Les Jardins de Saint-Laurent

Rue Laurent Gers 1, 62223 Saint-Laurent-Blangy

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ A 40,50 EUROS IVA INC.

Vieiras salteadas

40.50

St Jacques snackées sur crème de maïs et brunoise de chorizo, popcorn au curry — Sobre crema de maíz y brunoise de chorizo, popcorn al curry

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brioche perdue y foie gras caliente

40.50

Brioche perdue et foie gras chaud au chutney de figues, poêlée aux fruits secs — Con chutney de higos y frutos secos salteados

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Cremoso de calabaza butternut

40.50

Crémeux de butternut et son blanc - manger parmesan, chips de lard — Con espuma de parmesano y chips de panceta

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Filete de pato

40.50

Filet de canette au jus réduit à la réglisse — Con reducción de regaliz

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rape con panceta

40.50

Rôti de lotte lardé sur beurre blanc d’olive noire — Sobre mantequilla blanca de aceituna negra

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo de ternera

40.50

Pavé de boeuf en croûte de moutarde à l’ancienne, sauce demi-glace — En costra de mostaza antigua, salsa demi-glace

estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Opción trou normand

5.00

Option trou normand

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Opción tabla de quesos

5.00

Option assiette de 3 fromages — Selección de 3 quesos

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Finger de chocolate blanco

40.50

Finger chocolat blanc et fruits rouges — Con frutos rojos

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Tarta de limón merengada

40.50

Revisité de la tarte au citron meringuée — Versión reinterpretada

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Pastel de evento

40.50

Gâteau événementiel entremets — Sabores: 3 chocolates / frutas exóticas / pera chocolate negro / caramelo speculoos / manzana caramelo / brownie

estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29

Pièce montée o Wedding Cake

3.00

Option pièce montée en choux OU Wedding Cake — Opción

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41

MENÚ A 45,00 EUROS IVA INC.

Mousseline de guisantes

45.00

Mousseline de petits gris et noix, nage de roquette à l’ail — Con nueces, caldo de rúcula al ajo

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartaleta de guisantes a la francesa

45.00

Tartelette de petits pois à la Française, ìeğ poché, sauce Foyot — Huevo poché, salsa Foyot

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Sablé de parmesano

45.00

Sablé parmesan, crème aux 2 agrumes et saumon gravlax — Crema de cítricos y salmón gravlax

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ternera con zanahoria

45.00

Boeuf carotte à notre façon — A nuestra manera

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Suprema de ave

45.00

Suprême de volaille, velouté de bacon et câpres — Velouté de bacon y alcaparras

estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo de bacalao

45.00

Dos de cabillaud, crème de fenouil et badiane — Crema de hinojo y anís estrellado

estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Plato gourmet

45.00

Assiette gourmande

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Crème brûlée de pera y chocolate

45.00

Crème brûlée poire chocolat

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33

Menú infantil

Tabla de embutidos

Assiette de charcuterie

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ficelle picarde

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Plato de cruditésvegan, vegetarian

Assiette de crudités

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hamburguesa casera

Burger maison

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

Steak haché

estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Aves

Volaille

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Jamón cocido

Jambon blanc

estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Postre para adultos

Dessert des adultes

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 39

Menú infantil (Entrante + Plato + Postre)

25.00

Menu enfant (Entrée + Plat + Dessert)

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratospesado 42

Menú infantil (Plato + Postre)

20.00

Menu enfant (Plat + Dessert)

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 44

FÓRMULA QUE INCLUYE

Fórmula 4 tostadas saladas y 3 dulces (con refrescos)

17.00

Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec softs) — Salados: salmón ahumado, mini-bagnat de atún, foie gras con pan de especias, briochette mimosa, tiramisú de tomate

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 31

Fórmula 4 tostadas saladas y 3 dulces (con Méthode y refrescos)

19.50

Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec Méthode et softs) — Salados: salmón ahumado, mini-bagnat de atún, foie gras con pan de especias, briochette mimosa, tiramisú de tomate

estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratospesado 25

Fórmula 4 tostadas saladas y 3 dulces (con Champagne y refrescos)

24.50

Formule 4 toasts salés et 3 toasts sucrés (avec Champagne et softs) — Salados: salmón ahumado, mini-bagnat de atún, foie gras con pan de especias, briochette mimosa, tiramisú de tomate

estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 23

Opción stand de animación

Wrap

1.60

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Jamón serrano al corte

2.00

Jambon de Seranno à la découpe

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón en hueso al corte

1.60

Jambon à l’os à la découpe

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón ahumado en frío

2.00

Saumon fumé à froid

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Foie gras frío

2.60

Foie gras froid

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ostra

2.00

Huître

estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Plancha de foie gras

2.90

Plancha foie gras

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plancha Saint Jacques

2.90

Vieiras a la plancha

estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Plancha gambas

2.90

Gambas a la plancha

estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mini crêpe dulce

1.60

Mini crêpe sucrée — Pequeño crepe dulce

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Menú de Boda

Mise en bouche (Opción)

