volver a la búsqueda

Restaurant des Voyageurs et Hotel

Avenue de la Rochelambert 9, 43350 Saint-Paulien

Cerrado ahora · abre 06:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Delicias del viajero
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Queso fresco artesanal
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de quesos curadosvegetarian
6.00
Assortiments de fromages secs affinés
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Melba con frutos rojos de temporadavegetarian
7.00
Melba aux fruits rouges du moment
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Ensalada de frutas de temporadavegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits de saison
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Mousse de chocolate negrovegetarian
7.00
Mousse au chocolat noir façon grand-mère — Estilo tradicional
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Isla flotante caseravegetarian
7.00
Ile flottante maison
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Tarta de arándanos caseravegetarian
6.50
Tarte aux myrtilles maison
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Copa helada Véloriavegetarian
8.00
Véloria : coupe glacée — Pera, vainilla, verbena del Velay, coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Café gourmand
8.00
Café acompañado de dulces
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Platos principales
Tradicionales muslos de rana a la persillade
20.00
Notre traditionnelle poêlée de cuisses de grenouilles en persillade — Salteados con ajo y perejil
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bavette de ternera a la plancha
19.50
Bavette de boeuf a la plancha , sauce au bleau d'Auvergne — Salsa de queso Bleu d'Auvergne
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato asado
22.50
Magret de canard roti, réduction au miel et thym — Reducción de miel y tomillo
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del mercadopescatarian
20.00
Poisson du marché selon l'arrivage, garniture du moment — Según llegada, con guarnición del momento
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cocotte de mejillones marineros
16.50
Cocotte de moules marinières, frites maison — Con patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Cabeza de ternera tradicional
17.00
Tête de veau traditionnelle, sauce gribiche maison — Salsa gribiche casera
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliatelle con pollo troceado
16.00
Tagliatelles à l'émincé de poulet, crème à l'ail des ours — Crema de ajo silvestre
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Burger Auvergnat
17.50
Burger Auvergnat frites maison — Steak 150g, bleu d'auvergne, lechuga, tomate, cebolla, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Gran ensalada regional
19.00
Grande Salade des terroirs (foie gras maison et jambon cru) — Foie gras casero y jamón curado
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gran ensalada con tostas de queso de cabra calientevegetarian
15.50
Grande Salade toasts chèvre chaud
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes
Carpaccio de ternera estilo bistró
14.00
Carpaccio de boeuf façon bistrot — Lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade des terroirs
14.50
foie gras casero, jamón curado de Auvergne
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calabacín tierno y queso de cabravegetarian
10.00
Moelleux courgettes et chèvre — servido templado, con bouquet de ensalada
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de embutidos artesanales
11.00
Assiette de cochonailles artisanales — condimentos y encurtidos
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de lentejas verdes del Puy
9.00
Salade de lentilles vertes du Puy — con huevo y trozos de jamón curado
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Méli-mélo de melón frescovegan, vegetarian
9.00
Méli-mélo de melon frais au Porto et menthe — con Oporto y menta
estimación≈ 140 kcal24 g de carbohidratos
Menú infantil
Menú infantil
10.00
Menu enfant — Jamón cocido o Filete con patatas *** Helado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Menú del día
Menu du jour
17.00
entrada + plato principal + queso + postre, vino y café incluidos
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menús
Menú 'Plaisirs du Terroir'
25.00
Menu " Plaisirs du Terroir " — compuesto por una entrada, un plato principal y queso o postre
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Menú 'Instants Gourmands'
32.00
Menu " Instants Gourmands " — en la tierra de los mil sabores
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Menú de grupo 'Balade en Ruéssium'
31.00
Menu groupe " Balade en Ruéssium " — 1 entrada + plato principal + queso + postre
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 25
Menú de grupo 'Balade en Ruéssium'
36.00
Menu groupe " Balade en Ruéssium " — 2 entradas + plato principal + queso + postre
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Menú de grupo 'Promenade entre Terre et Mer'
36.00
Menu groupe " Promenade entre Terre et Mer " — 1 entrada + plato principal + queso + postre
estimación≈ 1700 kcal100 g de carbohidratospesado 25
Menú de grupo 'Promenade entre Terre et Mer'
41.00
Menu groupe " Promenade entre Terre et Mer " — 2 entradas + plato principal + queso + postre
estimación≈ 1900 kcal110 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocos platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La ensalada de tostadas de queso de cabra caliente es el único plato principal vegetariano. De entrantes hay calabacín con queso de cabra y melón con oporto. Hay varios postres como mousse de chocolate y melba de frutos rojos.

11 platos vegetarianos y 2 veganos de 33

74dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La bavette de buey y el magret de pato son naturalmente bajos en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Avenue de la Rochelambert 9, 43350 Saint-Paulien
Horario
lun08:00–21:00
mar06:30–21:00
mié06:30–21:00
jue06:30–21:00
vie06:30–21:00
sáb08:00–21:00
dom08:00–21:00
Réception - Horaires d'ouverture. Fermeture hebdomadaire : dimanche soir
Contacto
+330471004047 contact@hotelvoyageur.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelvoyageur.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Restaurant des Voyageurs et Hotel? Reclama tu local.