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MECHA UMA st-remy de provence

Av. de la Libération 15, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
TAKOYAKI
7.50
Bolas de pulpo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
ABURI SHIME SABA
9.00
Caballa encurtida, wakamé, aliño ponzu
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GYOZA DE VERDURASvegetarian
7.00
GYOZA LÉGUMES
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
KARA-AGE
8.50
KARA-AGUÉ
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
EDAMAMEvegan
4.50
ÉDAMAMÉ — Vainas de soja al vapor
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ENSALADA JAPONESAvegan
6.00
SALADE JAPONAISE — Tofu, wakame y mizuna
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
IKAGESO-AGE
7.00
IKAGESO-AGUÉ — Tentáculos de calamar fritos
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
YAKITORI
6.00
Brochetas de pollo con salsa de soja
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
MAGURO TARTARE
12.00
Tartar de atún marinado, aguacate, sésamo
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPA MISO
4.00
SOUPE MISO — Wakamé, setas shimeji, cebollino
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BOWL DE ARROZvegan, gluten_free
3.50
BOL DE RIZ — Arroz blanco
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Nuestros Ramens
Shoyu ramen
15.00
2 lonchas de cha-shu, cebollino, naruto, menma
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Ramen miso picante
15.50
Miso épicé ramen — 2 lonchas de cha-shu, cebollino, naruto, menma
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Ajitama shoyu ramen
17.00
2 lonchas de cha-shu, cebollino, naruto, menma y huevo pasado por agua
estimación≈ 830 kcal66 g de carbohidratos
Ajitama ramen miso picante
17.50
Ajitama miso épicé ramen — 2 lonchas de cha-shu, cebollino, naruto, menma y huevo pasado por agua
estimación≈ 860 kcal69 g de carbohidratos
Cha-shu shoyu ramen
18.00
5 lonchas de cha-shu, cebollino, naruto, menma
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Cha-shu ramen miso picante
18.50
Cha-shu miso épicé ramen — 5 lonchas de cha-shu, cebollino, naruto, menma
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
RAMEN VEGANOvegan
16.00
RAMEN VEGAN — Caldo de verduras, wakamé, cebollino, menma, brotes de soja y col
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
WAGYU RAMEN
31.00
4 lonchas de wagyu, verduras, menma
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Wagyu A5 ramen miso picante
31.50
Wagyu A5 miso épicé ramen — 4 lonchas de wagyu, verduras, menma
estimación≈ 1010 kcal68 g de carbohidratos
CUSTOM RAMEN
19.50
A elección: + 3 TOPPINGS a elegir
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
YAKISOBA
Yakisoba
15.50
verduras al wok, cha-shu, cebollino
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cha-shu Yakisoba
18.00
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Yakisoba de Gambas
16.00
Crevette Yakisoba
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Yakisoba Vegano (soja cha-shu)vegan
16.00
Vegan Yakisoba (soja cha-shu)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
NUESTROS DONBURIS
Katsudon
17.00
tortilla, cerdo empanado, arroz
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Katsudon vegi soja chachuvegan
18.00
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
CURRY JAPONÉSvegetarian
17.00
CURRY JAPONAIS — arroz, verduras y salsa curry japonesa
estimación≈ 620 kcal90 g de carbohidratos
Cerdo empanado curry
Porc pané curry
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Gambas empanadas curry
Crevette pané curry
estimación≈ 910 kcal95 g de carbohidratos
Curry veganovegan
Vegan curry
estimación≈ 680 kcal95 g de carbohidratos
POULET TERIYAKI
17.00
muslo de pollo a la parrilla, salsa de soja caramelizada, ensalada, arroz
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
MAGURO DON
22.00
tartar de atún crudo marinado, aguacate, sésamo, arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
NUESTROS POSTRES
MECHA DORAYAKI
6.50
tortitas japonesas con puré de judías rojas dulces
estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Parfait
9.50
Parfait avec glace thé vert, crème de patate douce, fruit de saison glace sésame noir, glace vanille, crème daifuku, chantilly et mikado, sauce chocolat — helado de té verde, sésamo negro y vainilla, crema de batata, fruta de temporada, crema daifuku, nata
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 34
MOCHI GLACÉ
6.00
2 piezas a elegir
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
CREME DAIFUKU Sésamo
6.00
CREME DAIFUKU Sésame
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
CREME DAIFUKU Té Matcha
6.00
CREME DAIFUKU Thé Matcha
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ramen vegano, yakisoba vegano y curry vegano. También hay gyoza de verduras y edamame.

9 platos vegetarianos y 7 veganos de 38

37dia
scoreestimación

Prioriza los entrantes japoneses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen muchos carbohidratos por el arroz y los fideos. Los entrantes son más adecuados.

9 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Av. de la Libération 15, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Horario
lun11:30–14:00, 19:00–22:00
mar11:30–14:00, 19:00–22:00
mié11:30–14:00, 19:00–22:00
jue11:30–14:00, 19:00–22:00
vie11:30–14:00, 19:00–22:00
sáb11:30–14:00, 19:00–22:00
dom—
Contacto
+33490947033
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mecha-uma.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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