volver a la búsqueda

Poivre Rouge - Saint Paul Les Dax, route De Bayonne

route De Bayonne, 40990 Saint Paul Les Dax

horario aún desconocido

steakhouse€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS
LA CHARCUTÉ
9.00
Terrina de ave y pecho de ternera roja Kamptul IGP, servida con pan, jamón curado y pepinillos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LA GRANDE BISTROT
15.00
Terrina de ave y pecho de ternera roja Kamptul IGP, servida con pan, jamón curado y pepinillos
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA TAPAS
9.00
Buñuelos de verduras, mini-tapas, nachos cheese triangles y UTS mini candy bonbons
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
PATE
15.00
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DUO DE TARTINABLES
5.00
Queso batido con pesto de roquefort y salsa sweet chili
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
TOMATE BURNATA ET PESTO ROQUETTE
8.00
Tomate burnata, queso batido con pesto de rúcula y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTELLETTE CAPONATA
7.00
Tartaleta de caponata, caponata batida con salsa sweet chili, parmesano y rúcula
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
TARTARE DE SAUMON BURNATApescatarian
8.00
Marinado en salsa sweet chili, cebollino, ensalada verde y rúcula
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SIMPLE
8.00
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
DOUBLE
12.00
DOUBLE (servi avec roquette) — Servido con rúcula
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
CROSTINI AU PESTO ROQUETTE ET JAMBON SEC
5.00
Pan fougasse crujiente con pesto de rúcula, jamón curado, tomates cherry, aceitunas negras, pepinillos y ensalada
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TERRINE AUX FOURS DE VOILLETTE
5.00
Terrina de ave y pecho rojo de Kamptul IGP
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
ASSIETTE ITALIENNE PORNATA
17.00
Burrata, jamón curado, queso batido con pesto de rúcula, tomates cherry, aceitunas negras, pepinillos y hierbas frescas
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.00
Cítricos y albahaca, lechuga romana, croutons, parmesano, crujientes de Pecorino AOP, tomates y salsa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GRANDE
14.00
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALADE DE PENNE AU FOURNE CAESAR
14.00
Penne, ensalada, rúcula, bolitas de queso de cabra, tomates, aceitunas negras, tomates cherry confitados y vinagreta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
PETITE
14.00
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los beignets légumes o la salade de penne au fourne caesar. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

76dia
scoreestimación

Tapas y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Se centra principalmente en entrantes y ensaladas.

14 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
route De Bayonne, 40990 Saint Paul Les Dax
Horario
aún desconocido
Contacto
+32558919090
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Poivre Rouge - Saint Paul Les Dax, route De Bayonne? Reclama tu local.