Délices Saint Maur
Place Rimini, 94100 Saint-Maur
Cerrado ahora · abre lun 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrante
Sopa miso
2.00
T1 — Soupe miso
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de colvegetarian
2.00
T2 — Salade de choux
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz blancovegan
2.00
T3 — Riz blanc
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Gyoza
6.50
T5 — Gyoza (Roulés grillés) — Rollitos a la plancha - 6 piezas
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de salmónpescatarian
5.00
T6 — Salade au saumon
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maki
Salmónpescatarian
4.00
Ma1 — Saumon — 6 piezas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Atúnpescatarian
4.00
Ma2 — Thon — 6 piezas
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pepinovegan
4.00
Ma3 — Concombre — 6 piezas
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón quesopescatarian
4.50
Ma4 — Saumon cheese — 6 piezas
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Quesovegetarian
4.00
Ma5 — Cheese — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Langostinopescatarian
6.00
Ma6 — Crevette — 6 piezas
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aguacatevegan
4.00
Ma7 — Avocat — 6 piezas
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón aguacatepescatarian
4.50
Ma8 — Saumon avocat — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Roll de salmón
Pepinopescatarian
6.00
R1 — Concombre — 6 piezas
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aguacatepescatarian
6.00
R3 — Avocat — 6 piezas
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Aguacate quesopescatarian
6.50
R4 — Avocat cheese — 6 piezas
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Neige
Salmónpescatarian
4.00
N1 — Saumon — 6 piezas
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Atúnpescatarian
4.00
N2 — Thon — 6 piezas
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salmón quesopescatarian
4.50
N3 — Saumon cheese — 6 piezas
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
N4 — Pepinovegan
4.00
N4 — Concombre — 6 piezas
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
Brochetas
Y1 — Pollo
3.20
Y1 — Poulet — servido por pareja
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Y2 — Albóndigas de pollo
3.20
Y2 — Boulettes de poulet — servido por pareja
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Y3 — Ternera con queso
4.00
Y3 — Boeuf au fromage — servido por pareja
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Y4 — Salmónpescatarian
4.20
Y4 — Saumon — servido por pareja
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
California
C1 — Salmón aguacatepescatarian
4.50
C1 — Saumon avocat — 6 piezas
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
C2 — Atún aguacatepescatarian
4.50
C2 — Thon avocat — 6 piezas
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
C3 — Gamba aguacatepescatarian
4.50
C3 — Crevette avocat — 6 piezas
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
C4 — Atún mayo aguacatepescatarian
4.50
C4 — Thon mayo avocat — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
C5 — Salmón cheesepescatarian
4.50
C5 — Saumon cheese — 6 piezas
estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratos
C6 — Surimi aguacatepescatarian
4.50
C6 — Surimi avocat — 6 piezas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
C7 — Ternera con queso
5.00
C7 — Boeuf au fromage — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
C8 — Tempurapescatarian
6.00
6 piezas
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Rollos de primavera
P1 — Salmón aguacatepescatarian
5.00
P1 — Saumon avocat — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
P2 — Salmón cheesepescatarian
5.00
P2 — Saumon cheese — 6 piezas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
P3 — Atún aguacatepescatarian
5.00
P3 — Thon avocat — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
P4 — Gamba aguacatepescatarian
5.50
P4 — Crevette avocat — 6 piezas
estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
P5 — Aguacate cheesevegetarian
5.00
P5 — Avocat cheese — 6 piezas
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
P6 — Pepino cheesevegetarian
5.00
P6 — Concombre cheese — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
P7 — Atún mayo aguacatepescatarian
5.50
P7 — Thon mayo avocat — 6 piezas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
P8 — Tempurapescatarian
6.50
6 piezas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sushi
S1 — Salmónpescatarian
4.00
S1 — Saumon — por pareja
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
S2 — Atúnpescatarian
4.20
S2 — Thon — por pareja
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
S3 — Doradapescatarian
4.20
S3 — Daurade — por pareja
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
S4 — Gambapescatarian
4.20
S4 — Crevette — por pareja
estimación≈ 115 kcal15 g de carbohidratos
Nuestros Sashimi
Sa1 — Salmónpescatarian
10.00
Sa1 — Saumon — 10 lonchas
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sa2 — Atúnpescatarian
11.00
Sa2 — Thon — 10 lonchas
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sa3 — Surtidopescatarian
11.50
Sa3 — Assortiment — 10 lonchas
estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras Bandejas
M1 — 10 Futu Maki
11.90
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
M2 — 8 Sushi de salmónpescatarian
13.90
M2 — 8 Sushi saumon
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
M3
12.90
M3 — 6 Maki saumon, 6 maki thon, 6 California saumon avocat — 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 California de salmón y aguacate
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
M4
13.90
M4 — 6 Sushi saumon, 6 California saumon avocat — 6 sushi de salmón, 6 California de salmón y aguacate
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
M5
13.90
M5 — 6 California saumon avocat, 6 California thon mayo avocat, 6 California crevette avocat — 6 California salmón aguacate, 6 California atún mayo aguacate, 6 California gamba aguacate
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
M6
15.00
M6 — 6 Printemps saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 2 Sushi saumon — 6 Printemps salmón aguacate, 6 roll de salmón y queso, 2 sushi de salmón
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
M7
19.90
M7 — 6 Printemps roll's saumon avocat, 6 Sushi saumon, 6 California thon cheese, 6 California thon mayo — 6 Printemps roll's salmón aguacate, 6 sushi de salmón, 6 California atún queso, 6 California atún mayo
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
M8
16.90
M8 — 6 California saumon avocat, 2 Sushi saumon, 2 Sushi thon, 1 Sashimi saumon (10 tranches) Accompagné d'un bol de riz nature — 6 California salmón aguacate, 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 1 sashimi salmón (10 lonchas) con un bol de arroz
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76
M9
16.90
M9 — 18 Sashimi (6 saumon, 6 thon, 6 daurade) Accompagné d'un bol de riz nature — 18 Sashimi (6 salmón, 6 atún, 6 dorada) con un bol de arroz
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
M10
12.90
M10 — 6 California saumon avocat, 6 sushi thon, 2 Brochettes de poulet, 2 riz — 6 California salmón aguacate, 6 sushi de atún, 2 brochetas de pollo, 2 arroz
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
M11 — Chirashi de salmón
12.50
M11 — Chirashi saumon
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
M12 — Chirashi de salmón y aguacate
13.50
M12 — Chirashi saumon avocat
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
M13 — Ternera BBQ
12.90
M13 — Boeuf barbecue sur un bol de riz — Servido sobre un bol de arroz
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
M14 — Sushi y Albóndigas
15.90
M14 — 9 Sushi saumon, 4 Boulettes de poulet possible avec boeuf fromage Accompagné d'un bol de riz nature — 9 sushi de salmón, 4 albóndigas de pollo (o ternera queso), con un bol de arroz blanco
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74
M15 — Combinado de Sushi
19.90
M15 — 6 California saumon avocat, 3 Sushi saumon, 3 Sushi thon, 3 sushi daurade, 3 Hbochlettes(1 poulet / 1 fromage / 1 boeuf) Accompagné d'un bol de riz nature — 6 California salmón aguacate, 3 salmón, 3 atún, 3 dorada sushi, 3 albóndigas (pollo/queso/ternera), con arroz blanco
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
M16 — Ternera y Pollo
8.90
M16 — 2 Boeufs au fromage, 2 Boulettes de poulet, Accompagné d'un bol de riz nature — 2 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo, con un bol de arroz blanco
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
M17 — Pollo y Queso
12.50
M17 — 2 Poulets, 2 fromages, 2 Boulettes de poulet, Accompagné d'un bol de riz nature — 2 pollo, 2 queso, 2 albóndigas de pollo, con un bol de arroz blanco
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
M18 — Gyoza y Ternera
10.90
M18 — 6 Pièces de raviolis grillées, 2 Brochettes Boeuf au fromage Accompagné d'un bol de riz nature — 6 raviolis a la plancha, 2 brochetas de ternera con queso, con un bol de arroz blanco
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
M19 — Parrillada Mixta
14.90
M19 — 2 Poulets, 2 Boeufs, 2 Boulettes de poulet, 2 saumons, Accompagné d'un bol de riz nature — 2 pollo, 2 ternera, 2 albóndigas de pollo, 2 salmón, con un bol de arroz blanco
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Plateau délices
25.90
Para 2 personas
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
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scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir maki de pepino, aguacate o queso. También hay ensalada de col y arroz blanco.
8 platos vegetarianos y 4 veganos de 68
57dia
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Opciones de sushi bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y las brochetas son buenas opciones bajas en carbohidratos. Los rollitos de primavera tienen menos arroz que los California rolls.
33 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Rimini, 94100 Saint-Maur
- Horario
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mié11:00–22:00jue11:00–22:00vie11:00–22:00sáb11:00–22:00dom11:00–22:00
- Contacto
- +32142836855
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delices.saint.maur.free.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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