brasserie loic restaurant traiteur
5007 Rte du Neubourg, 27370 Saint-Pierre-des-Fleurs
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Charcutería / Quesos
Charcutería / Quesos
16.00
Charcuterie / Fromage — Diversos quesos, charcutería variada, terrina de Loïc, anacardos, frutas frescas, crackers, frutos secos, mermelada...
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Charcutería / Quesos
28.00
Charcuterie / Fromage — Diversos quesos, charcutería variada, terrina de Loïc, anacardos, frutas frescas, crackers, frutos secos, mermelada...
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
Del Mar
Del Marpescatarian
18.00
De la mer — Salmón ahumado casero, gambas, marinados, mejillones, filete de anchoas, rillette de pescado, mantequilla, lima, croutons
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Del Marpescatarian
30.00
De la mer — Salmón ahumado casero, gambas, marinados, mejillones, filete de anchoas, rillette de pescado, mantequilla, lima, croutons
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano
Vegetarianovegetarian
15.00
Végétarien — Hummus, diversos quesos, verduras marinadas, grissini, frutos secos, verduras crujientes
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vegetarianovegetarian
27.00
Végétarien — Hummus, diversos quesos, verduras marinadas, grissini, frutos secos, verduras crujientes
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú de Hamburguesas
Le Basque de ternera
19.90
Le Basque au boeuf — Carne picada francesa, Ossau Iraty artesano, piment d'Espelette, chorizo, pesto rojo, mesclun, pan de hamburguesa
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Le Basque de pollo
19.90
Le Basque au poulet — Tenders de pollo caseros, Ossau Iraty artesano, piment d'Espelette, chorizo, pesto rojo, mesclun, pan de hamburguesa
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Le Normand de ternera
18.90
Le normand au boeuf — Carne picada francesa, chutney de manzana, manzana asada, Pont Levêque d'Isigny, bacon dorado, pan de panadería Feui
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Le Normand de pollo
18.90
Le normand au poulet — Tenders de pollo caseros, chutney de manzana, manzana asada, Pont Levêque d'Isigny, bacon dorado, pan de panadería Feui
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
L'original
17.90
Carne picada francesa, Cheddar irlandés Wyde Farms, salsa barbacoa, chutney de cebolla roja, mesclun, pan de hamburguesa
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
L'original de pollo
17.90
L'original au poulet — Tenders de pollo, Cheddar irlandés Wyde Farms, salsa barbacoa, chutney de cebolla roja, mesclun, pan de hamburguesa
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Jurassien de ternera
19.90
Jurassien au boeuf — Carne picada francesa, Comté curado, chutney de cebolla roja, bacon dorado, mesclun, pan de panadería Feuill
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Le Jurassien de pollo
19.90
Le Jurassien au poulet — Tenders de pollo caseros, Comté curado, bacon dorado, chutney de cebolla roja, mesclun, pan de panadería Feuille
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Bagel de salmón ahumadopescatarian
18.90
Le Bagel saumon fumé — Aguacate, pepinillos, pepino, crema de queso con hierbas, patatas fritas caseras o ensalada verde
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Bagel Veggie'svegetarian
17.90
Verduras de temporada, queso fresco con perejil, hummus, mesclun, patatas fritas caseras
estimación≈ 800 kcal68 g de carbohidratos
Tenders
18.90
Tendeers — Tenders de pollo marinados caseros, salsa del momento, patatas fritas caseras
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Menú de Fin de Semana y Festivos
Entrante + Plato + Postre
41.90
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato o Plato + Postre
36.90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Entrantes
Pâté en croûte signature Loïc
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas con bacon
Gambas (décortiquées) lardées sur mesclun — Gambas peladas envueltas en bacon sobre mesclun
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo perfecto meurette
Oeuf parfait façon meurette, lard, vin rouge — Huevo con bacon y salsa de vino tinto
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli de cangrejopescatarian
Raviole de crabe, caviar de mangue et ananas — Con caviar de mango y piña
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Platos Principales
Carrillera de ternera confitada
Paleron de boeuf confit, cuisson longue, jus cuisson — Cocción lenta con jugo de cocción
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Marmitte de la merpescatarian
Marmitte de la mer, bisque de langoustine de Loïc — Olla de mariscos con bisque de langosta de Loïc
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pluma de cerdo tandoori
Pluma de cochon mariné tandoori, sur plancha — Marinado tandoori, a la plancha
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera con salsa de pimienta
Filet de boeuf sauce au poivre
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Tarta fina de higosvegetarian
Tarte fine aux figues
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Profiterol craquelinvegetarian
Chou craquelin profitérole, noisette chouchou — Con avellanas garrapiñadas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Brioche perdu de la brasserievegetarian
Brioche perdu de la brasserie caramel — Tostada francesa con caramelo
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Trianon crujiente de chocolatevegetarian
Trianon croustillant au chocolat
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
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Platos de carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y los platos de mar son buenas opciones.
12 aptos para diabéticos · 31 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 5007 Rte du Neubourg, 27370 Saint-Pierre-des-Fleurs
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33232130248
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-loic.fr/
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