chef, L'Assiette d'Ess'Folie
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Terroir
Solomillo asado, crema de mostaza y bayas rosas
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bressane
Ave asada con limón confitado
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Océanepescatarian
Salmón, pescada, mejillones pochados, salsa de mariscos
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Végétariennevegetarian
Ravioles de Royan, crema de quesos y cebollas confitadas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Fórmula merienda
Formule goûtervegetarian
7.00
Bebida de fuente (sin alcohol) y pequeños mignardises del chef
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Menú infantil
Menu enfant
20.00
Aperitivo (Coca o limonada, bizcocho y galletas), Plato (Ave asada con limón confitado, verduras, ris)
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ravioles de Royan con crema de queso y cebollas confitadas. El menú también incluye un gaspacho de guisantes y ortigas. Otros platos contienen carne o pescado.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

75dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de carne y pescado son aptas para una dieta baja en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Essalois, 42170 Saint-Just-Saint-Rambert
Horario
lun11:00–18:00
mar11:00–18:00
mié11:00–18:00
jue11:00–18:00
vie11:00–18:00
sáb11:00–18:00
dom11:00–18:00
Horaires susceptibles de varier. Appelez-nous pour confirmer.
Contacto
+32952799692
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), essfolie.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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