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Le Relais des Volcans

Recusset, 15140 Saint-Paul-de-Salers

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú infantil
Menú infantil
8.80
Menu enfant — Saucisson, chipolata, truffade, helado infantil
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Entrantes
Jambon d'Auvergne
10.30
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade des Burons
11.50
Ensalada, patatas, Cantal, jamón del país
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de embutidos
11.80
Assiette de charcuterie — Jamón del país, saucisson, terrina
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Auvergnate
13.30
Assiette Auvergnate — Jamón del país, saucisson, terrina, queso
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pounti
10.20
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Truffade / ensaladavegetarian
11.90
Truffade / salade
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tripoux
14.80
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salchicha / Truffade
13.90
Saucisse / Truffade
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de ternera / Patatas fritas
19.80
Pavé de boeuf* / Frites
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de ternera / Truffade
21.60
Pavé de boeuf* / Truffade
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte / Patatas fritas
25.10
Entrecôte* / Frites
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte / Truffade
26.30
Entrecôte */ Truffade
estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratos
Contrafilete / Patatas fritas
17.80
Faux-filet* / Frites
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Contrafilete / Truffade
18.70
Faux-filet* / Truffade
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Salsa de queso azul extra
1.10
Suplément sauce au bleu
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tabla de quesosvegetarian
4.90
Assiette de fromages
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tarta de arándanosvegetarian
4.90
Tarte Myrtille
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Crème brûléevegetarian
4.90
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cornet de Muratvegetarian
5.90
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Nougat glacévegetarian
4.60
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Heladovegetarian
1.90
Glace une boule au choix — una bola a elegir
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Heladovegetarian
3.80
Glace deux boules au choix — dos bolas a elegir — vainilla, chocolate, café, castaña, frambuesa, limón, arándano
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Menú del excursionista
Menú del excursionista
18.70
Formule du randonneur — Jamón regional, Truffade, Tarta
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La Truffade con ensalada es el único plato principal vegetariano. De postre hay Tarte Myrtille y Cornet de Murat.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

68dia
scoreestimación

Especialidades de Auvernia bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes y la charcutería son muy adecuados. Solo hay un plato principal bajo en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Recusset, 15140 Saint-Paul-de-Salers
Horario
aún desconocido
Contacto
+33471407333
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdesvolcans.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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