Mise en bouche (Choix) — Foie gras prensado sobre brioche con confitura de fresas y albahaca / Sablé de parmesano, crema de cítricos y gravlax

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato principal (Opción)

Plat (Choix) — Châteaubriand de ternera con mollejas, salsa demi-glace / Suprema de ave con jugo de trufa / Solomillo de ternera

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Mini tabla de quesos

Mini plateau de fromages par table et son effeuillé de salade — Por mesa, acompañada de ensalada de hojas

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ronda de postres (Opción)

Ronde des desserts (Choix) — 3 chocolates, frutas exóticas, pera con chocolate negro, caramelo speculoos, manzana con caramelo, brownie

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Wedding Cake o pièce montée

3.00

Wedding Cake ou pièce montée — Tarta nupcial o torre de profiteroles

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Menú adulto con 1 entrante

80.00

Menu adulte avec 1 entrée

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Menú adulto con 2 entrantes

90.00

Menu adulte avec 2 entrées

estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 43

Fórmula Plancha

68.00

Formule Plancha — 5 aperitivos, carnes/pescados a la plancha (magret de pato, costillas de cordero, solomillo de cerdo, lomo, pollo)

estimación≈ 1400 kcal50 g de carbohidratos

Fórmula Rôtisserie

Fórmula Rotisserie

68.00

Formule Rôtisserie — 5 aperitivos, surtido de 5 carnes trinchadas, guarnición, Trou normand, mini tabla de quesos

estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 33

Fórmula Barbacoa

68.00

Formule Barbecue — 5 aperitivos, carnes (lomo, magret de pato, brocheta de ave marinada, salchicha, merguez, panceta)

estimación≈ 1500 kcal60 g de carbohidratospesado 43

Menú Infantil

Entrante infantil (Opción)

Entrée enfant (Choix) — Embutidos / Melón con jamón serrano / Ficelle picarde

estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Plato infantil (Opción)

Plat enfant (Choix) — Hamburguesa sin pan / Escalope de pollo con penne / Gratin dauphinois / Burger casera con patatas

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos

Entrante + Plato + Postre + refresco

25.00

Entrée + Plat + Dessert + soft

estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 42

Plato + Postre + refresco

20.00

Plat + Dessert + soft

estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos

Brunch del día siguiente

Fórmula Brunch

30.00

La Formule Brunch — Tabla de embutidos, tabla de quesos, Quiche Lorraine, bollería, muffins de chocolate, mini-crêpes, huevos

estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25

Barbacoa del día siguiente

32.00

Barbecue du lendemain — Carnes (lomo, magret de pato, brocheta de ave, salchicha, merguez, panceta) y guarniciones

estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Barbacoa del día siguiente (vajilla)

38.00

Barbecue du lendemain (vaisselle en dur) — Carnes (lomo, magret de pato, brocheta de ave, salchicha, merguez, panceta) y guarniciones

estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Fórmula Aperitivo

Cóctel 12 piezas por persona

17.00

Cocktail 12 pièces par personne (sans service & sans boisson) — sin servicio y sin bebida

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cóctel 15 piezas por persona

21.00

Cocktail 15 pièces par personne (sans service & sans boisson) — sin servicio y sin bebida

estimación≈ 1060 kcal56 g de carbohidratos

Cóctel 18 piezas por persona

26.00

Cocktail 18 pièces par personne (sans service & sans boisson) — sin servicio y sin bebida

estimación≈ 1270 kcal68 g de carbohidratospesado 38

Cóctel 12 piezas por persona

25.00

Cocktail 12 pièces par personne (sans service & avec boissons) — sin servicio y con bebidas: Cava/Champán, vino, agua mineral

estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratospesado 31

Cóctel 15 piezas por persona

29.00

Cocktail 15 pièces par personne (sans service & avec boissons) — sin servicio y con bebidas: Cava/Champán, vino, agua mineral

estimación≈ 1360 kcal71 g de carbohidratospesado 20

Cóctel 18 piezas por persona

33.00

Cocktail 18 pièces par personne (sans service & avec boissons) — sin servicio y con bebidas: Cava/Champán, vino, agua mineral

estimación≈ 1570 kcal83 g de carbohidratospesado 16

¿Esta carta sigue siendo correcta?

12veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano y vegano: el plato de verduras crudas del menú infantil. El resto de la carta consiste en carne y pescado, como el filete de pato y el bacalao.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 66

74dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

33 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Rue Laurent Gers 1, 62223 Saint-Laurent-Blangy
Horario: lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mié12:00–14:00, 19:00–22:30
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb—
dom—
Contacto: +33321508100
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardins-de-saint-laurent.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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