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OREADE Balnéo Restaurant

Route de Perquelin 157, 38380 Saint Pierre de Chartreuse

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Infantil
Menú Infantil
14.00
Menu Enfants
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Entrantes
Gazpacho de calabacín, guisantes y mentavegan
Gaspacho de courgette, petit pois et menthe, yaourt végétale et croûtons à l’huile de tomate confite — con yogur vegetal y crotones al aceite de tomate confitado
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Nougat de queso de cabra de Ferme des Petites Cornesvegetarian
Nougat de chèvre de la Ferme des Petites Cornes, roquette et abricot, vinaigrette à la lavande et au miel de Chartreuse — con rúcula, albaricoque y vinagreta de lavanda y miel de Chartreuse
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de trucha de Murgatpescatarian
Tartare de Truite de chez Murgat, poivrons rouges, échalote, ciboulette et wasabi — con pimientos rojos, chalota, cebollino y wasabi
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Involtini estilo Oréade
Involtini façon Oréade — ternera seca de Hérens rellena de Sérac du Charmant Som y estragón
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de tomates antiguosvegan
salade de tomates anciennes, pastèque et herbes fraîches — con sandía y hierbas frescas
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Medio magret de pato sellado
Demi-magret de canard snacké, polenta aux tomates confites, courgettes vapeurs — con polenta de tomates confitados y calabacines al vapor
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha de Murgatpescatarian
Filet de truite de chez Murgat, taboulé tiède, sauce câpres et olives vertes — con tabulé templado, salsa de alcaparras y aceitunas verdes
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Filete de pollo relleno de chorizo
Filet de poulet farci au chorizo, purée de pomme de terre, tian de légumes, émulsion poivron rouge et chorizo — con puré de patatas, tian de verduras y emulsión de pimiento rojo y chorizo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada compuesta
Salade composée Option VEGAN ou VEGETALIENNE possible — Opción VEGANA/VEGETARIANA: ensalada y crudités, sandía, croqueta de queso azul de Chartreuse, jamón crudo de Savoie y huevo poché
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesos y Postres
Plato de quesos de Chartreusevegetarian
Assiette de fromages de Chartreuse
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cremoso de matchavegetarian
Crémeux matcha, tuile aux graines de chia, salade pêche, framboise, citron vert et sorbet pêche — con teja de semillas de chía, ensalada de melocotón, frambuesa, lima y sorbete de melocotón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mojito heladovegetarian
Mojito givré, meringue au citron vert — con merengue de lima
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Esfera crujiente de chocolate blancovegetarian
Sphère croquante au chocolat blanc, mousse à la fleur de sureau de nos montagnes et confit de fraise et granola — con mousse de flor de saúco, confitura de fresa y granola
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Tarta con mousse de chocolate negro Bonnatvegetarian
Tartelette avec une mousse de chocolat noir Bonnat, caramel mou et praliné amande/sésame — con caramelo blando y praliné de almendra y sésamo
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Café o té gourmetvegetarian
Café ou thé gourmand
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Tarifas del Restaurante
l’Aventure Oréade
219.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
Plaisirs
86.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
Harmonie
135.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
Sensation
165.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75
Tentation
50.00
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
l'Aventure Oréade
Paquete Comida + Balneo + tratamiento signature "inmersión en el bosque" 1h30
219.00
Forfait Repas + Balnéo+ soins signature "immersion en forêt" 1H30
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Harmonie Paquete Balneo + Tratamiento 30min + Comida
135.00
Harmonie Forfait Balnéo + Soin 30min + Repas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Tentation Paquete de comida y bebidas
50.00
Tentation Forfait Repas et boissons
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un gazpacho de calabacín o un nougat de queso de cabra como entrante. El plato principal es una ensalada mixta adaptable. El menú incluye varios postres vegetarianos como un cremoso de matcha.

9 platos vegetarianos y 2 veganos de 24

74dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas con niveles moderados de carbohidratos. Los entrantes incluyen muchas opciones frescas.

10 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Perquelin 157, 38380 Saint Pierre de Chartreuse
Horario
aún desconocido
Contacto
+32476503448
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oreade-balneo-restaurant.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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