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Mare & Vita

Avenue de Bel Air 10, 17310 Saint-Pierre-d’Oléron

Abierto ahora · hasta 14:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Primo Piatto
La Burratavegetarian
8.50
burrata, albahaca fresca, aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos italianos y caseros
9.00
Planche de charcuteries italiennes et maison
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos italianos y caseros
17.00
Planche de charcuteries italiennes et maison
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crostini de tartar de pescado ahumado casero
9.00
Crostini au tartare de poisson fumé maison
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Carpaccio de bresaola
8.60
Carpaccio de bresaola maison — carne seca, aceite de oliva, limón, albahaca
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo poché
7.50
Øuf poché, crème de parmesan, chorizo croustillant — crema de parmesano, chorizo crujiente
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestra Pasta
Linguine alle vongole
21.00
almejas, vino blanco, nata, ajo
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine cacio e pepevegetarian
18.50
Linguines caccio e pepe
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
Linguine con confit de pato casero
18.80
Linguines au confit de canard maison — crema de gorgonzola con aroma de trufa
estimación≈ 850 kcal74 g de carbohidratos
Pasta gratinada San Pietro
16.00
Pâtes gratinées San Pietro — jamón serrano, champiñones, pancetta casera, salsa de tomate, nata, gratinado
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Nuestros Risottos
Risotto estivovegetarian
17.80
salsa de tomates cherry, stracciatella, pesto, aceite de menta
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
Risotto de chopitos y chorizo
18.50
Risotto seiches, chorizo, crème de parmesan — crema de parmesano
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos
Pescado
Pescado del díapescatarian
Poisson du moment — Según disponibilidad, ver pizarra
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras Carnes
Carpaccio de ternera
19.00
Carpaccio de bæuf, parmesan, roquette, huile d’olive — parmesano, rúcula, aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalope à la Romana
21.80
ternera, salvia, jamón serrano, vino blanco cremoso
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ternera empanado toscano
22.00
Escalope de veau panée toscane — ternera empanada, salsa de tomate, mozzarella stracciatella, jamón serrano, pesto, parmesano
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Escalope de ternera Milanesa
21.00
Escalope de veau Milanaise
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizzas
La Burrata
17.50
salsa de tomate, fior di latte, jamón a las hierbas, burrata, pesto, albahaca fresca
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
La Regina
12.50
salsa de tomate, fior di latte, champiñones, jamón
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
La 4 Formaggivegetarian
15.00
La 4 Fromages — salsa de tomate, fior di latte, gorgonzola, parmesano, queso de cabra
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
La Calzone
12.00
Salsa de tomate, fior di latte, jamón, champiñones, yema de huevo, cebollas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
La Parmigiana
16.80
Salsa de tomate, fior di latte, gorgonzola, jamón parma (después del horno)
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
La Salumi
17.00
Tomate, fior di latte, surtido de embutidos (después del horno), orégano
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
L’ Orientale
15.50
Salsa de tomate, fior di latte, ventriciana, merguez, pimientos, orégano
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
La Napolitainepescatarian
16.50
Salsa de tomate, fior di latte, anchoas marinadas, alcaparras, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
L’ Anatra
17.80
Crema, fior di latte, confit de pato casero, crema de gorgonzola al aroma de trufa, orégano
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
La Végétariennevegetarian
15.00
Salsa de tomate, queso, pimientos, champiñones, cebollas blancas, calabacines, orégano
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
La Mare e Vitapescatarian
19.90
Tomate, queso, tartar de pescados ahumados casero, aceite de oliva cítrico, rúcula, orégano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
La Montagna
15.50
Crema, fior di latte, jamón parma, taleggio, champiñones, orégano
estimación≈ 1020 kcal78 g de carbohidratos
La Carbonara
16.80
Crema, queso, pancetta casera, huevo, parmesano, orégano
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
La Biquette
14.80
Crema, fior di latte, speck casero, queso de cabra, miel artesanal, orégano
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil
11.50
Menu Enfant — Pequeña pizza de jamón y queso, linguine carbonara o nuggets caseros (patatas o pasta), bebida, postre
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir linguine cacio e pepe, risotto estivo o una pizza vegetariana. El menú incluye muchos platos de carne y pescado para mesas mixtas.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las escalopes de ternera y el pescado son buenas alternativas a la pasta y la pizza.

10 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de Bel Air 10, 17310 Saint-Pierre-d’Oléron
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–21:15
mié12:00–14:00, 19:00–21:15
jue12:00–14:00, 19:00–21:15
vie12:00–14:00, 19:00–21:15
sáb12:00–14:00, 19:00–21:15
domcerrado
OUVERT TOUTE L’ANNÉE !
Contacto
+32546066551 mareevitaoleron@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mareevita.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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