Brioche Dorée ST NAZAIRE LES EYMES

Aire de St Nazaire-les-Eymes, 38330 Saint-Nazaire-les-Eymes

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Auténtico jamón emmental

Authentique jambon emmental

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Auténtico pollo crudités

Authentique poulet crudités

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Auténtico atún cruditéspescatarian

Authentique thon crudités

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

Auténtico jamón serrano rúcula

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 490 kcal40 g de carbohidratos

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricottapescatarian

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Mini salmónpescatarian

Mini saumon

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Tostado pollo cheddar spicy

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos

Tostado tomate mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Wrap pollo caesar

Wrap poulet caesar

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

Wrap salmón aguacatepescatarian

Wrap saumon avocat

estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos

Quiche queso de cabra espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche lorraine

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de salmón y aguacatepescatarian

Salade saumon avocat

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Bizcocho de chocolate - trozo

Cake chocolat - part

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Bizcocho de limón y amapola - trozo

Cake citron pavot - part

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 41

Crêpe con mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Crêpe con mermeladavegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 38

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Flan de coco - trozovegetarian

Flan coco part

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Flan natural - trozovegetarian

Flan nature part

estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Fromage blanc frambuesa granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

Fromage blanc cremoso de limón granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos

Fromage blanc granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Fromage blanc fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Gofre de caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42

Gofre de mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 38

Gaufre Nutella®vegetarian

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26

Gofre de azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 39

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratospesado 30

Moelleux de chocolate (porción)vegetarian

Moelleux chocolat part

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Tarta de manzana (porción)vegetarian

Tarte aux pommes part

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos

Tartaleta de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43

Tartaleta de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Arroz con leche al caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Kinder - BD

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

PANES

1/2 Baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 340 kcal70 g de carbohidratos

1/2 Baguette de cereales 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratos

1/2 Pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

1/2 Pain pochon

estimación≈ 360 kcal68 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Helado italiano

Glace italienne simple

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39

VIENNOISERIE

Beignet de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Beignet de frambuesa

Beignet framboises

estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos

Beignet de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos

Bretzel

estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratos

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Briochette con azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 240 kcal38 g de carbohidratospesado 39

Cookie Bueno®

estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratospesado 42

Cookie con trozos de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratospesado 42

Crêpe natural

Crêpe nature

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Croissant AOP

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 38

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 16

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 2400 kcal240 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 22

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 3600 kcal330 g de carbohidratospesado 21

Mascotte de chocolate y avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratos

Pain chocolat arty

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tostada con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Torsada de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant pistacho

Fleur de croissant pistache — Croissant en forma de flor con pistacho

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Fleur de croissant limón

Fleur de croissant crémeux citron — Croissant en forma de flor con crema de limón

estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher leche pecana

Croissant rocher lait pécan — Croissant con chocolate con leche y pecana

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher praliné framboise

Croissant con praliné y frambuesa

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné pistache

Croissant con praliné y pistacho

estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratospesado 42

BD VIENNOISERIE

Beignet con Nutella®

Beignet au nutella® — Bollito frito con Nutella®

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Brioche largo

Brioche longue nature ou sucre — Sencillo o con azúcar

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Brioche por pieza

Brioche à la part, 4 ou 8 — Disponible en 4 u 8 piezas

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 piezas

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 35

Cookie de caramelo de mantequilla salada

Cookie caramel au beurre salé — Galleta de caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Croissant cacao-avellana

Croissant cƫuvre cacao-noisette — Cubierto de cacao y avellana

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné almendra framboise

Croissant rocher praliné amande framboise — Croissant con praliné, almendra y frambuesa

estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratospesado 41

Croissant rocher praliné almendra pistache

Croissant rocher praliné amande pistache — Croissant con praliné, almendra y pistacho

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratospesado 41

Fleur de croissant Nutella®

Fleur de croissant au Nutella® — Croissant en forma de flor con Nutella®

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 piezas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 piezas

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 43

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 piezas

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 42

BD PANES

Déjeunette Signature

estimación≈ 350 kcal60 g de carbohidratos

QUICHES

Porción de quiche de queso de cabra y espinacasvegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Porción de Quiche Lorraine

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croque Monsieur de brioche

Croque Monsieur brioché

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Mini huevos revueltos con bacon y emmental

Mini ơufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mini huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini ơufs brouillés emmental

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Tartalette de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Gofrevegetarian

Gaufre

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44

Moelleux au Chocolat (porción)vegetarian

Moelleux au Chocolat, la part

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

MENÚ POSTRE NIÑOS

Kinder® Barrevegetarian

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratospesado 42

Kinder® Joy

estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones saladas vegetarianas incluyen una quiche de queso de cabra y espinacas o un toastie de tomate y mozzarella. La mayoría de los platos vegetarianos son dulces, como los crêpes de Nutella y diversos fromage blanc de frutas.

44 platos vegetarianos y 2 veganos de 151

40dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en sándwiches y bollería. Algunas ensaladas y quiches tienen menos carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 151 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Aire de St Nazaire-les-Eymes, 38330 Saint-Nazaire-les-Eymes
Horario: aún desconocido
Contacto: +32476520478
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 95 %

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