La Parenthese - Saint-Pierre-des-Corps, Av. Jacques Duclos
Centre Commercial Les Atlantes, 37700 Saint-Pierre-des-Corps
Abierto ahora · hasta 20:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
dulces
Café + crepe o gofre con azúcar
4.80
Café + crêpe ou gaufre sucre
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Café + bollería
5.90
Café + pâtisserie
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Té + crepe o gofre con azúcar
5.90
Thé + crêpe ou gaufre sucre
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Té + bollería
6.90
Thé + pâtisserie
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Chocolate + crepe o gofre con azúcar
6.20
Chocolat + crêpe ou gaufre sucre
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Chocolate + bollería
7.30
Chocolat + pâtisserie
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratospesado 34
Coca-Cola + crepe o gofre con azúcar
6.70
Coca + crêpe ou gaufre sucre
estimación≈ 620 kcal95 g de carbohidratospesado 25
Coca-Cola + bollería
7.80
Coca + pâtisserie
estimación≈ 680 kcal100 g de carbohidratospesado 23
Crepe con azúcar
3.40
Crêpe au sucre
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos
Gofre con azúcar
3.90
Gaufre au sucre
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Crepe o gofre estilo liegeño
6.50
Crêpe ou gaufre façon liégeoise — Con una bola de helado, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 18
Tartares
Tartar de ternera tradicional 180g
15.90
Tartare de boeuf traditionnel 180g — Servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de ternera aguacate y cítricos 180g
17.90
Tartare de boeuf avocat & agrume 180g — Con aguacate, limón, aceite de oliva, cebollino, chalotas, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 910 kcal62 g de carbohidratos
Tartar de ternera italiano 180g
17.90
Tartare de boeuf Italien 180g — Con pesto, tomates marinados, lascas de Grana Padano, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Hamburguesas y filetes
Hamburguesa italiana
18.90
Le burger Italien — Pan, carne 150g, mozzarella, jamón serrano, pesto, tomates marinados, crema de parmesano, patatas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa Classic
18.50
Le burger Classic — Pan, carne 150g, bacon, tomates, cebollas rojas, doble cheddar, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Hamburguesa Royal Chicken
17.90
Le burger Royal Chicken — Pan, tiras de pollo, tomates, cebollas rojas, crema de ajo y finas hierbas, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Rosti Burger
18.90
Le Rosti Burger — Carne 150g, tortitas de patata, tomates, cebollas rojas, cebolla frita, crema de Fourme d'Ambert y ensalada
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Gran filete bretón
17.90
Le gros steak Breton — Carne 225g, queso de oveja, andouille de Guémené, salsa de manzana, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Filete con salsa de ajo y finas hierbas
12.90
Le steak haché sauce ail et fines herbes — Carne 180g, salsa de ajo y finas hierbas, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Steak haché sauce beurre maître d'hôtel
13.90
Le steak haché sauce beurre maître d'hôtel — Steak haché 180g, salsa de mantequilla maître d'hôtel, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Steak haché Méditerranéen
14.90
Le steak haché Méditerranéen — Steak haché 180g, tomates marinados, mozzarella, aceitunas negras, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Alrededor del entrecot
Entrecôte de 300g con fleur de sel
21.90
Belle entrecôte de 300g à la fleur de sel — Servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos
Entrecôte de 300g salsa de chalotas
22.50
Belle entrecôte de 300g sauce échalotes — Servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1080 kcal58 g de carbohidratos
Entrecôte de 300g con mantequilla maître d'hôtel
23.90
Belle entrecôte de 300g au beurre maître d'hôtel — Servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1120 kcal50 g de carbohidratos
Tarta de peras Bourdaloue casera
Tarte aux poires façon Bourdaloue maison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Café + 3 mini pasteles
4.70
Un café + 3 mini pâtisseries
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Café + 6 mini pasteles
7.50
Un café + 6 mini pâtisseries
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Bola de piña, mango y coco
7.00
Une boule d'ananas, une boule de mangue, une boule de noix de coco — Con coco rallado y coulis de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Bola de chocolate, vainilla y café
7.00
