Brioche Dorée - Saint-Médard-en-Jalles, 1 Avenue Descartes

1 Avenue Descartes 1, 33160 Saint-Médard-en-Jalles

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Auténtico jamón emmental

Authentique jambon emmental

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Auténtico pollo crudités

Authentique poulet crudités

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Auténtico atún crudités

Authentique thon crudités

estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratos

Auténtico jamón serrano rúcula

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratos

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricotta

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Mini salmón

Mini saumon

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Tostado pollo cheddar spicy

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratos

Tostado tomate mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratos

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 81

Wrap pollo caesar

Wrap poulet caesar

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75

Wrap salmón aguacate

Wrap saumon avocat

estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 74

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Quiche queso de cabra espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche Lorraine

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de salmón y aguacatepescatarian

Salade saumon avocat

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Bizcocho de chocolate

Cake chocolat - part — trozo

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Bizcocho de limón y semillas de amapola

Cake citron pavot - part — trozo

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 41

Crêpe con mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Crêpe con mermeladavegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Flan de cocovegetarian

Flan coco part — trozo

estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Flan naturalvegetarian

Flan nature part — trozo

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Fromage blanc frambuesa granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65

Fromage blanc cremoso de limón granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65

Fromage blanc granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Fromage blanc fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Gofre con caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

Gofre con mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 39

Gofre Nutella®vegetarian

Gaufre Nutella®

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Gofre con azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratospesado 38

Coulant de chocolate porciónvegetarian

Moelleux chocolat part

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Tarta de manzana porciónvegetarian

Tarte aux pommes part

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Tartaleta de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Tartaleta de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Arroz con leche y caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 32

Kinder - BD

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

PANES

1/2 Baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 350 kcal70 g de carbohidratos

1/2 Baguette de cereales 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

estimación≈ 420 kcal75 g de carbohidratos

1/2 Pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

1/2 Pain pochon

estimación≈ 380 kcal72 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Helado italiano sencillo

Glace italienne simple

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39

BOLLERÍA

Beignet de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Beignet de frambuesa

Beignet framboises

estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos

Beignet de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Bretzel

estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratos

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Briochette con azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 260 kcal40 g de carbohidratos

Cookie Bueno®

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos

Cookie con trozos de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratospesado 42

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe natural

Crêpe nature

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Croissant AOP

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 22

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 3600 kcal330 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 16

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 3000 kcal260 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 3900 kcal380 g de carbohidratospesado 21

Mascotte chocolate avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Pain au chocolat

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 390 kcal45 g de carbohidratos

Pain chocolat arty

estimación≈ 430 kcal40 g de carbohidratos

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos

Tostada con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Torsade de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos

Flor de croissant Nutella®

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Fleur de croissant pistacho

Fleur de croissant pistache

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 44

Fleur de croissant crema de limón

Fleur de croissant crémeux citron

estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher leche pecana

Croissant rocher lait pécan

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné frambuesa

Croissant rocher praliné framboise

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné pistacho

Croissant rocher praliné pistache

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratospesado 42

BD BOLLERÍA

Beignet con Nutella®

Beignet au nutella®

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Brioche larga

Brioche longue nature ou sucre — natural o con azúcar

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Brioche por pieza

Brioche à la part, 4 ou 8 — 4 u 8 piezas

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Cookie de caramelo de mantequilla salada

Cookie caramel au beurre salé

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 42

Croissant cœur cacao-avellana

Croissant cœur cacao-noisette

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné almendra frambuesa

Croissant rocher praliné amande framboise

estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratospesado 41

Croissant rocher praliné almendra pistacho

Croissant rocher praliné amande pistache

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratospesado 41

Fleur de croissant con Nutella®

Fleur de croissant au Nutella®

estimación≈ 480 kcal44 g de carbohidratospesado 41

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — lote de 10, 20 o 30

estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos

BD PANES

Déjeunette Signature

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81

QUICHES

Quiche de queso de cabra y espinacas por porciónvegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche Lorraine por porción

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 370 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croque Monsieur de brioche

Croque Monsieur brioché

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

Mini huevos revueltos con bacon y emmental

Mini œufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini œufs brouillés emmental

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc con fresasvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Tartalette de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Gofre

Gaufre

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 44

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

MENÚ POSTRE NIÑOS

Kinder® Barrevegetarian

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratos

Kinder® Joy

estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
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Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones saladas vegetarianas incluyen una quiche de queso de cabra y espinacas o un toast de tomate y mozzarella. La mayoría de los platos vegetarianos son postres como arroz con leche o crêpes.

43 platos vegetarianos y 2 veganos de 151

40dia
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Elegir ensaladas y quiches

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones tienen muchos carbohidratos por el pan y la bollería. Opte por ensaladas o quiches para un mejor equilibrio.

17 aptos para diabéticos · 151 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: 1 Avenue Descartes 1, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Horario: aún desconocido
Contacto: +32556058633
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 95 %

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