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Le Saint - Saint Porquier, 10 Rd813

Route de Toulouse 10, 82700 Saint-Porquier

Cerrado ahora · abre 19:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de 19€
Ensalada de Cabécou y Brie caliente
19.00
Salade de Cabécou et Brie chaud au miel et lanières de jambon de pays — con miel y tiras de jamón del país
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de salmón ahumado y cangrejo
19.00
Salade de saumon fumé et miette de crabe
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Medallón de morcilla
19.00
Médaillon de Boudin noir et son mesclun aux pommes — con mezcla de lechugas y manzanas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrante del día
19.00
Entrée du jour
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pieza de ternera con chalotas
19.00
Pièce de bœuf aux échalotes
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo deshilachado
19.00
Effiloché de blanc de poulet sauce Roquefort — con salsa Roquefort
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Merluza y salmón
19.00
Dos de Lieu et Saumon à la crème — con crema
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del día
19.00
Plat du jour
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de 25€
Ensalada de molletillas
25.00
Salade de gésiers
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de pescado casera
25.00
Soupe de poissons « Maison »
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón a la plancha
25.00
Minute de saumon à la crème de citron — con crema de limón
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hojaldre de queso de cabra caliente
25.00
Feuilleté de chèvre chaud aux champignons bruns — con champiñones pardos
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Salmón ahumado y gambas
25.00
Saumon fumé et crevettes roses
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de mariscos y gambas
25.00
Brochette de la mer aux crevettes
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Contrafilet
25.00
Contre filet sauce Roquefort — con salsa Roquefort
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de pato con melocotones
25.00
Aiguillettes de canard aux pêches
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Brocheta de magret de pato
25.00
Brochette de magret de canard sauce Porto — con salsa Oporto
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú de 30€
Ensalada gourmet con tostada de foie gras
30.00
Salade gourmande et son toast de foie gras
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de mariscos
30.00
Assiette de fruit de mer
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Foie gras casero
30.00
Foie gras « maison » et lanières de jambon de pays — con tiras de jamón del país
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
8 Ostras con tostada de foie gras
30.00
8 Huitres et son toast de foie gras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de ternera con salsa Roquefort
30.00
Filet de Bœuf sauce Roquefort
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de rape con chorizo
30.00
Médaillons de Lotte au chorizo
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coquilles Saint-Jacques Rossini
30.00
Coquilles saint Jacques Rossini
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Magret relleno de foie gras
30.00
Rôti de Magret farci au foie gras et sa sauce aux pêches — con salsa de melocotón
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes
Foie gras casero
foie gras maison — acompañado de chutney de higos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Magret de pato relleno de foie gras
magret de canard farci au foie gras — servido con salsa de frutos rojos
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Postres
Tarta de frutas de temporada
tarte aux fruits de saison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Coulant de chocolate
fondant au chocolat
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Menús
Menú de 18 €
18.00
menu à 18 € — un entrante, un plato principal y un postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú de 23 €
23.00
menu à 23 € — incluye platos elaborados con carnes y pescados selectos
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menú de 29 €
29.00
menu à 29 € — incluye platos elaborados con carnes y pescados selectos
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Los Menús
Menu Découverte
18.00
entrante, plato y postre, ideal para descubrir nuestra cocina local
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menu Signature
23.00
platos elaborados de carne y pescado para una experiencia refinada
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menu Gourmet
29.00
selección de platos signature con ingredientes frescos de temporada
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Especialidades Culinarias
Mariscos frescos
Fruits de mer frais — nuestras bandejas de mariscos son un verdadero deleite
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú tiene pocos platos vegetarianos. Puedes pedir el feuilleté de chèvre chaud aux champignons bruns. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 36

77dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un bajo recuento de carbohidratos. Las opciones de pescado y carne son generalmente adecuadas.

24 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Toulouse 10, 82700 Saint-Porquier
Horario
lun—
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30, 19:30–21:30
jue12:00–13:30, 19:30–21:30
vie12:00–13:30, 19:30–21:30
sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
dom12:00–13:30
Contacto
+32563687314 resto.stporquier@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saintporquier.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 93 %

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