volver a la búsqueda

Domaine des Mauriers

Les Mauriers, 35400 Saint-Malo

Cerrado ahora · abre 09:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú « Corsaire »
Rilletes de Pescado
Tonnelet de Rillette de Poisson
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quiche Lorraine
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cerdo Fondant a la Italiana
Fondant de Porc à l’Italienne, Volaille farcie aux herbes, Sauce Champignons Ecrasé de Pommes de Terre — Ave rellena de hierbas, salsa de champiñones y puré de patatas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pavé de Merluza
Pa vé de Merlu, Bisque de Langoustine, Risotto et Légumes de saison — Bisque de cigalas, risotto y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Parmentier de Pato
Parmentier de Canard & salades verte — Con ensalada verde
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta de Manzana
Tarte aux pommes, coulis caramel au beurre salé — Con coulis de caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Delicia helada de vainilla
Délice glacé à la vanille et son coulis — Con coulis
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Menú « Malouin »
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
Salade de chèvre chaud
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina regional casera
Terrine de terroir maison
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aumonière de la Mer
Aumonière de la Mer, Sauce Agrumes — Salsa de cítricos
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado del Mercado
Poisson du Marché, Sauce Citron, Écrasé de Pomme de Terre et légumes primeurs — Salsa de limón, puré de patatas y verduras tempranas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bastones de patatavegetarian
Stick de pommes de terre & Mousseline de saison — Con mousseline de temporada
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Dúo de quesosvegetarian
3.00
Duo de fromages
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulant de chocolate
Moelleux au chocolat
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Far Breton
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Postre de Maracuyá
Entremet Passion
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Menú Infantil (hasta 12 años)
Vaso de zumo de frutasvegan
1 verre de jus de fruits
estimación≈ 110 kcal26 g de carbohidratospesado 39
Suprema de ave
Suprême de volaille, Frites — Con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Lomo de colín
Dos de colin, sauce crème, riz printanier — Salsa de nata, arroz primaveral
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Helado
Glace
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas francesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada de queso de cabra caliente, palitos de patata con mousseline de temporada y un dúo de quesos. El resto de la carta incluye carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

68dia
scoreestimación

Platos franceses con carbohidratos moderados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Los niveles de carbohidratos en los platos de carne y pescado son manejables.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Les Mauriers, 35400 Saint-Malo
Horario
lun09:30–19:00
mar09:30–19:00
mié09:30–19:00
jue09:30–19:00
vie09:30–19:00
sáb09:30–19:00
dom09:30–19:00
Restaurant open Tuesday to Friday lunch and Sunday lunch (from September to April). Sunday lunch opening specifically mentioned from January 18th to end of April
Contacto
+33785229009 contact@domainedesmauriers.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedesmauriers.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Domaine des Mauriers? Reclama tu local.