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Urban Beach - Saint-Raphaël, Quartier de 2170, 2170 Rte de la Corniche

Quartier de 2170, 2170 Rte de la Corniche, 83700 Saint-Raphaël

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Carnes
Burger en Monochrome
24.00
Pan de calamar, filete Black Angus, cheddar, tomate de Crimea y mayonesa ahumada casera.
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Pollo Crujiente con Nueces
26.00
Croustillant de Volaille aux Noix Farci à la Duxelle de Champignons — Relleno de duxelles de champiñones. Guarnición: ravioles de cèpes.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Paletilla de Cordero de 7h
28.00
Épaule d’Agneau de 7h aux Saveurs Orientales — Sabores orientales. Guarnición: puré de batata.
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de Ternera a la Parrilla
30.00
Filet de Boeuf Grillé — Guarnición: milhojas de patata y ratatouille sobre sable de parmesano.
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salsas Suplementarias
2.50
Supplément Sauces : Poivre ou Béarnaise — Pimienta o Béarnaise
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración Extra de Patatas Fritas
4.50
Supplément Assiette de frites
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Ración Extra de Ensalada
5.00
Supplément Assiette de salade
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Pescados
Salmón Gravlax Mi-cuitpescatarian
24.00
Mi-cuit de Saumon Gravlax — Guarnición: mousseline de batata, hoja de arroz inflada, puré de remolacha y granada.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto de Gambas y Verduraspescatarian
28.00
Risotto aux Gambas et aux Petits Légumes
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Rutilio en Bouillabaissepescatarian
28.00
Rouget à Contre-courant de sa Bouillabaisse — Guarnición: milhojas de patata y ratatouille sobre sable de parmesano.
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de Lubina en Costra de Hierbaspescatarian
29.00
Filet de Bar en Croûte d’Herbes, Risotto Crémeux, Fenouil Rôti — Risotto cremoso y hinojo asado.
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestras Entradas
Mejillones Gratinados en 3 Saborespescatarian
14.00
Moules Gratinées aux 3 Saveurs — Mantequilla de perejil, mantequilla de chorizo, mantequilla de champiñones.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Ravioles de Cèpesvegetarian
16.00
Mini Ravioles aux Cèpes, en Chaud-Froid — Presentación frío-calor.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tartar de Ternera
19.00
Tartare de boeuf dans son os à moelle et salade verte — Servido en hueso de tuétano con ensalada verde.
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Ensaladas
Ensalada César
17.00
Salade César — Mezcla de lechugas, pollo asado, huevo, zanahoria rallada, col china, parmesano, croutons, salsa César.
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Queso de Cabra
17.00
Salade Chèvre — Mezcla de lechugas, queso de cabra empanado, cheesecake de cabra, zanahoria, col china, beicon, nueces.
estimación≈ 750 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poke Bowl de Salmónpescatarian
22.00
Poke Bowl Saumon — Quinoa, salmón gravlax, granada, aguacate, zanahorias, tomates cherry, salsa tataki.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 83
Tabla de aperitivos para compartir (o no...)
Tabla del Marpescatarian
25.00
Mer — Rillettes de pescado, trozos de calamar, infarinata, mejillones chimichurri y gambas panko.
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla Vegetarianavegetarian
25.00
Végétarienne — Verduras crujientes, encurtidos, patatas fritas de batata, falafels y coliflor.
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tabla Mexicana
25.00
Mexicaine — Alitas de pollo, guacamole casero, chips de tortilla, aros de cebolla, mini-burritos de ternera y rillettes de chorizo.
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos

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41veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los mini raviolis de setas cèpes o la tabla vegetariana de verduras crujientes. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

77dia
scoreestimación

Cocina francesa junto a la playa

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Muchas opciones tienen un índice glucémico medio o bajo.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quartier de 2170, 2170 Rte de la Corniche, 83700 Saint-Raphaël
Horario
aún desconocido
Contacto
+33498115249
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), urban-beach.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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