Dragon Celeste - Saint-Maur-des-Fossés, 37 Av. Louis Blanc
avenue Louis Blanc 37, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa picante de gambas y vermicelli
7.20
Potage piquant aux crevettes et vermicelles
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa china de gambas y pollo
5.50
Potage chinois aux crevettes et au poulet
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa Pekín (picante)
5.90
Potage pékinois (piquant)
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa Hanoi (Phô)
7.20
Potage "Hanoi" (Phô)
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de raviolis de cerdo
6.50
Potage de raviolis au porc
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de raviolis de gambas
7.20
Potage de raviolis aux crevettes
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Entrante del chef
8.90
Hors d'oeuvre du chef
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Raviolis fritos con salsa agridulce (4 ud)
6.50
Raviolis frits à la sauce aigre douce (4p)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Nem o nem de verduras (4 ud)
6.50
Nems ou nems aux légumes (4p)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Raviolis de cigala fritos (4 ud)
6.50
Raviolis de langoustine frits (4p)
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Rollo de primavera (gambas y pollo)
5.50
Rouleau de printemps (crevettes et poulet)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollo de primavera (atún o verduras)
5.50
Rouleau de printemps (thon ou légumes)
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada china de gambas
6.90
Salade chinoise aux crevettes
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada china de atún
5.90
Salade chinoise au thon
estimación≈ 230 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada china de pollo
5.90
Salade chinoise au poulet
estimación≈ 230 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada vietnamita de gambas (picante)
6.90
Salade vietnamienne aux crevettes (piquante)
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada vietnamita de pollo (picante)
5.90
Salade vietnamienne au poulet (piquante)
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada vietnamita de ternera (picante)
6.50
Salade vietnamienne au boeuf (piquante)
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Gambas crujientes (4 ud)
7.50
Crevettes croustillantes (4p)
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de gambas con almendras (4 ud)
7.50
Beignets de crevettes aux amandes (4p)
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Aves
Pollo con setas negras y bambú
8.90
Poulet aux champignons noirs et bambous
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Curry
8.90
Poulet au curry
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo salteado con jengibre
8.90
Poulet sauté aux gingembres
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo en salsa de limón
8.90
Poulet à la sauce citron
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Pollo crujiente del chef
8.90
Poulet croustillant du chef
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pato laqueado
9.90
Canard laqué
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato a la parrilla con cinco especias
9.90
Canard grillé aux cinq parfums
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato con setas negras
9.50
Canard aus champignons noirs
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carnes
Ternera con cebollas
8.90
Boeuf aux oignons
estimación≈ 440 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Curry
8.90
Boeuf au curry
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con setas negras
8.90
Boeuf aux champignons noirs
estimación≈ 430 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera salteada en salsa saté
8.90
Boeuf sauté à la sauce saté
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Beef Chop Suey
8.90
Boeuf chop suey
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Boeuf Loc Lac y Arroz
13.90
Boeuf Loc Lac et Riz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Mariscos
Buñuelos de gambas (6 ud)
9.50
Beignets de Crevettes (6p)
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Gambas crujientes (6 ud)
9.50
Crevettes Croustillant (6p)
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas con almendras (6 ud)
9.50
Beignets Crevettes aux amandes (6p)
estimación≈ 450 kcal26 g de carbohidratos
Gambas salteadas en salsa agridulce
9.90
Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Gambas salteadas en salsa saté
9.90
Crevettes sautées à la sauce saté
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas salteadas en salsa picante
9.90
Crevettes sautées à la sauce piquante
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buñuelos de pescado
9.00
Beignets de Poisson
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Filete de pescado salteado con salsa agridulce
9.50
Filet de poisson sauté à la sauce aigre-douce
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de pescado salteado picante
9.50
Filet de poisson sauté pimenté
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pescado con salsa de limón
9.50
