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Le Céleste 68

Place Patton 19, 35290 Saint-Méen-le-Grand

Cerrado ahora · abre 19:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Entrantes del momento
8.00
Entrées du moment
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratos
🍃 Velouté de guisantes con menta y zanahoriavegetarian
10.00
🍃 Velouté de petit de pois à la menthe, carotte et son oeuf mollet — con huevo mollet
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato a las 4 especias
16.00
Foie gras de canard au 4 épices. — Chutney de higos, granola (pistacho, speculoos, kasha)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Tataki de atún con helado de trigo sarracenopescatarian
16.00
Tataki de thon et sa glace blé noir, Chips de galette sarasin, et sa purée de bettrave fumé — Chips de galleta de sarraceno y puré de remolacha ahumada
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Salmón gravelax al eneldopescatarian
13.00
Saumon gravelax à l’ aneth et son émulsion froide de concombre grillé aneth, crêpe de pomme de terre — Emulsión fría de pepino grillado y eneldo, crepe de patata
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos cocotte de Foie gras
13.00
Oeufs cocotte Foie gras et ses mouillettes — con tiras de pan tostado
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Platos del momento
15.00
Plats du moment
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
🍃 Gnocchi de patata y setasvegetarian
16.00
🍃 Gnocchis pomme de terre champignons — Salteados en mantequilla de caracoles, ensalada de hinojo
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Lieu Jaune con salsa aurorepescatarian
17.00
Lieu Jaune, et sa sauce aurore — Mousseline de apio, verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lubina con salsa mousseline de azafránpescatarian
33.00
Bar sauce mousseline au safran, — Mousseline de habas y quenelle, verduras de temporada
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
21.00
Travers de porc cuit et sa sauce barbecue — Mousseline de apio, verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Tournedos de solomillo de pato a la naranja
30.00
Tournedos de filet de canard à l’orange — acompañado de mousseline de habas y quenelle, verduras de temporada
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Postres
Postres del momento
5.00
Desserts du moment
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Tabla de quesosvegetarian
8.00
Quartet de fromages — Selección de cinco quesos de "Maison Cancé"
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pavlova de frutos rojosvegetarian
7.00
Plavlova aux fruits rouges
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Trufavegetarian
7.00
Trfile
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Verrine de chocolatevegetarian
11.00
Verrine autour du chocolat & éclat de noisette — con trozos de avellana
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Variación de limón y albahacavegetarian
9.00
Variation de Citron basilic — con merengue
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Nuestros Menús
Menú del Día
22.00
Menu du Moment : entrée-plat-dessert — entrante-plato-postre
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú del Día
19.50
Menu du Moment : entrée-plat ou Plat-dessert — entrante-plato o plato-postre
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Menu Retour du Marché
37.00
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menu Le Céleste
45.00
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Menú Infantil
15.00
Menu Enfant
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrantes
Ensalada campesinavegetarian
8.00
Salade paysanne
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caballa grillada con gaspacho de melónpescatarian
8.00
Maquereaux grillés et son gaspacho de melon
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Guiso de cerdo con salsa de sidra
8.00
Sauté de porc et sa sauce cidre — Puré de patatas y verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de tacaud con beurre blancpescatarian
8.00
Filet de Tacaud et son beurre blanc — Puré de patatas y verduras de temporada
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Tartaleta de chocolatevegetarian
8.00
Tartelette aux chocolat
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Choux Pina Coladavegetarian
8.00
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
2 bolas de heladovegetarian
8.00
2 boules de glaces (vanille, fraise à la verveine, chocolat, poire, citron, caramel, café) — vainilla, fresa con verbena, chocolate, pera, limón, caramelo, café
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los gnocchi con champiñones o una salade paysanne. De postre hay opciones como la Pavlova de frutos rojos o una tartaleta de chocolate.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

84dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Hay una amplia selección de entrantes bajos en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Patton 19, 35290 Saint-Méen-le-Grand
Horario
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
miécerrado
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:45
sáb12:00–13:30, 19:00–20:45
dom12:00–13:30
Contacto
+32256490244
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leceleste68.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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