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Restaurant Maja - Saint-Martin-de-Ré, 13 Quai Georges Clemenceau

quai Georges Clémenceau 13, 17410 Saint-Martin-de-Ré

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo (fines de semana, vacaciones, festivos) y cena
Entrante + Plato o Plato + Postre
33.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert Midi uniquement — Solo al mediodía
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + Plato + Postre
43.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Lieu jaune marinadopescatarian
Lieu jaune mariné, crème au maceron, jeunes pousses & pickles — Crema de maceron, brotes tiernos y encurtidos
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de higos y tomates localesvegetarian
Salade de figues et tomates de pays, ricotta maison, vinaigrette aux feuilles de figuier — Ricotta casera, vinagreta de hoja de higuera
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Velouté de calabacín y oréganovegetarian
Velouté de courgettes & origan, focaccia maison aux tomates confites — Focaccia casera con tomates confitados
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Cuello de cerdo Label Rouge a la parrilla
Echine de cochon label rouge grillée, carottes, salsa verde aux salicornes, jus au piment Chipotle — Zanahorias, salsa verde con salicornia, jugo de chile Chipotle
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de merluzapescatarian
Pavé de merlu mousseline de pomme de terre, sauce vierge au basilic — Mousseline de patata, salsa vierge al basílico
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Curry verde de verduras de huertovegetarian
Curry vert de légumes des maraîchers, oeuf parfait, condiments coriandre, pommes de terre de l'île — Huevo perfecto, condimentos de cilantro, patatas de la isla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de quesos curados del momentovegetarian
Assiette de fromages affinés du moment
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Colvegetarian
Chou, crème diplomate au thym, caramel à la fleur de sel — Crema diplomata al tomillo, caramelo de flor de sal
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Estilo charlottevegetarian
Comme une charlotte : chocolat noir, Cognac & amandes torréfiées — Chocolate negro, Cognac y almendras tostadas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Pannacotta de fresasvegetarian
Pannacotta aux fraises, verveine & citron vert — Verbena y lima
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Solo al mediodía · Excepto fines de semana, vacaciones escolares y festivos
Entrante + Plato o Plato + Postre
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Entrante + Plato + Postre
26.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Hummus de lentejas rojasvegan
Houmous de lentilles corail, crackers aux graines, pickles — Crackers de semillas, encurtidos
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Velouté de calabacín y oréganovegetarian
Velouté aux courgettes et origan, pan grattato — Pan grattato
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Confit de paleta de cerdo al pimentón
Confit d'épaule de cochon au pimenton, carottes de couleur — Zanahorias de colores
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Huevo pochévegetarian
Oeuf poché, mousseline de pomme de terre, sauce vierge au basilic — Mousseline de patata, salsa vierge al basílico
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pot de crème de chocolate negro y galletas de almendravegetarian
Pot de crème chocolat noir et biscuit aux amandes
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un curry verde de verduras con huevo perfecto. El menú también incluye una ensalada de higos y tomates con ricotta y un velouté de calabacín.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El menú incluye diversas opciones aptas para el almuerzo y la cena.

9 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
quai Georges Clémenceau 13, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mié12:00–14:00, 19:00–21:30
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
July / August: Open every day. Special closing: Sunday lunch 23 and 30 August. Annual closure: January 1st to 31st
Contacto
+33564725029
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaja.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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