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Bianca & Rossa

avenue de la Résistance 543, 40990 Saint Paul les Dax

Cerrado ahora · abre 18:00

pizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Helado para compartir
8.00
Glace à partager — Helados
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Helado solo
4.00
Glace solo — Helados
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Suplementos
Verdurasvegetarian
2.00
Légumes
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Carne, Queso, Huevo
2.90
Viande, Fromage, Oeuf
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Base Crema - 33 cm \ BIANCA
CHÈVREvegetarian
15.00
Crema, Mozzarella, Queso de cabra, Miel, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
CARBONARA
15.50
Crema, Mozzarella, Panceta ahumada, Cebolla, Parmesano, Aceituna, Huevo
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
EXOTIQUE
15.00
Crema, Mozzarella, Pollo marinado, Piña, Curry, Semillas de amapola, Aceituna, Cebolla, Coco rallado
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
NORVEGIENNEpescatarian
17.50
Crema, Mozzarella, Patata, Salmón ahumado, Aceituna, Cebolla, Eneldo, Limón
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
SAVOYARDE
17.00
Crema, Mozzarella, Patata, Panceta ahumada, Cebolla, Reblochon, Aceituna
estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratos
4 FROMAGESvegetarian
17.00
Crema, Mozzarella, Queso de cabra, Gorgonzola AOP, Parmesano AOP, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
POIRE ROQUEFORTvegetarian
15.00
Crema, Mozzarella, Patata, Peras, Roquefort, Nueces, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
RACLETTE
16.00
Crema, Mozzarella, Patata, Jamón cocido, Raclette, Cebolla, Pepinillo, Aceituna, Jamón del país
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
L'AIRAIL
16.50
Crema, Mozzarella, Patata, Pollo marinado, Maíz, Alubias rojas, Persillade, Berenjena, Emmental, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
LANDAISE
18.50
Crema, Mozzarella, Champiñones, Mollejas de pato, Persillade, Aceituna, Cebolla, Magret de pato, Espárragos
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
CAMEMBERT
15.50
Crema, Mozzarella, Patata, Panceta ahumada, Cebolla, Miel, Camembert, Aceituna
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
CHORIZO CABRI
17.00
Crema, Mozzarella, Chorizo, Queso de cabra, Miel, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
KEBAB
15.50
Crema, Mozzarella, Pollo marinado, Cebollas, Tomate chalota, Salsa Kebab, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Base Tomate - 33cm \ ROSSA
MARINARAvegan
9.90
Tomate, aceite de oliva, Persillade, Aceituna, Cebolla, Albahaca fresca
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
MARGHERITAvegetarian
11.90
Tomate, Mozzarella, Mozzarella Di Buffala AOP, Aceituna, Cebolla, Albahaca fresca
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
EXOTIQUE
13.50
Tomate, Mozzarella, Champiñones, Jamón cocido, Emmental, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
ROYALE
15.00
Tomate, Mozzarella, Champiñón, Jamón Cocido, Emmental, Aceituna, Cebolla, Huevo
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
CALZONE 2 HUEVOS
16.00
CALZONE 2 OEUFS — Tomate, Mozzarella, Champiñón, Jamón Cocido, 2 Huevos, Emmental, Cebolla
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
SICILIENNE
13.50
Tomate, Mozzarella, Anchoas, Alcaparras, Persillade, Aceituna, Cebolla, Chorizo
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
CHORIZO
15.00
Tomate, Mozzarella, Chorizo, Emmental, Aceituna, Cebolla, Huevo
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
BOLOGNAISE
16.00
Boloñesa (carne picada, cebollas), Carne de ternera picada, Mozzarella, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
VÉGÉTARIENNEvegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella, Champiñón, Berenjena asada, Pimiento asado, Cebollas, Tomates secos, Persillade, Parmesano AOP
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 74
MÉDITERRANÉEvegetarian
16.50
Tomate, Mozzarella, Champiñón, Calabacín, Tomates cherry, Cebolla, Pimiento asado, Aceituna, Perlas de Mozzarella
estimación≈ 1000 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 66
MEXICAINE
15.50
Tomate, Mozzarella, Pollo marinado, Pimiento asado, Maíz, Alubias Rojas, Aceituna, Cebolla, Especias Tex Mex
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
ORIENTALE
14.90
Tomate, Mozzarella, Merguez, Pimiento asado, Huevo, Cebolla, Aceituna, Comino
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
ITALIENNE
17.50
Tomate, Mozzarella, Tomates cherry, Mozzarella Di Buffala AOP, Salsa Pesto, Aceituna, Cebolla, Jamón italiano, Albahaca fresca
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
THONpescatarian
17.00
Tomate, Mozzarella, Atún, Tomates cherry, Anchoas, Semillas de Sésamo, Aceituna, Hierbas de Provenza
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
CORTINAvegetarian
15.50
Tomate, Mozzarella, Cebollas, Mozzarella Di Buffala AOP, Parmesano AOP, Tomates cherry, Salsa Pesto, Aceituna, Cebolla
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Pizzas Dúo 33 Cm
DUO ROSSA
19.00
2 variedades a elegir de la lista Rossa en una misma pizza
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
DUO BIANCA
19.00
2 variedades a elegir de la lista Bianca en una misma pizza
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Pizzas Dulces
BANANE GOURMANDEvegetarian
10.90
Crema, Plátano, Crema de chocolate, Almendras laminadas
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 38
POIRE & CARAMELvegetarian
10.90
Crema, Pera, Caramelo de mantequilla salada, Almendras laminadas
estimación≈ 800 kcal105 g de carbohidratospesado 40
PEANUTSvegetarian
10.90
Crema, Cacahuete, Pepitas de chocolate, Caramelo de mantequilla salada, Almendras laminadas
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratospesado 30
Pizzas Infantiles 22 Cm
Reine
10.90
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Carbonara
10.90
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
10.90
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Boloñesa
10.90
Bolognaise
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Pizzas italianas con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas vegetarianas como la Végétarienne y la 4 Fromages. La Marinara es vegana. También hay pizzas de carne como la Carbonara.

13 platos vegetarianos y 1 veganos de 41

5dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en pizzas altas en carbohidratos. Solo los suplementos son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
avenue de la Résistance 543, 40990 Saint Paul les Dax
Horario
lun18:00–21:30
mar18:00–21:30
miécerrado
jue18:00–21:30
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom18:00–22:00
Contacto
+33558749815
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biancaetrossa.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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