Filet de poisson à la sauce citron
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Coquilles St-Jacques con salsa picante
17.90
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fideos y verduras
Fideos salteados sencillos
12.90
Nouilles sautées nature
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Fideos salteados con gambas
6.50
Nouilles sautées aux crevettes
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos salteados con ternera
11.50
Nouilles sautées au boeuf
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Verduras chop suey salteadasvegetarian
10.50
Légumes chop suey sautés
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Setas negras salteadas sencillasvegetarian
10.50
Champignons noirs sautés nature
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Arroz glutinoso al vaporvegan, vegetarian
5.10
Riz gluant à la vapeur
estimación≈ 350 kcal75 g de carbohidratos
Arroz frito tailandés con gambas y piña fresca (picante)
4.70
Riz sauté thaï aux crevettes et ananas frais (piquant)
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz frito tailandés con gambas y albahaca (picante)
4.90
Riz sauté thaï aux crevettes et basilics (piquant)
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Pad Thai con gambas (picante)
5.50
Pad thaï aux crevettes (piquant)
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad Thai con pollo (picante)
2.50
Pad thai aux poulet (piquant)
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad Thai con ternera (picante)
3.80
Pad thaï au boeuf (piquant)
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Especialidades al vapor
Surtido al vapor (5 ud)
7.90
Assortiment à la vapeur (5p)
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Raviolis de gambas (4 ud)
6.30
Raviolis aux crevettes (4p)
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bocaditos de gambas (4 ud)
6.30
Bouchées aux crevettes (4p)
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocaditos de cerdo (4 ud)
6.30
Bouchées au porc (4p)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de pollo (4 ud)
6.30
Raviolis au poulet (4p)
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cruasanes rellenos al vapor (4 ud)
6.30
Croissants farcis à la vapeur (4p)
estimación≈ 250 kcal26 g de carbohidratos
Crepes de arroz con cerdo (4 ud)
7.90
Crêpes de riz au porc (4p)
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Especialidades tailandesas
Sopa de gambas con limoncillo
6.90
Soupe de crevettes à la citronnelle
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pollo con limoncillo
6.50
Soupe de poulet à la citronnelle
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de pescado con leche de coco
6.50
Soupe de poisson au lait de noix de coco
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mariscos en piña frescapescatarian
13.90
Salade de fruits de mer dans l'ananas frais
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de gambas con limoncillopescatarian
9.90
Salade de crevettes à la citronnelle
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de ternera con limoncillo
8.90
Salade de boeuf à la citronnelle
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne picada al estilo tailandés
8.90
Boeuf haché à la mode thaïlandaise
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Samosa de ternera o verduras (2 ud)
6.50
Samoussa au boeuf ou au légumes (2p)
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brique de gambas (4 ud)
6.50
Brique aux crevettes (4p)
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos imperiales tailandeses (4 ud)
6.50
Pâtés impériaux thaïlandais (4p)
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Gambas salteadas con albahaca
9.90
Crevettes sautées aux basilics
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Calamares salteados con albahaca
9.90
Calamars sautés aux basilics
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Muslos de rana salteados con albahaca
9.90
Cuisses de Grenouilles sautées aux basilics
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Pollo salteado con albahaca
8.90
Poulet sauté aux basilics
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato salteado con albahaca
9.90
Canard sauté aux basilics
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con albahaca
9.90
Boeuf sauté aux basilics
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas al curry y leche de coco
9.90
Crevettes au curry & lait de coco
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con curry y leche de coco
8.90
Poulet au curry & lait de coco
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato con curry y leche de coco
9.90
Canard au curry & lait de coco
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Gambas con salsa tailandesa
9.90
Crevettes à la sauce Thaï
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo con salsa tailandesa
8.90
Poulet à la sauce Thaï
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pato con salsa tailandesa
9.90
Canard à la sauce Thaï
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera con salsa tailandesa
9.90
Boeuf à la sauce Thaï
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerdo agridulce y picante a la olla
