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Le Relais Vosgien

grande rue 9, 88700 Saint Pierremont

Cerrado ahora · abre 11:45

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE
Foie Gras
15.00
con mermelada de naranja amarga y pan brioche
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Velouté de Coliflor
7.50
VELOUTÉ DE CHOUX FLEURS — con salchicha de Lorraine y pan
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Salmón y Vieiraspescatarian
15.00
TARTARE DE SAUMON ET ST JACQUES AU FRUIT DE LA PASSION — con fruta de la pasión
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de hortalizas, embutidos y quesos de Lorraine
15.00
PLANCHE DE CRUDITÉES, CHARCUTERIES ET FROMAGES LORRAINS
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Paté de Carne Marinado
6.50
PATÉ À LA VIANDE MARINÉE — dúo de hortalizas; solomillo de cerdo ahumado con miel y azafrán
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATO PRINCIPAL
Jarrete de Cordero Confitado
16.00
JARRET D’AGNEAU CONFIT AU JUS D’AIL — con jugo de ajo, verduras y gratin dauphinois
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de Salmón (cocción unilateral)pescatarian
15.00
PAVÉ DE SAUMON EN CUISSON UNILATÉRAL — con arroz, verduras y beurre blanc
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Magret de Pato con Mirabelas
16.00
MAGRET DE CANARD AUX MIRABELLES — con gratin y verduras
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Burger "Steak Haché" 150g
10.50
BURGER “STEACK HACHÉ” 150G — con cebollas, tomates, salsa barbacoa y patatas fritas naturales
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Escalope de Ternera en Crema de Champiñones
13.00
ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME CHAMPIGNONS — con patatas fritas naturales
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
POSTRE
Tarta Fina de Manzanavegetarian
6.00
TARTE FINE AUX POMMES
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Mousse au Chocolatvegetarian
6.00
chocolate 44%
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de Frutas Frescasvegan, vegetarian
6.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Tarta de Limón Yuzuvegetarian
6.00
TARTE CITRON YUZU
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
MENÚ
Menu du Jour
24.00
Quiche Lorraine, hortalizas, solomillo de cerdo en costra Vosgienne, patatas, verduras y helado
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menu Galopin
15.00
Steak haché, patatas fritas, 3 bolas de helado + caja sorpresa Logis
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Oferta Día Laboral
45.00
Offre journée travail — Café de bienvenida, agua mineral, almuerzo con plato principal + café gourmand
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Petit Déjeuner
Buffet Gourmet
15.00
Buffet Gourmand — Variedad de bebidas (café, espresso, té, chocolate, zumos) y amplia gama de alimentos
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos

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37veggie
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Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay entrantes ni platos principales vegetarianos. Puedes elegir entre una tarte fine aux pommes, mousse au chocolat, tarte citron yuzu o una salade de fruits frais.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 18

64dia
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Opciones proteicas con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. La mayoría incluyen guarniciones altas en carbohidratos como arroz o gratinado.

6 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
grande rue 9, 88700 Saint Pierremont
Horario
lun—
mar11:45–13:45, 18:30–20:45
mié11:45–13:45, 18:30–20:45
jue11:45–13:45, 18:30–20:45
vie11:45–13:45, 18:30–20:45
sáb11:45–13:45, 18:30–20:45
dom12:00–13:30
Petit-déjeuner servi de 7h00 à 9h30 du Mardi au Dimanche, le Lundi de 8h30 à 9h30
Contacto
+33329650246 relais.vosgien@wanadoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relais-vosgien.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 77 %

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