Une boule de chocolat, une boule de vanille, une boule de café — Con nata montada y trozos de Speculoos
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Bola de ron con pasas, caramelo salado y vainilla
7.00
Une boule de rhum raisin, une boule de caramel beurre salé, une boule de vanille — Con pepitas caramelizadas y salsa de caramelo
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Bola de menta-choco, frambuesa y chocolate
7.50
Une boule de menthe choco, une boule de framboise, une boule de chocolat — Con Smarties, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratospesado 25
Bola de cereza, frambuesa y fresa
7.50
Une boule de cerise, une boule de framboise, une boule de fraise — Con merengue y brocheta de nubes
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Bola de chocolate, fresa y pistacho
7.50
Une boule de chocolat, une boule de fraise, une boule de pistache — Con brocheta de nubes y salsa de chocolate
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Desayunos
Salade souvenir d'enfant
14.90
La salade souvenir d'enfant — Dados de jamón, emmental, tomates cherry, huevo, croutons, aguacate y ensalada verde
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
15.50
La salade César — Tiras de pollo salteadas, huevo pasado por agua, tomates cherry, croutons, tagliatelle de zanahoria, salsa de ajo y finas hierbas
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Biquette
15.90
La salade Biquette — Queso de cabra empanado, champiñones, tomates cherry, bacon y ensalada verde
estimación≈ 640 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Méli-Mélo
16.90
La salade Méli-Mélo — Melón, jamón serrano, mozzarella, tomates, aguacate, crema balsámica y ensalada verde
estimación≈ 490 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú del día
Desayuno Express
3.00
Petit-Déjeuner Express — Café + croissant o pain au chocolat o pan con mantequilla
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Desayuno Express
4.10
Petit-Déjeuner Express — Chocolate o té + croissant o pain au chocolat o pan con mantequilla
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Desayuno Vitaminé
4.60
Petit-Déjeuner Vitaminé — Café + Croissant o Pain au chocolat o Pan con mantequilla y mermelada + 20cl de zumo de naranja
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Desayuno Vitaminé
5.70
Petit-Déjeuner Vitaminé — Chocolate o Té + Croissant o Pain au chocolat o Pan con mantequilla y mermelada + 20cl de zumo de naranja
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratospesado 30
Sugerencias
Buñuelo de pescado
Beignet de poisson
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rougail saucisses revisité
Rougail saucisses revisité avec riz — Versión moderna de rougail de salchichas con arroz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Completo
17.90
La Formule complète — Entrante + plato principal + postre + bebida
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Menú
15.90
La Formule — Entrante + plato principal O plato principal + postre
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 37
Plato del día
11.90
Plat du jour — Ver arriba
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Tablas
Planche du chef
17.90
Con camembert de búfala con miel, embutidos, gratinado de endivias con queso azul, tomates y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratos
Croque de salmón casero
15.90
Croque saumon maison — Con salmón ahumado, bechamel, emmental, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Nos planches
Planche du boucher
18.50
La planche du boucher — Bavette con salsa de chalotas, patatas fritas caseras, ensalada verde, Camembert, col pralinada con salsa de chocolate
estimación≈ 1250 kcal70 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
0veggie
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scoreestimación
Solo snacks dulces disponibles
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir una crêpe au sucre, gaufre au sucre o diversos helados.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
37dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas. Hay algunas ensaladas y un plato de pescado con menos carbohidratos.
4 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Centre Commercial Les Atlantes, 37700 Saint-Pierre-des-Corps
- Horario
- lun08:30–20:00mar08:30–20:00mié08:30–20:00jue08:30–20:00vie08:30–20:00sáb08:30–20:00dom—Petits déjeuners servis jusqu’à 11H30
- Contacto
- +33966816061
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-la-parenthese.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %