Basilic & Co - Saint-Nazaire, 41 Avenue du Général de Gaulle

Avenue du Général de Gaulle 41, 44600 Saint-Nazaire

horario aún desconocido

Italianpizzeria

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pizzas y Platos

chez Basilic & Covegetarian

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimientos, berenjenas asadas y Tomme de oveja tradicional corsa.

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Pizza Maquis Corse

Salsa de tomate, mezcla de hierbas BIO del maquis corso, mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, coppa ahumada y aceite.

estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Clémentine & Coppa

Crema, mozzarella fior di latte, romero fresco, miel francesa, mermelada extra de clementina IGP de Córcega y coppa ahumada.

estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos

Salade Corse

Coppa ahumada, Tomme de oveja tradicional corsa, berenjenas asadas y vinagreta de oliva y balsámico.

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Focaccia Maison

Acompañada de pan focaccia casero.

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

Focaccia Sucrée

Rellena de crema de chocolate y avellana artesanal BIO y mermelada extra de clementina IGP de Córcega.

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Pizza Pestovegetarian

Mozzarella fior di latte y pesto de albahaca.

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Chorizo

Mozzarella fior di latte y chorizo del dominio Abotia.

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Chèvre Mielvegetarian

Mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP y miel francesa.

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

Pizza Margheritavegetarian

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y aceite de oliva con albahaca.

estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66

Pizza Jambon

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón blanco salazón Guèze y orégano.

estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratos

Pizza Jambon Champignons

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón blanco salazón Guèze, champiñones pardos de París y orégano.

estimación≈ 870 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66

Pizza 4 Fromagesvegetarian

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Chorizo Oignons

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo del dominio Abotia, confitura de cebollas y orégano.

estimación≈ 930 kcal88 g de carbohidratos

Pizza Bleu & Brievegetarian

Crema, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP y Brie de Meaux AOP.

estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos

Pizza Saumonpescatarian

Crema, mozzarella fior di latte, salmón ahumado de Noruega y cebollino fresco.

estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos

Pizza Poulet Champignons

Crema, mozzarella fior di latte, champiñones pardos de París, pollo asado casero y perejil fresco.

estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos

Pizza Veggievegetarian

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, confitura de cebollas, berenjenas asadas, Parmigiano Reggiano AOP y aceite de oliva.

estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68

Pizza Bœuf Oignons

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne de res picada, confitura de cebollas, un toque de crema y orégano.

estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos

Pizza Chèvre Oignonsvegetarian

Crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, confitura de cebollas y miel francesa.

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Pizza Reblochon Poitrine

Crema, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, panceta ahumada en madera de haya y confitura de cebolla.

estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos

Pizza Saint-Marcellin Poitrine

Crema, mozzarella fior di latte, panceta ahumada en madera de haya, Saint-Marcellin IGP y cebollino fresco.

estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Ardèche

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón curado de Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, pimiento de Espelette AOP y cebollino.

estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Ravioles Bleuvegetarian

Crema, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP y orégano.

estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 43

Pizza Forestière

Crema, mozzarella fior di latte, champiñones París, panceta ahumada en madera de haya, Tome des Bauges AOP.

estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Brie Jambon

Crema, mozzarella fior di latte, champiñones París, jamón cocido Guèze, Brie de Meaux AOP y mostaza.

estimación≈ 1120 kcal88 g de carbohidratos

Pizza Chèvre Noix

Crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, jamón curado de Ardèche IGP, perejil fresco.

estimación≈ 1080 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Poulet Bleu

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones París, pollo asado casero y Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

estimación≈ 1020 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Burrata Tomatesvegetarian

Salsa de tomate, después del horno: Burrata di Andria IGP, tomates cherry, Parmigiano Reggiano AOP, rúcula y pesto de albahaca.

estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos

Pizza Burrata Jambon

Mozzarella fior di latte, después del horno: Burrata di Andria IGP, jamón curado de Ardèche IGP, rúcula y pesto de albahaca.

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Burrata Saumonpescatarian

Mozzarella fior di latte, después del horno: Burrata di Andria IGP, salmón ahumado de Noruega, ralladura de lima combava y rúcula.

estimación≈ 1020 kcal80 g de carbohidratos

Pizza Curry Poulet

Crema, curry de Madras, mozzarella fior di latte, pollo asado casero, confitura de cebolla, chutney de mango y almendras tostadas.

estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratospesado 43

Pizza Bœuf Cumin

Salsa de tomate, comino, mozzarella fior di latte, carne de vacuno picada, confitura de cebolla y perejil fresco.

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Pizza Cajun

Salsa de tomate, especias Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo Abotia, pollo asado casero, chutney de mango.

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Pizza Bœuf Cheddar

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne de vacuno picada, panceta ahumada en madera de haya, confitura de cebolla y cheddar.

estimación≈ 1180 kcal85 g de carbohidratospesado 44

Salade Burrata

Ensalada mixta o rúcula. Burrata di Andria IGP, jamón curado de Ardèche IGP, tomates cherry, aceite de oliva.

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade César

Panceta ahumada en madera de haya a la parrilla, pollo asado casero, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cherry, salsa César.

estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salade Saumon Chèvrepescatarian

Salmón ahumado de Noruega, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cherry, vinagreta de oliva y balsámico.

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ravioles Naturevegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crema y cebollino fresco.

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Ravioles Saint-Marcellin

Ravioles Saint-Jean®, crema, Saint-Marcellin IGP, panceta ahumada en madera de haya a la parrilla.

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

Ravioles Reblochon

Ravioles Saint-Jean®, nata, Reblochon de Savoie AOP, panceta ahumada en madera de haya a la parrilla y fondue de cebolla

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Ravioles Saumonpescatarian

Ravioles Saint-Jean®, nata, salmón ahumado de Noruega y cebollino fresco

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Postres

Tiramisu

Tiramisú de café con trozos de bizcocho

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27

Mousse au chocolat

Mousse de chocolate Valrhona con trozos de bizcocho

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 37

Dessert du Vercors

Postre típico del Vercors con crema de vainilla de Madagascar, caramelo y nueces del Dauphiné

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27

Focaccia Choco-Noisette

Focaccia con crema de chocolate y avellana artesanal orgánica, ingredientes de comercio justo

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25

Terre adélice

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Panna Cottavegetarian

Crema panna cotta con coulis de mango

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay muchas opciones vegetarianas como la Pizza Veggie y los Ravioles Nature. La carta también incluye platos de carne como la Pizza Bœuf Oignons.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 48

41dia
scoreestimación

Elige ensaladas en vez de pizza

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pizzas y raviolis ricos en carbohidratos. Las ensaladas son la mejor opción para una comida baja en carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Avenue du Général de Gaulle 41, 44600 Saint-Nazaire
Horario: aún desconocido
Contacto: +33240221234
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/saint-nazaire-mairie/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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