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Chalet des Deux Lacs - Saint Martin de Belleville, Val Thorens Centre

Val Thorens Centre, 73440 Saint Martin de Belleville

Cerrado ahora · abre lun 09:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tuétano asado
20.00
Os à moelle rôti, toasts et confit d’oignons — Con tostadas y confit de cebolla
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Tomette de Savoie asado
23.00
Tomette de Savoie rôtie au thym — Con tomillo, tostadas y jamón curado de 15 meses
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Rillettes de ave caseras
16.00
Rillettes de volaille maison — Confit de pato y pollo, servido con tostadas, 125g
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
Caracoles en croquilles
11.00
Escargot en croquilles — Con mantequilla de persillade casera (6 o 12 piezas)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de jamón Mont Charvin
25.00
Assiette de jambon cru de la maison Mont charvin — Servido con tostadas, mantequilla y pepinillos, 150g
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratos
Pâté en croûte casero
28.00
Pâté en croûte de nos maisons — Con ensalada mesclun y jugo de carne reducido
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada César con pollo
28.00
Salade César au poulet pané — Pollo empanado, huevo duro, croutons, bacon, tomates confitados, parmesano, salsa César
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de arroz rojovegetarian
27.50
Salade de riz rouge garnie de ses légumes rôtis au sirop d'érable — Verduras asadas con sirope de arce, aguacate, granada, vinagreta de limón
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Tartar de atún rojopescatarian
28.50
Tartare de thon rouge — Aguacate, granada, chalota, naranja, ensalada de wakame, zanahoria, col lombarda
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Tataki de atún rojopescatarian
28.50
Tataki de thon rouge pané aux deux sésames — Empanado con sésamo, ensalada de wakame, zanahoria, col lombarda, cebolla frita
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Corte del carnicero
Pièce du boucher — Patatas fritas caseras, mesclun, salsa a elegir
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Lomo madurado (200g)
48.00
Faux filet maturé 200g — Patatas fritas caseras, ensalada, mantequilla de tuétano y salsa a elegir
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Costillas de cerdo confitadas
33.00
Ribs de porc confits, laqués à la sauce barbecue maison — Glaseadas con salsa BBQ casera, patatas de polenta Beaufort y ensalada
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Tartar de ternera francés
29.50
Tartare de bëëf Français au couteau, frites maison — Patatas fritas caseras, pesto de albahaca y Beaufort, tomate seco, aceite de trufa
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Tartare César poêlée
32.00
Tartare César poîlé
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Black Burger du Chalet
32.00
Black Burger du Chalet et frites maison — Pan de tinta de calamar, ternera, raclette, cebolla confitada, pepinillos, bacon, salsa de queso, patatas
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Double Black Burger du Chalet
36.50
Double Black Burger du Chalet, frites maison — Con patatas fritas caseras
estimación≈ 1450 kcal90 g de carbohidratospesado 34
Fregola Sarda estilo risottovegetarian
32.50
Fregola Sarda façon risotto — Calabaza butternut asada, castañas tostadas, emulsión de castaña, parmesano
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 79
Linguine con medio bogavantepescatarian
41.00
Linguine et son demi-homard — Servido con bisque cremosa
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Ballotine de ave
33.00
Ballotine de volaille au cëëëë de champignons forestiers — Relleno de setas silvestres, puré de patata con mantequilla noisette, puré de zanahoria
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78
Croziflette con diots ahumados de Savoie
31.00
Croziflette aux diots fumés de Savoie — Crozets artesanales de la casa Rullier (natural y sarraceno), Reblochon y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Sugerencia del día
Suggestion du jour
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Tarta de manzana caramelizada
13.00
Tarte aux pommes caramélisées — Bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú de arándanos
13.00
Tiramisu myrtille — Crumble, mousse de arándanos, compota de arándanos
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Helado local
6.00
Pot de glace locale — Chocolate, vainilla, fresa, mango, algodón de azúcar, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Exprés o té gourmet
15.00
Expresso ou thé gourmand
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Brookie
13.50
Helado de vainilla y coulis de cacahuete
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada de arroz rojo con verduras asadas o Fregola Sarda con calabaza y castañas. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

40dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se basa mucho en tostadas y patatas fritas. Hay algunos entrantes adecuados.

3 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Val Thorens Centre, 73440 Saint Martin de Belleville
Horario
lun09:00–16:30
mar09:00–16:30
mié09:00–16:30, 18:00–22:00
jue09:00–16:30
vie09:00–16:30
sáb09:00–16:30
dom09:00–16:30
en saison d'hiver tous les jours de 9h à 17h. Wednesday evening: fondue and raclette
Contacto
+32479002854 info@chalet2lacs.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalet2lacs.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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