9.90
Porc sucré & pimenté à la marmite
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Especialidades a la parrilla
Brochetas de pollo con citronela y fideos de arroz
9.90
Brochettes de poulet à la citronelle et vermicelles de riz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Brochetas de pollo satay
9.90
Brochettes de poulet au saté
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de pollo al caramelo
8.50
Brochettes de poulet au caramel
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratos
Especialidad de la casa
Fondue Tailandesa
65.00
Fondue Thaïlandaise (pour 2pers. sur commande) — para 2 pers. bajo pedido
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Gambas flambeadas al jengibre en plancha
14.50
Crevettes aux gingembres flambées sur plaque
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslos de rana flambeados al jengibre
13.50
Cuisses de Grenouilles aux gingembres flambées
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mariscos con salsa picante en plancha
13.90
Fruits de mer à la sauce piquante sur plaque
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas con salsa picante en plancha
12.50
Crevettes à la sauce piquante sur plaque
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mariscos con salsa satay en plancha
13.90
Fruits de mer à la sauce saté sur plaque
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas con salsa satay en plancha
12.50
Crevettes à la sauce saté sur plaque
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con salsa satay en plancha
12.50
Boeuf à la sauce saté sur plaque
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de cordero con salsa satay en plancha
13.50
Brochettes d'agneau à la sauce saté sur plaque
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de vieiras con salsa satay en plancha
19.90
Brochettes de St-Jaques à la sauce saté sur plaque
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas con cinco verduras en plancha
12.50
Crevettes aux cinq légumes sur plaque
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Boeuf Loc Lac en plancha
13.50
Boeuf Loc Lac sur plaque
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera a la pimienta en plancha
12.50
Boeuf au poivre sur plaque
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas con sal y pimienta
11.90
Crevettes au sel et poivre
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares con sal y pimienta
9.90
Calamars au sel et poivre
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslos de rana con sal y pimienta
9.90
Cuisses de grenouilles au sel et poivre
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Costillas de cerdo con sal y pimienta
9.90
Travers de porc au sel et poivre
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cerdo al caramelo en cazuela
9.90
Porc au caramel à la marmite
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratos
Mariscos en cazuela
13.90
Fruits de mer à la marmite
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo del chef en plancha
11.50
Poulet du chef sur plaque
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo salteado con piña fresca
9.60
Poulet sauté aux ananas frais (piquant) — picante
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratos
Pato salteado con piña fresca
9.90
Canard sauté aux ananas frais (piquant) — picante
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Menús
Menu d'amour — 2 personas
60.90
Menu d'amour — Entrante (Aperitivo del chef), Platos (Gambas al jengibre en plancha + Ternera en salsa)
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Menú del chef
23.90
Menu du chef — Elección de entrante, plato principal, guarnición y postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú tailandés
20.90
Menu thaïlandais — Elección de entrante, plato principal, guarnición y postre o café
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
Menú Dragon
18.90
Menu Dragon — Elección de entrante, plato principal, guarnición y postre o café
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Menú infantil — <10 años
8.50
Menu enfant — Nem (2p), Brochetas de pollo o ternera (2p), Arroz cantonés o patatas fritas, 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
25veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Légumes chop suey sautés o Champignons noirs sautés. El arroz glutinoso al vapor es la única opción vegana.
3 platos vegetarianos y 1 veganos de 117
89dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones tailandesas y vietnamitas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. La selección de carnes y pescados es adecuada para una alimentación consciente de los carbohidratos.
77 aptos para diabéticos · 117 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue Louis Blanc 37, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:00–22:30mié12:00–14:00, 19:00–22:30jue12:00–14:00, 19:00–22:30vie12:00–14:00, 19:00–22:30sáb12:00–14:00, 19:00–22:30dom12:00–14:00, 19:00–22:30
- Contacto
- +33143970017
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dragon-celeste.webnode.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %