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Le Corbeleys - Saint-Martin-de-Belleville, St Marcel

St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Tabla Lou Tantin para compartir
25.00
Notre Planche Lou Tantin à partager — Focaccia, diots secos, porchetta, cebollas Borettanes confitadas, tomates cherry y Tomme de Savoie
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
6.00
Salade verte avec ses légumes marinés — Con verduras marinadas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade du Corbeleysvegetarian
19.00
Ensalada verde, verduras marinadas, tomates cherry, focaccia tostada con queso de cabra y tomates confitados, miel
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Italiana
20.00
Salade Italienne — Ensalada verde, tomates confitados, verduras marinadas, tiras de pollo empanadas, Burrata y focaccia
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Gravlax de Trucha Caseropescatarian
20.00
Gravlax de Truite Maison — Tatin de tomates de verano con tomillo, crema de mascarpone al limón y hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras Especialidades
Tortilla gourmet
16.00
Omelette gourmande — Con Beaufort, jamón curado y champiñones frescos, servida con ensalada verde
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarta de Beaufort
21.00
Tarte au Beaufort — Servida con jamón curado y ensalada verde
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta de Beaufort (Vegetariana)vegetarian
19.00
Tarte au Beaufort Option végétarienne — Sin jamón, con ensalada verde
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ravioles gratinados de Beaufortvegetarian
22.00
Ravioles gratinées au Beaufort — Servidos con ensalada verde
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croziflette de nuestras montañas
24.00
Croziflette de nos montagnes — Gratinado de Crozets con reblochon, beicon, nata y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato Casse-Croute
23.00
Assiette Casse-Croute — Pancetta, jamón curado de Savoie, Porchetta, servido con patatas fritas con queso y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Menú
Menú Infantil
12.00
Menu des petiots / Children's Menu — Tenders de pollo empanados con patatas o Pasta de la Mama pequeña (diots estofados con verduras y cerveza)
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
Menú del día
20.00
Menu du jour/Menu of the day — Plato y postre del día o copa de helado de 2 bolas
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras Carnes
Burger du Corbeleys y patatas fritas caseras
23.00
Burger du Corbeleys et ses frites maison — Pan de amapola y sésamo, hamburguesa de carnicero, tomates confitados, crema de queso, pancetta, cebolla crujiente y rúcula
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Tartar de ternera a la italiana y patatas fritas caseras
23.00
Tartare de bœuf à l’italienne et ses frites maison — Pepinillos, cebollas rojas, flores de alcaparra, yema de huevo, aceite de oliva y albahaca, tomates confitados y parmesano
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Fricasé de Diots de Savoie
23.00
Fricassée de Diots de Savoie — Diots estofados con verduras y cerveza, servidos con gnocchis al pesto Genovese y tomates confitados
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sujet de Cordero confitado
28.00
Souris d’Agneau confite — Jugo de tomillo y ajo, servido con patatas baby
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de Patatas Fritas con Quesovegetarian
10.00
Assiette de Frites Fromagère — Crema de queso y cebollas crujientes
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Nuestros Dulces
Plato del Pastorvegetarian
10.00
Assiette du Berger — Tomme de Savoie, Beaufort y Reblochon
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yogur de oveja de Ferme de Serge la Trantsavegetarian
8.50
Yaourt de brebis de la Ferme de Serge la Trantsa — Con nata, arándanos o miel
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dessert du jour
8.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Crema de chocolate de nuestra infancia
9.00
Crème Chocolat de notre enfance — Con una magdalena de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Café dulce
10.00
Café douceur
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Té dulce
10.00
Thé douceur
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Tarte de Geffriand
10.00
Tarta de arándanos cubierta de crème brûlée
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Golosinas de Pépé Tantin
12.00
Gourmandises du Pépé Tantin — Farçon, rissoles, tarte Geffriand
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Copa de heladovegetarian
3.50
Coupe de glace/Ice cream — 1 bola 3,50€, 2 bolas 7€, 3 bolas 9€
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Platos de queso y ensaladas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la tarta de Beaufort en opción vegetariana o los ravioles gratinados con Beaufort. También hay varias ensaladas y un plato de quesos locales.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

80dia
scoreestimación

Opciones proteicas y quesos locales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos bajos en carbohidratos. El menú incluye varios platos principales basados en proteínas.

10 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
St Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Horario
aún desconocido
Contacto
+330479089531
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-corbeleys.com
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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