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Les Mersans

PLACE GERARD PORNET 3, 36200 Saint-Marcel

Abierto ahora · hasta 21:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Queso de cabra caliente de Gargilessevegetarian
12.00
Chèvre chaud de Gargilesse sur salade — sobre ensalada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de molletas confitadas
12.00
Salade de gésiers confits
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de cruditésvegan, vegetarian
9.00
Assiette de crudités
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Escargots du Berry
15.00
Escargots du Berry, la douzaine — una docena
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Sole meunièrepescatarian
25.00
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina con albahacapescatarian
15.00
Bar au basilic
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes
Mollejas de ternera con nata
25.00
Ris de veau à la crème
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costilla de ternera con nata
18.00
Côte de veau à la crème
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato con salsa de pimienta verde
18.00
Magret de canard sauce au poivre vert
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette de Troyes 5A
12.00
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cordero a la parrilla con hierbas
18.00
Côtes d'agneau grillées aux herbes (origine locale) — origen local
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Especialidades
Riñones a la berrichonne
Rognons à la berrichonne
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pâyé berrichon
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de cigalas
Omelette aux écrevisses ( sur commande) — bajo pedido
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Coupe des Mersans
7.00
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Coupe Amarena
7.00
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Tarta casera
4.50
Tarte maison
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat
5.50
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée
5.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
7.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir chèvre chaud de Gargilesse o una assiette de crudités. El plato de crudités es vegano. El resto de la carta ofrece carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

77dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos. Son naturalmente bajos en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
PLACE GERARD PORNET 3, 36200 Saint-Marcel
Horario
lun08:00–21:00
mar08:00–14:00
mié08:00–21:00
jue08:00–21:00
vie08:00–21:00
sáb08:00–21:00
dom08:00–21:00
Contacto
+33254245918
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-mersans.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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